欧洲咖啡产业经济影响研究报告

核心观点： 欧洲咖啡行业对欧洲经济具有重要影响，其价值链涵盖从进口、加工、分销到消费的多个环节，并为相关供应商产业和就业提供支持。欧洲是全球最大的咖啡消费市场，同时也是重要的加工和贸易中心，对全球咖啡经济产生深远影响。

关键数据：

• 2025/26年，欧盟27国是全球最大的单一咖啡消费市场，消费量约占全球总量的24%。
• 2025年，欧盟从非欧盟国家进口了290万吨咖啡，价值187亿欧元，其中97%以上为生咖啡。
• 欧盟咖啡行业直接贡献了1915亿欧元的价值产出、844亿欧元的国内生产总值（GDP）增加值和约150万个全时就业岗位。
• 欧盟咖啡行业的核心影响（直接和间接影响）估计为3879亿欧元的价值产出、1668亿欧元的GDP增加值、290万个就业岗位和559亿欧元的销售额和劳动税收。
• 欧盟咖啡行业的总影响（核心影响加上诱导效应）估计为4943亿欧元的价值产出、约2170亿欧元的GDP增加值、380万个就业岗位和652亿欧元的销售额和劳动税收。
• 在欧盟27国，居家消费渠道占咖啡消费总量的78%，但以外出就餐渠道产生的价值增加值远高于居家消费渠道。
• 欧盟咖啡行业对全球咖啡生产国具有重要战略意义，欧盟进口占许多生产国咖啡出口的很大比例，例如布隆迪、洪都拉斯和乌干达。

研究结论： 欧洲咖啡行业不仅是欧洲经济的重要组成部分，也是全球咖啡经济的关键参与者。欧洲通过加工、贸易和消费环节为咖啡创造价值，并对全球咖啡生产国的经济发展和标准制定产生重要影响。