新季嘎啦上货增加苹果成交以质论价

摘要： 【行情复盘】 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡下行，当周总体跌幅较大。截至2026年8月21日下午收盘，苹果主力合约报收7666元/吨，当周下跌163元/吨，跌幅2.08%。 【后市展望】 上周苹果期货主力合约走势震荡下行，当周总体跌幅较大。 从基本面来看，上周陕北甘肃等产区新季早熟纸袋嘎啦陆续交易，因冰雹果占比较多，好货货源有限，客商对好货采购积极性较高，好货价格坚挺，渭南产区早熟玉华富士脱袋等待上色中。本周库存苹果走货并无起色，质量限制客商拿货积极性，整体去库维持缓慢。西部产区剩余客商货源积极清库，整体走货不快；山东产区库存果电商渠道少量拿货，好货价格略坚挺。销区到货量不多，竞品水果侵占苹果销售份额。 总体来看，当前市场市场处于旧季库存收尾与新季早熟上市的切换阶段。旧季库存方面，库存果剩余货量不多，但库存结构表现不佳，好货供应偏紧，中等及中等偏下质量货源供应充足。当前处于苹果消费淡季，夏季时令水果大量上市，冲击冷库苹果的需求，旧季苹果清库节奏缓慢。新季产量方面，新季套袋量同比提升明显，增产预期压制上行空间。早熟苹果方面，陕北纸袋嘎啦陆续交易，冰雹果占比较多，好货有限价格坚挺，低质量货源价格混乱，山东早熟嘎啦等上量后价格走低。综合来看，在消费淡季以及增产预期压制下，预计短期苹果期货盘面或将维持偏弱震荡。 【操作策略】 本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持偏弱震荡，短线下方7500元/吨整数关口附近的支撑力度。 操作策略：单边：震荡偏空思路对待；套利：暂时观望；期权：暂时观望。 本报告中所有观点仅供参考，请投资者务必阅读正文之后的免责声明。 一、行情复盘 （一）期货价格 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡下行，当周总体跌幅较大。 截至2026年8月21日下午收盘，苹果主力合约报收7666元/吨，当周下跌163元/吨，跌幅2.08%。 Page1 （二）现货价格 山东栖霞80#一二级市场价格 上周山东产区整体去库速度缓慢，早熟上市，交易多转向早熟，库存富士客商调货积极性较低。周内部分电商渠道拿货。出口渠道少量按需调货，发市场渠道走货不快，部分客商手中好货多发自有渠道为主。早熟来看，周内寻货客商增加，鲁丽价格小幅、蓬莱纸袋嘎啦偏弱运行，伴随上量增加，价格小幅下跌。 目前价格来看，山东招远毕郭市场早熟鲁丽70#以上好货参考价格3-3.3元/斤，倒框货源1.5-2.2元/斤；纸袋嘎啦好货65#以上2.0元/斤附近，膜袋嘎拉65#以上0.8-1元/斤。蓬莱产区75#果农一二级主流报价1.8-3.0元/斤附近，80#一二级2.6-3.8元/斤，三级果基本无成交。栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-3.8元/斤，80#果农统货1.3-2.0元/斤。 Page2 陕西洛川70#以上半商品市场价格 上周陕西产区剩余客商货源多集中于陕北等产区，客商着急清库，但质量问题导致出残较高，成交不快，部分包装好货源发货缓慢，整体交易有限。陕北早熟嘎啦上市交易，好货货源偏少，冰雹果占比较多，价格稳中偏硬，差货货源价格混乱。 目前价格来看，洛川库内70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤，主流3.4-3.5元/斤；80#以上客商半商品主流成交3.8-4.2元/斤附近，多以质论价。陕西延安洛川产区早熟嘎啦好货剩余不多，好货70#以上主流价格3.8-4.2元/斤，倒框货源3.2-3.6元/斤带轻微冰雹点，多以质论价。 二、产区情况 Page3 产区方面：8月22日，新产季嘎啦上货量继续增多，但好货有限，价格坚挺，随着货量增加，一般以及差货价格出现偏弱表现。库存富士方面，好货不多，价格稳硬，质量稍差的果农货仍在低价处理，行情分化。 山东产区：栖霞产区嘎啦上货量缓慢增加，一般货源价格略有下滑表现。库存富士好货不多，价格稳硬，果农差货受质量影响，价格不高，多议价成交为主。库存纸袋富士80#一二级3.50-4.50元/斤，库存80#以上客商三级果价格1.00元/斤左右，库存富士80#果农三级果价格0.60元/斤左右。纸袋嘎啦75#以上统货价格2.00元/斤左右。沂源产区库存富士交易收尾，余货有限，美八苹果上货量一般，价格稳弱调整。库存纸袋晚富士好统货75#以上价格1.40-1.50元/斤，一般统货75#以上价格1.00-1.20元/斤。早熟美八75#起步价格2.20-2.40元/斤。 陕西产区：洛川产区嘎啦苹果好货预订结束，一般货源货量尚可，但受质量影响，价格混乱。目前纸袋嘎啦半商品70#以上成交价格4.00-4.50元/斤，轻微冰雹点嘎啦3.10-3.20元/斤，70#以上统货价格2.00-3.00元/斤。渭南产区嘎啦苹果质量混乱，客商挑拣拿货，以质论价。当前早熟纸袋嘎啦75#起步价格在2.50-2.60元/斤。 山西产区：运城临猗产区早熟嘎啦交易基本收尾，余货不多，以质论价。目前早熟鲁丽65#以上价格2.3-2.4元/斤，光果嘎啦65#以上1.5-2.0元/斤。 甘肃产区：静宁产区世界一号交易基本结束，嘎啦苹果上货量一般，价格基本稳定，世界一号70#起步成交价格4.00元/斤左右，纸袋嘎啦70#起步价格4.00-5.00元/斤。 Page4 三、库存情况 全国主产区冷库苹果剩余量变化走势 *特别声明：本报告基于公开信息编制而成，报告对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。本文中的操作建议为研究人员利用相关公开信息的分析得出，仅供投资者参考，据此入市风险自负。 钢联数据显示，2025年晚富士入库峰值为766.75万吨，为近五年来最低水平。截至2026年8月19日，全国主产区苹果冷库库存量为41.18万吨，环比上周减少4.43万吨，走货速度环比上周有所下降，较去年同期略显缓慢。 山东产区：上周山东产区库容比为7.87%，较前一周减少0.47%，周内山东产区整体去库速度缓慢，早熟鲁丽、嘎啦、奶油华硕等品种上市，交易多转向早熟，库存富士客商调货积极性较低。周内部分电商渠道拿货。出口渠道少量按需调货，发市场渠道走货不快，部分客商手中好货多发自有渠道为主。 陕西产区：上周陕西产区库容比为1.04%，较前一周减少0.37%。陕西产区剩余客商货源多集中于陕北等产区，客商着急清库，但质量问题导致出残较高，成交不快，部分包装好货源发货缓慢，整体交易有限。陕北早熟嘎啦上市交易，客商青睐早熟品种，拖累库存富士清库进度。 其他产区：上周甘肃产区库容比为0.38%，较前一周减少0.34%，周内甘肃产区剩余零星货源，客商按需发市场，陆续清库中。 四、销区情况 广东批发市场早间到车量汇总 Page7 上周广东三大批发市场早间到车辆较前一周略有增加，周内日均到车量20.8车左右。市场山东80#晚富士筐装价格主流2.5-4.5元/斤，箱装4.0-5.0元/斤，实际成交以质论价。洛川晚富士筐装70#起步2.8-4.5元/斤。静宁晚富士70#起步箱装4-6.5元/斤，目前市场到车较前略有增多，早熟苹果到车量略有增加，市场要货客商数量不多，受其他应季水果冲击，整体销售不快，中转库货源仍有积压，积压不明显。 五、苹果储存利润分析 栖霞80#一二级存储商利润走势 上周栖霞80#一二级存储商利润约-0.3元/斤，环比前一周持平。 Page8 六、重点水果行情 六种重点水果周度批发价格走势图 截至2026年第34周，农业农村部监测的六种水果批发均价为6.87元/公斤，环比第33周上涨0.02元/公斤。 六大种类水果本周涨跌互现，菠萝、苹果、鸭梨批发均价环比第33周上涨0.26元/公斤、0.09元/公斤、0.03元/公斤。巨峰葡萄、西瓜、香蕉批发均价环比第33周下跌0.24元/公斤、0.01元/公斤、0.06元/公斤。富士苹果批发均价环比上周上涨。 Page9 七、出口情况 据海关总署数据统计，2026年7月鲜苹果出口量约为6.17万吨，环比上升12.39%，同比上升15.11%。从季节性上看，夏季为苹果出口淡季，预计2026年三季度鲜苹果出口量或有所回落。 八、2025年苹果产量 根据钢联数据，2025年国内苹果产量为3431.42万吨，较上年下降6.01%。 Page10 九、2026年新季苹果产量预估 （注：Mysteel苹果团队以2026年种植面积为基础，结合2026年套袋量情况、果径变化幅度三大板块数据，对2026-2027产季全国苹果产量数据进行科学预估，其中三大板块数据调研渠道为实地加电话样本调研。） Mysteel评估2026年苹果产量约为4061.93万吨，较2025年套袋估产数据增加325.59万吨，同比增产8.71%；较2025年最终定产数据增加18.37%。 主产区套袋量情况来看，今年甘肃产区明显增长，增幅30.01%；陕西产区增长，增幅9.55%；山东地区微幅增长，增幅0.76%（对比去年同期套袋估产数据）。另外，本年度苹果整体果径优于去年，本次产量预估已将果径变大这一正向因素纳入测算，最终估产结果相比仅单纯参考套袋数量更高。 （以上数据为通过坐果套袋期调研计算所得，后期持续根据变化进行数据修正。） Page11 十、行情展望 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡下行，当周总体跌幅较大。 从基本面来看，上周陕北甘肃等产区新季早熟纸袋嘎啦陆续交易，因冰雹果占比较多，好货货源有限，客商对好货采购积极性较高，好货价格坚挺，渭南产区早熟玉华富士脱袋等待上色中。本周库存苹果走货并无起色，质量限制客商拿货积极性，整体去库维持缓慢。西部产区剩余客商货源积极清库，整体走货不快；山东产区库存果电商渠道少量拿货，好货价格略坚挺。销区到货量不多，竞品水果侵占苹果销售份额。 总体来看，当前市场市场处于旧季库存收尾与新季早熟上市的切换阶段。旧季库存方面，当前旧季苹果冷库库存已进入“清库尾声”，库存果剩余货量不多，但库存结构表现不佳，好货供应偏紧，中等及中等偏下质量货源供应充足。当前处于苹果消费淡季，夏季时令水果大量上市，冲击冷库苹果的需求，旧季苹果清库节奏缓慢。新季产量方面，新季套袋量同比提升明显，增产预期压制上行空间。早熟苹果方面，陕北纸袋嘎啦陆续交易，冰雹果占比较多，好货有限价格坚挺，低质量货源价格混乱，山东早熟嘎啦等上量后价格走低。本周关注嘎啦尾货趋势及陕南早熟富士上市情况。综合来看，在消费淡季以及增产预期压制之下，预计短期苹果期货盘面或将维持偏弱震荡。 下周关注重点：旧季库存苹果去库进度、市场成交氛围、替代品水果上市交易情况和早熟苹果上市情况。 Page12 十一、观点策略 本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持偏弱震荡，关注下方7500元/吨整数关口附近的支撑力度。 操作策略： 单边：震荡偏空思路对待； 套利：暂时观望； 期权：暂时观望。 免责声明 此报告著作权归华龙期货股份有限公司所有，未经华龙期货股份有限公司的书面授权，任何人不得更改或以任何方式发送、复印、传播本报告的内容。此报告中所使用的商标、标记均为华龙期货股份有限公司的商标、标记。 此报告所载内容仅作参考之用，并不构成对任何人的投资建议，且华龙期货股份有限公司不因接收人收到此报告而视其为客户。 此报告所载资料的来源及观点的出处皆被华龙期货股份有限公司认为可靠，但华龙期货股份有限公司及研究人员对这些信息资料的准确性和完整性不作任何保证，也不保证本报告包含的信息或建议在本报告发出后不会发生任何变更，且本报告中的资料、意见和预测均反映本报告发布时的资料、意见和预测，可能在随后会做出调整。此报告中的操作建议为研究人员利用相关公开信息分析得出，仅供参考，据此入市风险自负。 此报告中所指的投资及服务可能不适合阁下，我们建议阁下如果有任何疑问应咨询独立投资顾问。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议，且不对任何投资及策略作担保，此报告不构成给予阁下的私人咨询建议。 联系我们