光 期 农 产 品 :玉 米 、 淀 粉 月 报 摘要 玉米:美麦先涨后跌,国内区间下移 外盘:5月美麦先涨后跌,玉米跟随小麦波动但反弹力度不足,临近月末价格区间再度下移。5月初至中旬麦价大涨,7月合约从620美分/蒲涨至688.25美分/蒲创年内新高。USDA5月报告预计26/27年美麦产量1972年以来最低(15.61亿蒲),冬小麦优良率降至27%,干旱担忧升温。5月下旬价格回落至上月低点,黑海供应充裕、涨后获利了结拖累价格下行。全月承压下行,玉米主力合约自480美分/蒲跌至447美分/蒲,月跌幅约5.85%。因美国中西部天气适宜、春播进度快,新作丰产预期强。叠加出口疲软,中美采购不及预期,美玉米期价表现承压。 国内:5月玉米现货价格整体微幅下调,全国玉米月度均价为2386元/吨,较上月均价下调13元/吨,环比下降0.54%,同比上涨1.45%。分地区来看,东北玉米偏弱运行。月初超期稻谷拍卖消息导致玉米期货回落,现货小幅跟跌。华北玉米震荡偏弱。5月小麦收割之前贸易商腾库,供应相对宽松。下游深加工玉米库存高,按需采购,下游饲料企业有小麦替代,以刚性采购为主。销区玉米报价弱势,替代主导,玉米成交淡。中下旬新麦逐步上市,叠加芽麦饲用替代预期增强,定向稻谷投放,进口谷物持续分流玉米需求;替代充足的情况下饲料企业玉米刚需采购、随用随补。进入到5月最后一周,陈稻谷拍卖政策落地,芽麦流向市场采购情绪增加导致芽麦涨价替代优势下降。整体来看,5月政策落地,玉米期现市场利空预期兑现,投机持仓短空离场,玉米期价面临阶段性企稳上行要求。中期,关注稻谷供应对市场的影响。 主产国产量下降:欧盟、俄罗斯、美国、澳大利亚 总结:全球小麦主产国产量下降美新小麦产量大幅下降26 /27年小麦市场供需格局趋紧张 0.2回顾:26/27年美国玉米减产、巴西玉米增产,美玉米库存下降,美玉米库消比下降 主产国减产:美国、乌克兰、欧盟、阿根廷 国内消费增加:巴西、欧盟、乌克兰 结转库存下降:美国、阿根廷、巴西、乌克兰 总结: 26年美豆面积增、玉米面积减化肥涨价缩减玉米面积播种面积下降的利多还在发酵 1.0供需:美玉米产量预期下调,小麦大减产带动玉米上涨,临近月末黑海供应充裕打压价格下行 资料来源:USDA,光大期货研究所 1.1供需:25年美玉米面积明显增加产量创纪录,行业预期26年面积大豆增、玉米减的情况已兑现 资料来源:USDA,光大期货研究所 1.2供需:5月USDA报告中玉米、小麦产量预期均下滑,全球谷物供需结构由宽松向紧张转化 资料来源:USDA,光大期货研究所 1.3供需:5月原油下跌拖累商品下行,厄尔尼诺天气影响还在持续,后期关注单产表现及优良率 资料来源:USDA,光大期货研究所 1.4供需:地缘政治、美联储政策与供需错配共存,化肥涨价导致玉米种植成本增加这导致通胀升温 目前地缘因素占据主导,通胀预期下美麦、玉米跟随原油波动,化肥提价后谷物种植成本提升。原油暴涨,基本面让步通胀预期。伊以战争持续,短期解决概率不大,市场对战争转为长期战的预期在提高。霍尔木兹海峡关闭,导致国际物流航运费和保险费大幅提升,油脂油料进口成本大涨,玉米种植环节的化肥提价,农户考虑玉米的面积转至其他的作物。目前市场聚焦伊以战争的后续影响,相关产业密切关注原油进展,下游买货积极性提高,备货意愿增加。5月末原油下跌,交易商等待美国和伊朗延长停火协议的消息,原油对商品市场的利空影响显现出来。 1.5供需:4月中国进口玉米5万吨,1-4月同比+198.3%,巴西为主要进口来源国 资料来源:WIND,USDA,光大期货研究所 26年3月玉米进口量22.46万吨,4月进口5万吨。1-4月进口玉米总量77万吨,同比增198.30%。24/25年度中国进口高粱、玉米、大麦等替代物合计约2000万吨,较去年同比减少近4000万吨。25/26年中美谈判有望加大玉米和高粱的进口,当前行业普遍预期玉米的进口同比增量在500-1000万吨,进口高粱、玉米、大麦等替代品的合计增量峰值预计在2000万吨。4月玉米进口5万吨,累计进口77万吨,同比增幅198.3%。小麦4月进口64万吨,四个月进口243万吨,同比增130.2%。大麦进口137万吨,四个月累计进口487万吨,同比增32%。4月份高粱进口量为71万吨,四个月进口156万吨,同比增长20%。 1.6供需:最低收购价小麦竞价交易暂停,陈稻谷供应市场,单周投放100万吨下游采购积极 资料来源:WIND,光大期货研究所 5月麦价先强后弱,目前主产区小麦报价2561元/吨,同比涨4.28%。新麦即将上市,政策性小麦投放暂停,陈稻谷供应市场。供应端,本月进入新陈交替周期,下旬南方主产区新麦陆续上市,粮源逐步增量。陈麦流通量稳步回落,贸易商集中出库腾仓,叠加产区天气影响,新麦品质出现分化,非标粮、芽麦占比增加,粮源结构明显改变。需求端,面粉消费处于淡季,制粉企业开工偏弱,采购以按需补库为主。饲料端需求持续提升,低品质小麦大量替代玉米,成为主要分流渠道,整体需求呈现食用偏弱、饲料偏旺的格局。政策端,托市及库存轮换相关举措持续发挥作用,为市场运行筑牢支撑,有效稳住整体运行节奏,市场未出现大幅波动。 1.7供需:5月末玉米淀粉开机率60.43%,山东淀粉加工重陷亏损,企业提价且挺价意愿较强 资料来源:钢联,光大期货研究所 玉米淀粉行业开机率60.43%,环比-2.12%。山东玉米淀粉加工利润-171元/吨,环比盈利增加16元/吨。4月份行业开机大幅提升,但下游需求匹配不佳,供需失衡趋势下玉米淀粉价格回落。原料价格小幅反弹,行业利润逐步收缩直至亏损。5月玉米淀粉偏稳为主,局部小幅回调。原料价格涨跌有限,对玉米淀粉无明显带动。目前行业利润亏损,企业挺价意愿较强。淀粉整体供应充足,下游淀粉糖及造纸需求较好,利好供需结构不断修复,当下玉米淀粉暂无趋势性变动,关注定向稻谷拍卖对原料影响进而对玉米淀粉的影响。 1.8供需:5月猪价再度下行,猪价脱离9元/公斤的历史低位,能繁存栏3904万头仍处于高位水平 资料来源:公开数据,光大期货研究所 当前,生猪现货市场摆脱9元/公斤的历史低位,政策性降存栏的预期还是持续,猪价表现企稳反弹后震荡。五一过后,生猪消费进入季节性淡季,生猪出栏压力加大,消费疲软,猪价延续弱势表现。4月猪价跌至历史低位,其后报价反弹。进入到5月后,肥猪供应充裕,猪价再度下跌,养殖亏损扩大。5月最后一周,全国生猪出栏均价9.6元/公斤,周环比上调0.07元/公斤,涨幅0.73%,同比大幅回落33.01%。当前生猪市场供需博弈格局明显,市场预期下周国内生猪行情震荡上行,市场均价仍有小幅上行预期。 1.9供需:农户玉米销售完结替代品成定价核心,新粮成本提升及天气炒作的利多影响有望浮出水面 资料来源:国粮中心,同花顺,钢联,光大期货研究所 1.10供需:港口库存逐步增加,5月末北港库存同比-33.4万吨,广东内贸谷物库存创三年高位 资料来源:国粮中心,钢联、光大期货研究所 2.1展望:二季度关注中美谈判及进口采购,预计26年高粱、玉米等农产品采购规模恢复增加 2.2展望:自3月18日开始小麦加量供应市场,5月小麦停、稻谷供应,替代品供应压力逐步显现 资料来源:国粮中心,同花顺,光大期货研究所 2.3展望:饲料企业玉米库存27.4天,环比-1.19%、同比-24.9%,替代品挤占玉米消费份额 2.4展望:玉米期价正向排列,政策利空公布7月跌破2400元关口,6月份稻谷拍卖成交对情绪的影响 时间:2026年5-6月 特点:远期合约正向排列,5月稻谷政策利空 演变:3月小麦加量供应,4月稻谷延迟投放5月芽麦比例增加,玉米价格区间下移 短期:原油波动加剧,通胀预期引爆商品板块替代品加大供应,供需格局随之调整 长期:丰产预期叠加进口、替代增加政策性小麦供应市场,谷物供应压力加大 操作:短线存在反弹预期,中期关注稻谷影响 玉米:政策性供应与通胀预期交替影响市场,外强内弱,玉米价格区间随之下移 总结 一季度回顾:1季度,因种植期天气炒作及出口销售数据好转,美麦、玉米低位企稳,期价震荡上行。26年初,1月USDA报告利空,美玉米大幅下跌。因报告上调玉米的产量预估至170.21亿蒲,达到创纪录水平。美玉米单产186.5蒲,面积上调、单产高,美玉米暴跌5%,全球供应量上升的担忧情绪持续发酵。小麦受玉米下跌拖累,小麦跟随调整。小麦期末库存预测上调,高于上月预测水平。报告公布后的几个交易日,美玉米低价优势获得买家青睐,玉米市场买盘增加,期价震荡上行。2月美麦领涨、美玉米跟涨。春节期间美国平原地区天气干旱、俄乌地缘局势升温,美麦大幅走高。2月报告中,美玉米需求强劲,美出口上调1亿蒲,期末库存从估计的22.27亿蒲下调至21.27亿蒲。全球玉米的期末库存下调,低于分析师的预期水平。巴西和阿根廷的玉米产量维持不变。报告后,美玉米涨至4周高位。3月,中东地缘政治因素占据主导,原油冲击120美元,原油涨价引发商品市场通胀预期升温,小麦再度领涨、玉米跟涨。与前两次报告相比,3月USDA报告数据调整有限,3月报告预期25/26年度美国玉米的期末库存保持不变,因巴西、乌克兰和印度玉米库存增加,全球玉米的期末库存较2月预估数据略有增加。另外,在3月农业展望论坛中,玉米面积缩减、大豆面积增加。霍尔木兹海峡封锁,原油大涨,化肥涨价,商品板块重新聚焦到宏观市场引发的通胀预期。与CBOT美玉米强势表现相似的是,国内玉米期、现市场报价在1季度联动上行。对于现货市场来说,产区玉米收购报价不断走高,深加工主动上调玉米收购报价,期货价格跟随现货联动上涨,期现市场看涨情绪升温,价格维持偏强表现。 二季度展望:国内谷物市场需要关注的热点主要集中在5个方面。第一:政策性小麦供应市场,替代品供应对玉米带来的冲击。自3月中旬开始,最低收购价小麦竞价销售专场,单周拍卖从30万吨扩大到50万吨,不到一周的时间进而升级到80万吨。另外,传言定向稻谷投放市场,预计稻谷总投放2000万吨。小麦和稻谷作为饲用玉米的主要替代品,政策性粮源供应增加,玉米市场供应紧张的预期随之改变。第二:贸易商由存粮到销售的心态转变,贸易渠道粮源供应市场带来的供应压力。在政策性小麦投放市场之后,存粮贸易商的心态随之改变,饲料、深加工等下游企业采购积极性减弱,观望情绪增加,下游消费能否承接新增供应成为市场关注新热点。第三:生猪畜禽等养殖行业存栏变化,高饲料成本、生猪养殖亏损对市场影响。3月末猪价跌至9元/公斤以下的价格区间,散户被动退出市场,行业普遍预期生猪行业去产能加速,消费对原料的支撑作用减弱。第四:新粮种植成本变化对市场的影响。受原油上涨影响,新粮种植环节的化肥、运输等物流成本增加,地租费用提高,以上因素对新粮种植成本起到提升性影响,新季谷物的基础报价也将随之抬升。第五:高粱、大麦等进口产品的供应替代。关注中美谈判及远期进口替代品到货情况。 农产品团队介绍 王娜,光大期货研究所农产品研究总监,大商所十大投研团队负责人,获得期货日报、证券时报评选的“最佳农副产品首席期货分析师”称号。2019年带领团队获大商所十大投研团队称号。2023年带领团队与南开大学合作,获大商所“扬帆期海”大学生实践大赛特等奖。新华社特约经济分析师,CCTV经济及新闻频道财经评论员,曾多次代表公司在《经济信息联播》、《环球财经连线》中发表专家评论。 期货交易咨询资格号:Z0001262 •期货从业资格号:F0243534•E-mail:wangn@ebfcn.com.cn 侯雪玲,光大期货豆类分析师,期货从业十余年,获得期货日报、证券时报评选的“最佳农副产品首席期货分析师”称号。2013年所在团队荣获大连商品交易所最具潜力农产品期货研发团队称号,2019年所在团队获大连商品交易所十大研发团队称号。2023年与南开大学合作,获大商所“扬帆期海”大学生实践大赛特等奖。先