农产品日报：区域压力有所缓解，情绪逐步放缓

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2607合约11215元/吨，较前交易日变动-190.00元/吨，幅度-1.67%。现货方面，河南地区外三元生猪价格10.40元/公斤，较前交易日变动-0.08元/公斤，现货基差LH07-815，较前交易日变动-30；江苏地区外三元生猪价格10.68元/公斤，较前交易日变动-0.12元/公斤，现货基差LH07-535，较前交易日变动+30；四川地区外三元生猪价格9.39元/公斤，较前交易日变动-0.10元/公斤，现货基差LH07-1825，较前交易日变动-110。 据农业农村部监测，4月27日“农产品批发价格200指数”为116.33，比上周五下降0.19个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.97，比上周五下降0.21个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.05元/公斤，比上周五上升0.7%；牛肉66.19元/公斤，比上周五下降0.6%；羊肉64.45元/公斤，比上周五下降0.4%；鸡蛋8.50元/公斤，比上周五上升0.1%；白条鸡17.42元/公斤，比上周五下降0.3%。 市场分析 生猪现货价格延续周末调整态势，其中跌幅较大的地区主要为前期涨幅较多的北方地区，多地价格已回落至10.0下方区间。随着猪价较之前抬升至相对区间以及看涨情绪的放缓，二次育肥入场积极性在近期亦有所降温，加之有一定存量，短期内预计对价格的拉涨将会有限。下游消费的承接乏力致屠宰企业采购转淡，养殖端出栏量周初有所下滑，北方整体出栏积极性尚可，养殖端在五一节前的出栏节奏仍将决定短期价格节奏。 策略中性 风险 疫病情况、降重预期 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2606合约3359元/500千克，较前交易日变动+20.00元，幅度+0.60%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.87元/斤，较前交易日变动-0.02，现货基差JD06+511，较前交易日变动-40；山东地区鸡蛋现货价格3.90元/斤，较前交易日变动-0.10，现货基差JD06+541，较前交易日变动-120；河北地区鸡蛋现货价格3.44元/斤，较前交易日变动-0.16，现货基差JD06+81，较前交易日变动-180。 近期市场资讯，2026年4月27日，全国生产环节库存为0.97天，较昨日持平。流通环节库存为1.16天，较昨日增0.05天，增幅4.50%。 市场分析 鸡蛋现货价格延续震荡偏弱态势，单日跌幅相对较小，区域主要集中在北方产区。五一备货提振情绪转弱是蛋价延续上周回调趋势的主要因素。随着出货速率放缓，环节库存开始出现一定积压迹象，销区市场到货量增后走货减慢跟跌产区价格。蛋禽存栏仍处于偏高区间，且后续预计仍有换羽老鸡开产，整体鸡蛋供应充裕，短期关注蛋 价调整空间。 策略中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差...................................................................................................