玫瑰结论:大众品价格企稳,2025年供需关系将改善
大众消费需求已触底并底部震荡,价格已触底。2025年大众品供给将开始收缩,供需关系将逐步改善,带动价格重新进入上涨周期(β复苏)。
子赛道分析
1. 后续价盘看涨的子赛道:乳业产业链
- 散奶价格:目前2.8-3.1元/公斤,预计7月下旬至9月中旬因热应激冲顶,高点较2025年同期提升,9月下旬回落但中枢仍高于合同奶价。
- 合同奶价:4月17日见底于3.01元/公斤,4月底以来缓慢回升至3.05元/公斤,预计后续持续提升。
- 乳制品价格:26Q2伊利液奶均价同比基本稳定,蒙牛液奶均价同比下滑约2%(主要因2025年5月特仑苏降价基数效应),预计随原奶价格上涨,乳制品均价将同比提升。
2. 餐饮供应链:价盘基本企稳,企稳动能来自β复苏
- 速冻:龙头安井26Q2价盘同比略改善,主要因25Q2促销基数较大。
- 调味品:龙头海天26Q2均价同比略提升(渠道反馈提升0.8%),复调颐海国际自2025年7月起提价,同比提升。
- 啤酒:继续微弱结构升级,龙头青岛啤酒26Q2均价同比提升0-1%。