苹果周报：产区交易趋于稳定，成交价格以质论价

摘要

上周苹果期货主力合约AP2610先抑后扬，当周总体小幅下跌，收于7560元/吨，跌幅1.29%。

基本面分析

• 产区库存果：行情暂时稳定，客商数量略有增加，多挑选性价比较高货源，低价货源走货略好转。西北地区价格混乱，山东产区成交一般，电商及出口拿货略增加，新季苹果开始疏果和套袋。
• 旺季不旺：市场出货节奏偏慢，终端消化能力不足，贸易商采购意愿下降，观望情绪加重。库存余量高于去年同期，好货供应偏紧，中低质量货源充足。
• 替代品压力：油桃、樱桃、荔枝等时令水果上市将增加苹果销售压力。

库存与销区情况

• 冷库库存：截至2026年5月20日，全国主产区冷库库存213.95万吨，环比减少28.48万吨，走货量加快。
• 销区批发市场：到车量正常，客源不多，整体走货不快，市场价格趋于稳定。

储存利润

• 栖霞80#一二级存储商利润约-0.3元/斤，较前一周下跌。

其他重要信息

• 出口：2026年4月鲜苹果出口量约8.3万吨，环比下降8.62%，同比上升14.34%。
• 产量：2025年国内苹果产量3431.42万吨，较上年下降6.01%。

行情展望

• 短期走势：苹果价格承压运行，预计盘面短期或维持区间震荡。
• 好货支撑：后续苹果好货供应偏紧，市场价格稳定。
• 中低质量下滑：中低质量货源供应充足，价格有继续下滑的可能。
• 新季预期：套袋量较去年同期增加的概率较高。

下周关注重点

• 市场成交氛围、替代品水果上市交易情况、冷库去库进度和新季坐果套袋情况。

操作策略

• 单边：维持区间震荡思路。
• 套利：暂时观望。
• 期权：暂时观望。