果蔬品日报：苹果弱现实承压，红枣库存消化缓慢

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7456元/吨，较前一日变动-199元/吨，幅度-2.60%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-956，较前一日变动+199；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.75元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+44，较前一日变动+199。 近期市场资讯，苹果产区库存果行情低位震荡为主，客商压价挑选合适货源。西北地区果农货陆续收尾，近期多以当地中大型企业加工包装为主，低价货源积极去库。山东产区少量客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货略增加，果农低价货源整体成交尚可，价格有趋稳迹象。新季苹果进入大面积套袋阶段，上周西部冰雹频发，局部受灾，整体影响有限。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7.0元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约冲高回落大幅收跌。现货产区分化延续，山东低端通货降价走量，西北客商批量采购意愿偏弱，局部冰雹仅短期扰动市场。销区夏季鲜果分流需求，贸易商按需少量补货，终端消费持续低迷。全国冷库库存同比仍偏高，剩余货源以通货为主。新季苹果集中套袋，整体坐果充足，丰产预期压制盘面，短期行情偏弱震荡为主。 策略 中性。 风险 替代水果冲击、消费提振有限、库存去化节奏、新季天气扰动 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约9005元/吨，较前一日变动-65元/吨，幅度-0.72%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-1105，较前一日变动+65。 近期市场资讯，灰枣主产区积温普遍高于近年同期，生长周期有所提前，农户积极进行田园管理，修枝、施肥等工作有序进行，进入六月，环割工作正在进行，需持续关注花期天气变化及红枣长势。周末期间，河北崔尔庄市场停车区到货增多，到货成品等外均有，价格小幅波动，成交在三成左右。广东如意坊市场到货8车，市场现货价格暂稳运行，下游按需拿货。 市场分析 昨日红枣主力合约震荡下行。当前市场处于传统消费淡季，新疆红枣进入坐果关键阶段，产区天气仅提供远期情绪支撑。销区端午备货已收尾，中间商仅小单按需补库，时令鲜果持续分流终端需求。整体库存体量偏高，货源消化节奏缓慢，高库存持续压制现货报价，现货基本面偏弱，短期行情预计维持偏弱震荡。 策略 中性。 风险 产区天气与坐果风险、替代水果冲击、库存去化节奏、消费提振不及预期 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09价差..........................................................