目前公开资料中暂未检索到名为《2024年中国养生茶饮行业研究报告》的完整官方文本,不过结合已有的多份行业公开数据,我们可以整理出2024年国内现制养生茶饮赛道的核心行业情况:
- 市场热度表现
自2023年下半年起养生茶饮相关话题在各大社交平台热度快速攀升,截至2024年11月,抖音平台“养生茶”话题播放量超63亿次,小红书平台“乌梅汤2.0版”相关笔记超29万篇,微博平台“养生茶”单个话题阅读量超6000万次 【2】 。2024年5月浙江省中医院推出的“乌梅汤2.0版”上线仅24小时订单量就突破115万单 【12】 。
- 核心规模数据
红餐产业研究院预估2024年现制养生茶饮赛道市场规模达96亿元,同比增长113% 【3】 ;截至2024年11月全国现制养生茶饮门店数已超6000家,较2023年底增长133%,接近翻倍 【3】 。同期企查查数据显示,2024年1-11月全国养生茶饮相关企业注册量是2023年同期的6.1倍,企业存量同比增长44.4% 【12】 。
- 区域分布特征
门店区域分布上,华东、华南地区占比最高,分别达到33.9%和24.8%,华北、西南地区门店占比也均超过10%;省级维度来看,广东省以16.9%的门店占比位居全国首位,其次是山东(7.4%)、江苏(6.3%) 【3】 。
- 行业参与主体
赛道入局者类型多元,既有椿风、荷田水铺这类专注现制养生茶饮的专门店品牌,也有奈雪的茶、喜茶、茶百道这类头部传统新茶饮品牌推出养生向联名/新品,还有同仁堂、浙江省中医院这类医药健康主体跨界布局 【6】 【7】 【15】 。
- 产业链基础
现制养生茶饮的产业链清晰:上游为药食同源食材、茶叶、小料、包装材料等原材料供应环节,中游是产品研发、调配、包装的加工制作环节,下游通过线下门店自取、外卖配送等方式触达消费者 【6】 。
如果需要更体系化的全维度行业报告,目前华经产业研究院、红餐产业研究院均已发布过2024年前后的现制养生茶饮专项研究报告,可进一步检索对应机构的公开出版物获取更完整内容。
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