华鑫证券研报指出，安井食品（603345）在2022年06月14日发布了业绩超预期的公告，BC端逐步改善。预制菜思路清晰，注重选品和爆品打造。冻品先生以C端为主，B端为辅，聚焦川湘系列，近期已成立预制菜肴事业部，根据资源和需求进行布局。安井小厨以B端为主，C端为辅，主要聚焦点心调理类产品、蒸炸类产品，后续将有产品陆续上市。预测2022-2024年EPS为3.96/4.92/6.15元，当前股价对应PE分别为37/30/24倍，维持“推荐”投资评级。
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