苹果周报：产区交易趋于稳定，成交价格以质论价

摘要： 【行情复盘】 上周苹果期货主力合约AP2610走势先抑后扬，当周总体小幅下跌。截至2026年5月22日下午收盘，苹果主力合约报收7560元/吨，当周下跌99元/吨，跌幅1.29%。 【后市展望】 上周苹果期货主力合约走势先抑后扬，当周总体小幅下跌。 从基本面来看，上周苹果产区库存果行情暂时稳定为主，客商数量较前期略有增加，多挑选性价比较高货源，低价货源走货略好转，目前产区多处于农忙阶段，产地冷库用工紧张。西北地区近期多以小单车客户要货居多，中大型客户调货有限，果农货源降价促售，价格混乱。山东产区少量客商调片红性价比高的货源，整体成交一般，电商及出口拿货略增加，果汁果、果脯果目前积极去库。新季苹果果农陆续疏果，陕西富平等地陆续开始套袋。 总体来看，苹果现货持续呈现明显旺季不旺状态，市场整体出货节奏偏慢，终端消化能力不足，导致部分贸易商的采购意愿和积极性有所下降，观望情绪加重。库存余量高于去年同期，供应结构分化明显，好货供应依然延续偏紧态势，中低质量苹果货源则相对充足，整体出货表现一般。随着后市油桃、樱桃、荔枝等时令水果陆续上市，苹果市场面对的销售压力较大，预计后续苹果好货供应偏紧，市场价格稳定，对好货价格有支撑；中低质量货源供应充足，价格有继续下滑的可能。新季苹果进入套袋阶段，产地反馈套袋量较去年同期增加的概率较高。苹果价格承压运行，预计盘面短期或维持区间震荡走势。 【操作策略】 本周观点：苹果期货主力合约本周或将维持区间震荡。操作策略：单边：维持区间震荡思路；套利：暂时观望；期权：暂时观望。 本报告中所有观点仅供参考，请投资者务必阅读正文之后的免责声明。 一、行情复盘 （一）期货价格 苹果期货主力合约日K线走势图 上周苹果期货主力合约AP2610走势先抑后扬，当周总体小幅下跌。 截至2026年5月22日下午收盘，苹果主力合约报收7560元/吨，当周下跌99元/吨，跌幅1.29%。 Page1 （二）现货价格 苹果产区库存果行情暂时稳定为主，客商数量较前期略有增加，多挑选性价比较高货源，低价货源走货略好转，目前产区多处于农忙阶段，产地冷库用工紧张。西北地区近期多以小单车客户要货居多，中大型客户调货有限，果农货源降价促售，价格混乱。山东产区少量客商调片红性价比高的货源，整体成交一般，电商及出口拿货略增加，果汁果、果脯果目前积极去库。新季苹果果农陆续疏果，陕西富平等地陆续开始套袋。栖霞80#一二级片红价格2.5-4元/斤，80#统货1.5-2元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7元/斤。 二、产区情况 产区方面：2026年5月23日，苹果产区整体交易趋于稳定，贸易商多按需随行补货，果农继续积极清理库存货源，成交价格多受质量影响，以质论价为主，行情价格变动不大。 山东产区：栖霞产区库存富士交易平淡，果农继续积极处理货源，客商随行挑拣拿货，买卖议价成交。库存纸袋富士80#一二级2.00-3.00元/斤，库存80#以上客商三级果价格1.00元/斤左右，库存富士80#果农三级果价格0.60/斤左右。沂源产区库存富士交易速度不快，采购商多挑拣补货，果农有序处理货源，价格趋稳。库存纸袋晚富士好统货75#以上价格1.50-1.60元/斤，一般统货75#以上价格1.00-1.30元/斤。 陕西产区：洛川产区库存富士走货速度尚可，采购商按需补货，果农货有序消化，价格企稳，以质论价。目前库存纸袋晚富士70#以上半商品成交价格4.00元/斤左右，库存70#以上统货价格3.00元/斤左右。渭南产区库存富士余货量有限，受质量影响，交易价格混乱，买卖议价成交。当前库存纸袋富士75#起步好统货价格1.60-2.20元/斤。 山西产区：运城临猗产区库存富士剩余量不多，交易基本收尾，行情价格基本稳定。目前纸加膜晚富士80#以上价格在1.10-1.20元/斤。 甘肃产区：静宁产区库存富士库存富士剩余有限，交易基本结束，余货零星，少量买卖议价成交。目前仁大镇库存纸袋晚富士75#起步果农商品果价格在4.50元/斤，统货价格3.00元/斤左右。 Page3 三、库存情况 全国主产区冷库苹果剩余量变化走势 数据来源：钢联数据、华龙期货投资咨询 全国主产区冷库苹果单周出货量走势图 *特别声明：本报告基于公开信息编制而成，报告对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。本文中的操作建议为研究人员利用相关公开信息的分析得出，仅供投资者参考，据此入市风险自负。 钢联数据显示，2025年晚富士入库峰值766.75万吨，为近五年来最低。 截至2026年5月20日，全国主产区苹果冷库库存量为213.95万吨，环比上周减少28.48万吨，走货量环比上周增加，同比去年走货速度有所加快。 山东产区：上周山东产区库容比为23.04%，较前一周减少2.29%，周内山东产区整体去库速度环比上周加快，找货客户数量增加，客商多挑选性价比较高的片红货源。发货渠道来看，客户发周边市场为主，商超复购仍偏慢，出口及电商开始陆续找货。目前果农及持货商多顺价销售，果农货价格短期触底企稳。沂源、威海等副产区交易不快，剩余货源压力较大。 陕西产区：上周陕西产区库容比为13.09%，较前一周减少2.23%。陕西产区出库速度尚可，低价货源走货加快。周内走货多以中小客户及小单车要货为主，大型客户要货有限。部分客商多发自存货源为主，产地多进入农忙阶段，整体包装发货氛围一般。库内果农货源个别出现虎皮现象，果农普遍急售情绪较强，多顺价销售为主，低质货源价格混乱。 其他产区：上周甘肃产区库容比为9.02%，较前一周减少1.42%，周内甘肃产区客商少量调库内好货，多以发自存货源补充渠道为主，果农货源陆续清库。 山西产区库容比为8.37%，较前一周减少1.51%，山西产区冷库客商数量不多，部分周边客商及电商寻纸夹膜货源，整体成交一般。 辽宁产区库容比为17.80%，较前一周减少2.41%，产地货源价格下降后，客商数量较上周略有增加，多以一般通货成交为主。 四、销区情况 Page5 上周批发市场早间到车辆较前一周增加，实际成交以质论价。目前市场到车量处于正常水平，客源不多，整体走货不快，中转库货源积压仍较为明显，下游二三级批发商拿货不积极。市场价格趋于稳定，以质论价为主。 五、苹果储存利润分析 上周栖霞80#一二级存储商利润约-0.3元/斤，较前一周下跌0.2元/斤。 Page6 六、重点水果行情 截至2026年第21周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.72元/公斤，环比第20周下跌0.16元/公斤。六大种类水果本周涨跌互现，富士苹果批发均价环比上周小幅下跌0.03元/公斤。 Page7 七、出口情况 据海关数据统计，2026年4月鲜苹果出口量约为8.3万吨，环比下降8.62%，同比上升14.34%。从季节性上看，第二季度是苹果的出口淡季，预计二季度鲜苹果出口量环比有所回落，国内苹果消费压力增加。 八、产量统计 根据钢联数据，2025年国内苹果产量为3431.42万吨，较上年下降6.01%。 Page8 九、行情展望 上周苹果期货主力合约AP2610走势先抑后扬，当周总体小幅下跌。 从基本面来看，上周苹果产区库存果行情暂时稳定为主，客商数量较前期略有增加，多挑选性价比较高货源，低价货源走货略好转，目前产区多处于农忙阶段，产地冷库用工紧张。西北地区近期多以小单车客户要货居多，中大型客户调货有限，果农货源降价促售，价格混乱。山东产区少量客商调片红性价比高的货源，整体成交一般，电商及出口拿货略增加，果汁果、果脯果目前积极去库。新季苹果果农陆续疏果，陕西富平等地陆续开始套袋。 总体来看，苹果现货持续呈现明显旺季不旺状态，市场整体出货节奏偏慢，终端消化能力不足，导致部分贸易商的采购意愿和积极性有所下降，观望情绪加重。库存余量高于去年同期，供应结构分化明显，好货供应依然延续偏紧态势，中低质量苹果货源则相对充足，整体出货表现一般。随着后市油桃、樱桃、荔枝等时令水果陆续上市，苹果市场面对的销售压力较大，预计后续苹果好货供应偏紧，市场价格稳定，对好货价格有支撑；中低质量货源供应充足，价格有继续下滑的可能。新季苹果进入套袋阶段，产地反馈套袋量较去年同期增加的概率较高。在当前供需博弈情况下，苹果价格依然承压运行，预计盘面短期或维持区间震荡走势。 下周关注重点：市场成交氛围、替代品水果上市交易情况、冷库去库进度和新季坐果套袋情况。 十、观点策略 本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持区间震荡。 操作策略： 单边：维持区间震荡思路； 套利：暂时观望； 期权：暂时观望。 免责声明 此报告著作权归华龙期货股份有限公司所有，未经华龙期货股份有限公司的书面授权，任何人不得更改或以任何方式发送、复印、传播本报告的内容。此报告中所使用的商标、标记均为华龙期货股份有限公司的商标、标记。 此报告所载内容仅作参考之用，并不构成对任何人的投资建议，且华龙期货股份有限公司不因接收人收到此报告而视其为客户。 此报告所载资料的来源及观点的出处皆被华龙期货股份有限公司认为可靠，但华龙期货股份有限公司及研究人员对这些信息资料的准确性和完整性不作任何保证，也不保证本报告包含的信息或建议在本报告发出后不会发生任何变更，且本报告中的资料、意见和预测均反映本报告发布时的资料、意见和预测，可能在随后会做出调整。此报告中的操作建议为研究人员利用相关公开信息分析得出，仅供参考，据此入市风险自负。 此报告中所指的投资及服务可能不适合阁下，我们建议阁下如果有任何疑问应咨询独立投资顾问。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议，且不对任何投资及策略作担保，此报告不构成给予阁下的私人咨询建议。 联系我们