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养殖周报 证监许可【2011】1288号 现货多空交织玉米关注新季驱动猪价重心上移期货盘面预期先行中秋备货启动鸡蛋期货近强远弱 2026年08月15日 期货从业：F0242716 交易咨询：Z0011864 玉米期货分析逻辑及策略建议现货多空交织玉米关注新季驱动 【品种综述】现货回顾：本周玉米现货主线稳定，14日wind数据显示锦州港玉米平舱价2290元/吨，较上周同期涨10元/吨。 期货回顾：本周玉米期货震荡整理，2611合约周涨幅0.72%，收于2226元/吨。 品种观点：现货窄幅震荡，盘面反弹承压，等待新季驱动。2611合约压力关注2240-2250，支撑关注2200附近；长期来看，若天气导致主产区减产则可关注26/27年度低多机会；反之仍维持区间思路。【重要资讯】 1、价格方面，本周现货市场主线稳定，华北区域因降雨影响相对偏强。中国粮油商务网数据显示，14日锦州港14.5%水二等玉米收购价2240-2260元/吨，较前一日持平；蛇口港成交价2400元/吨，较前一日持平。 2、供给方面，东北地区贸易商库存同比偏高，高温天气加剧存粮风险，持粮主体出货意愿增强。华北地区受降雨影响，短期流通偏紧，深加工企业厂门到货减少；然而，周五降雨结束后供给增量明显，山东深加工企业厂门到货从39辆增加至418辆，企业收购价滞涨回落。当前，替代持续进行、局部春玉米上市，整体阶段性供给充足。 3、需求方面，下游消费平淡，替代持续进行。饲料方面，下游生猪养殖仍处于亏损阶段，生猪存栏仍处于高位，但养殖企业全力降本，玉米替代比例增加，饲料企业大量使用小麦、饲用稻谷等替代品，玉米饲用消费回落；深加工方面，夏季进入季节性检修时间窗口，企业维持刚需采购，滚动补库为主。整体来看，市场购销无明显好转。 4、仓单方面，8月14日玉米期货仓单增减0张，共45725张。5、库存方面，中国粮油商务网数据显示截至2026年第33周末，广州港口谷物库存量为306.2万吨，环比增加0.59%，同比增加92.82%。其中：玉米库存 量为33.10万吨，环比增加0.91%，同比下降57.01%；高粱库存量为173.6万吨，环比增加7.76%，同比增加320.34%；大麦库存量为99.5万吨，环比下降9.95%，同比增加145.68%。 6、拍卖方面，中储粮2026年第33周各公司玉米竞价采购计划共计15.8万吨，成交12.2万吨，成交率77%；竞价销售计划共计48.04万吨，实际成交20.57万吨，成交率43%；购销双向计划共计13.98万吨，实际成交11.02万吨，成交率79%。【市场分析】 短期来看，现货市场进入新陈交替阶段，当前供给仍较充裕，现货价格主线稳定。然而，8月11日河南省率先启动最低收购价执行预案，对市场信心形成有效提振，贸易商低价出货意愿明显减弱，转而持粮待涨。 中期来看，重点关注新作驱动。东北地区新作生长缓慢，预计收获时间或有所推迟，目前市场对粮质预期不佳。华北区域目前生长情况良好，但局部雨水较多，仍需继续关注。 长期来看，26/27新年度合约重点关注种植成本、新作生长情况及天气等相关影响，考虑到种植成本或同比抬升，在进口限制持续的前提下若极端天气导致26/27年度玉米减产则可重点关注新作玉米期货合约验证支撑后的阶段低多机会；反之仍维持区间思路。【风险提示】 进口政策、替代规模、政策粮源投放节奏等。 生猪期货分析逻辑及策略建议猪价重心上移期货盘面预期先行 【品种综述】现货回顾：本周生猪现货震荡上行，14日全国生猪均价10.86元/公斤，较上周五涨0.38元/公斤。 期货回顾：本周生猪期货震荡上涨，2611合约周涨幅2.33%，收于12315元/吨。 品种观点：目前仍维持底部区间交易思路，关注波段交易机会。09合约临近交割，交易基差修复；四季度合约站在高升水结构上等待矛盾累积。明年二季度及以后合约交易母猪去化幅度。2609合约支撑关注11000-12000，压力关注11600-11800；2611合约支撑关注12000，压力关注12500-12600；2701合约支撑关注12500，压力关注13000附近；2703合约支撑关注12200-12300，压力关注12600-12700；2705合约支撑关注13000，压力关注13500-13600。【重要资讯】 1、价格方面，14日全国生猪均价10.86元/公斤，较上周五涨0.38元/公斤。预计15日猪价主线稳定，东北稳定至10-10.8元/公斤，山东稳定至10.8-11.2元/公斤，河南稳定至10.9-11.3元/公斤，四川稳定至10.7-11.1元/公斤，广东稳定至11.2-11.8元/公斤，广西稳定至9.7-10.7元/公斤。 3、仔猪数量来看，2025年1-9月新生仔猪数量环比持续增加（仅7月环比下降），理论上对应今年3月生猪出栏头数达到高峰；2025年10-12月新生仔猪连续3个月环比下降，对应今年4月起供给压力有所缓解；2026年1-2月新生仔猪环比增加；26年3月新生仔猪环比下降2%；4月环比增加1.4%；5月环比降1.3%；6月环比增1.89%。（卓创口径） 4、体重来看，卓创数据显示8月13日生猪交易均重为123.96公斤，周环比增加0.11公斤。TOP5养殖企业、中大型养殖企业和小散养殖企业出栏均重分别为124.33公斤、124.75公斤和126公斤，分别较上周增0.13公斤、增0.5公斤、减0.67公斤。5、肥标价差来看，8月14日生猪肥标价差为0.48元/斤，较上周同期扩大0.03元/斤。 6、仓单方面，8月14日生猪期货仓单增减0手，共430手。 7、宰量方面，本周国内生猪重点屠宰企业屠宰量环比增加，周内日均屠宰量16.85万头，较上周增幅2%。周内平均开工率35.07%，较上周涨0.45%。 8、冻品库存，本周冻品库容率微降。截至13日卓创资讯监测全国重点屠宰企业冻品库容率为27.62%，环比减少0.29%，同比增加8.45%。 9、淘母价格，截至14日，淘汰母猪价格为7.16元/公斤，周环比增0.01元/公斤；母猪/标猪比价为69%。10、仔猪价格，14日7公斤仔猪价为160.28元/头，较上周同期跌25.83元/头。 【市场分析】 短期来看，猪价短期反弹后震荡整理。8月环比出栏并未出现明显减少且消费平淡，预计8月猪价进一步向上空间仍较有限。中期来看，从新生仔猪来看9月出栏供给压力有所缓解，但下降幅度相对有限，对应猪价重心或小幅抬升，空间不宜过分乐观；若养殖端降重不及预期，则 或对后期猪价上涨空间形成一定压力。 长期来看，6月末母猪加速去化对应2027年二季度以后生猪供给或明显减少，明年二季度前生猪供给减量相对有限；重点关注三季度母猪淘汰量及淘母结构。【风险因素】疫病风险等 鸡蛋期货分析逻辑及策略建议中秋备货启动鸡蛋期货近强远弱 【品种综述】现货回顾：本周鸡蛋现货价格上涨，14日河北馆陶蛋价4.58元/斤，较上周五涨0.36元/斤。 期货回顾：本周鸡蛋期货近强远弱，2609合约周涨幅0.27%；2610合约周跌幅0.15%，收于3957元/500kg。 品种观点：近期中秋节前下游备货开始启动，蛋价偏强运行，但新开产蛋鸡逐渐增多，现货上涨幅度不宜盲目乐观。年底及明年一季度合约关注四季度供给恢复程度，可等待中秋现货见顶后的高空机会。【重要资讯】 1、价格方面，本周蛋价企稳走强。14日主产区蛋价4.87元/斤，较前一日涨0.1元/斤；主销区蛋价4.97元/斤，涨势延续；河北馆陶粉蛋价格4.58元/斤，较前一日涨0.14元/斤。 3、淘鸡方面，本周全国老母鸡出栏量为2113万只，环比增幅2.42%，同比增幅46.53%。本周部分养殖单位淘汰老鸡积极性略有提高，部分市场仍存压栏观望现象，老母鸡出栏量增幅不大。本周全国主产区老母鸡周均价6.32元/斤，环比涨幅0.48%。截至8月13日，本周老母鸡平均出栏日龄541天，较上周增加1天。 4、补栏方面，本周卓创资讯重点监测市场商品代鸡苗价格以稳为主，鸡苗周均价为3.95元/羽，环比持平，主流报价3.8-4.1元/羽。受蛋价上涨影响，种鸡企业排单顺畅，养殖单位正常补栏，苗价稳定运行。目前种鸡企业鸡苗订单多数排至10月中上旬，个别排至10月下旬，种蛋利用率多在60%-70%，部分大厂在80%。 5、消费方面，本周销区鸡蛋销量环比提升。本周主产区代表市场鸡蛋日均发货量为585.55吨，环比增幅3.11%，同比减少1.71%。立秋后气温逐步回落，鸡蛋存储难度有所下降，食品加工企业采购量回升，中秋节前备货开始启动。6、养殖利润，本周饲料成本稳定，单斤鸡蛋饲料平均成本为3.01元，环比持平。本周单斤鸡蛋盈利扩大，周均盈利1.38元，盈利较上周扩大0.17元。 7、存栏来看，卓创资讯数据显示7月全国在产蛋鸡存栏量约为12.85亿只，环比增幅0.16%，同比减幅5.24%。根据影响产蛋鸡存栏量的重要指标补栏量、出栏量、上月存栏基数等，可推断8月产蛋鸡存栏量理论预估值为12.65亿只，环比减幅1.56%。【市场分析】 短期来看，近期下游走货有所加快，中秋节前备货陆续启动，库存水平持续下降，节前备货支撑蛋价偏强运行。 中期来看，三季度开始新开产蛋鸡增多，中秋备货结束后，消费支撑减弱，供给持续增加将施压蛋价回落，回落幅度关注库存水平及养殖端淘鸡情况。长期来看，二季度高利润驱动养殖端积极补栏，四季度供给有望持续增加，关注供给恢复幅度对蛋价压力程度，四季度合约关注高空机会。【风险提示】 淘鸡节奏、蔬菜价格、疫病等。 THANKYOU 免责声明：本报告中的信息均来源于公开资料，我公司对这些信息的准确性及完整 格林大华期货有限公司 性不作任何保证，不保证报告信息已做最新变更，也不保证分析师做出的任何建议不会发生任何变更。在任何情况下，报告中的信息或所表达的意见并不构成所述期货品种买卖的出价或询价。在任何情况下，我公司不就报告中的任何内容对任何投资所做出任何形式的担保，投资者据此投资，投资风险自我承担。我公司可能发出与本报告意见不一致的其他报告，本报告反映分析师本人的意见与结论，并不代表我公司的立场。未经我公司同意，任何人不得对本报告进行任何形式的发布、复制或对本报告进行有悖原意的删节和修改。 办公地址：北京市朝阳区建国门外大街8号北京IFC国际财源中心B座29层办公电话：010-56711700客服电话：400-653-7777公司官网：www.gldhqh.com.cn