农产品日报：压力有所放缓，行情阶段夯实

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约9475元/吨，较前交易日变动+290.00元/吨，幅度+3.16%。现货方面，河南地区外三元生猪价格9.20元/公斤，较前交易日变动+0.19元/公斤，现货基差LH05-275，较前交易日变动-100；江苏地区外三元生猪价格9.29元/公斤，较前交易日变动+0.09元/公斤，现货基差LH05-185，较前交易日变动-200；四川地区外三元生猪价格8.27元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH05-1205，较前交易日变动-290。 据农业农村部监测，4月15日“农产品批发价格200指数”为116.88，比昨天下降0.13个点，“菜篮子”产品批发价格指数为117.61，比昨天下降0.14个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.41元/公斤，比昨天下降1.3%；牛肉66.74元/公斤，比昨天下降0.3%；羊肉64.12元/公斤，比昨天下降0.9%；鸡蛋8.02元/公斤，与昨天持平；白条鸡16.84元/公斤，比昨天下降2.9%。 市场分析 生猪现货价格小幅上涨稳定区域逐渐增多，其中北方多地以及南方的华东地区价格相对偏强。生猪价格企稳后带动仔猪和白条价格均有所企稳。近期生猪价格的反弹态势主要与北方养殖端阶段性缩量有关，出栏缩量后亦增加了少批量二次育肥的入场积极性。随着北方企稳和小幅反弹的区域增多，南方市场稳定的区域也随之增加，然南方整体仍受限于存栏规模压力偏大，故短期内仍将以相对弱势为主。目前来看，南北区域市场情绪有一定差异化，养殖主体的策略亦有所分歧，基于消费增量空间相对有限，在南方供应压力未得到阶段性缓解背景下，近期的反弹幅度或相对有限，猪价预计仍将以低位震荡为主，但底部或已显现。 策略中性 风险 收储、二次育肥、冻品入库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2606合约3283元/500千克，较前交易日变动+43.00元，幅度+1.33%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.69元/斤，较前交易日变动+0.11，现货基差JD06+407，较前交易日变动+67；山东地区鸡蛋现货价格3.95元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06+667，较前交易日变动-43；河北地区鸡蛋现货价格3.51元/斤，较前交易日变动+0.07，现货基差JD06+227，较前交易日变动+27。 近期市场资讯，2026年4月15日，全国生产环节库存为0.55天，较昨日持平。流通环节库存为0.84天，较昨日持平。 市场分析 鸡蛋现货价格延续上涨态势，但涨幅较本周前期有所缩小，北方主销区价格仍在上调，产区价格相对稳定，南方销区跟随产区上调。蛋价的拉动与下游五一需求备货有关，在走货速率尚可背景下，前期偏低的库存压力水平近 期延续，为支撑蛋价提供了一定基础。因备货走货加快，北方产区局地出现阶段性供应趋紧，进一步带动蛋价的炒涨情绪。整体蛋禽存栏仍然相对偏高，蛋价在进入4月震荡上行至一定区间后，或引发下游对价格的抵触情绪，需注意观察备货情绪降温后的蛋价回调整理需求。 策略 中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差.........................................................................................................................................