供需适配视角下民办高校养老服务管理本科专业课程体系优化研究

陆潭晟 南京邮电大学通达学院，江苏扬州 收稿日期：2026年1月31日；录用日期：2026年3月27日；发布日期：2026年4月8日 摘要 本文聚焦民办高校养老服务管理本科专业课程体系的优化问题。基于供需适配理论，系统分析了当前课程体系在内容滞后、实践薄弱、师资不足等方面的现实困境，指出其与当前涉老行业朝向“品质提升”和“智慧化”转型的需求存在脱节。研究提出三大优化策略：一是对接行业前沿需求，构建“基础+专业+前沿”的模块化、动态化课程体系，并建立常态化更新机制；二是深化产教融合，通过共建多元协同育人平台、创新工学交替模式及引入虚拟仿真技术，完善实践教学体系；三是强化“引育并重”的师资队伍建设，健全包含企业专家、管理者与银龄导师的“四维混编”团队结构与“双师型”教师发展激励机制。旨在为民办高校培养高素质、复合型、应用型养老服务人才提供系统性解决方案，助力应对人口老龄化国家战略。 关键词 民办高校，养老服务管理，课程体系优化，供需适配 A Study on the Optimization of theUndergraduate Curriculum System forElderly Care Service Management in PrivateHigher Education Institutions from thePerspective of Supply-Demand Alignment Tansheng Lu Tongda College of Nanjing University of Posts and Telecommunications, Yangzhou Jiangsu 文章引用:陆潭晟.供需适配视角下民办高校养老服务管理本科专业课程体系优化研究[J].老龄化研究, 2026, 13(4):9-17. DOI: 10.12677/ar.2026.134119 Abstract This paper focuses on optimizing the undergraduate curriculum system for the Elderly Care ServiceManagement program in private higher education institutions. Grounded in the theory of supply-demand alignment, it systematically analyzes the current challenges facing the curriculum—namely,outdated content, insufficient practical training, and inadequate faculty resources—and highlights themisalignment between the existing curriculum and the evolving demands of the aging-related industry,which is undergoing a strategic shift toward “quality enhancement” and “digital intelligence.” The studyproposes three key optimization strategies: First, aligning curricula with cutting-edge industry needsby developing a modular and dynamic course structure comprising foundational, specialized, and fron-tier-oriented components, supported by a regular updating mechanism. Second, deepening industry-education integration through the co-construction of multi-stakeholder collaborative platforms, in-novative work-study alternating models, and the incorporation of virtual simulation technologies tostrengthen the practical teaching system. Third, reinforcing faculty development through a dual ap-proach of recruitment and cultivation, establishing a “four-dimensional blended” teaching team com-posed of industry practitioners, senior managers, and experienced elder mentors, alongside an incen-tive mechanism to foster “dual-qualified” (academic and professional) faculty. The ultimate aim is toprovide a systematic solution for cultivating high-caliber, interdisciplinary, and application-orientedelderly care professionals in private universities, thereby contributing to China’s national strategy foraddressing population aging. Keywords Private Higher Education Institutions, Elderly Care Service Management, Curriculum SystemOptimization, Supply-Demand Alignment Copyright © 2026 by author(s) and Hans Publishers Inc.This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY 4.0).http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ 1.引言 人口老龄化是当代中国的基本国情，亦是长期发展趋势。截至2025年底，我国60岁及以上老年人口已突破3亿，占总人口比例超过21.1%，正式迈入深度老龄化阶段[1]。与此同时，养老服务人才缺口巨大，全国养老护理员供给缺口达550万，行业流失率高达40%~50%，亟需高素质、应用型的养老服务管理人才。在此背景下，养老服务管理专业于2019年获批设立。截至2025年5月，全国已有近40所高校开设该专业，其中民办高校占比近三分之一，已成为养老服务人才培养的重要力量[2]。然而，民办高校在课程体系建设方面面临诸多挑战：一方面，养老服务行业正经历从“基础保障”向“品质提升”的转型，对从业人员的专业素养、实践能力和创新思维提出了更高要求；另一方面，民办高校在办学资源、师资力量、实训条件等方面与公办高校存在差距，导致其课程体系与行业需求出现脱节。供需适配理论为剖析这一问题提供了系统性框架。该理论强调在特定社会经济发展阶段，教育供给(涵盖专业设置、课程体系、师资力量等)与社会需求(包括行业趋势、岗位能力等)的动态匹配关系，而非简单的数量平衡。在养老服务领域，其核心在于实现“人才供给”与“服务需求”的精准对接，以响应行业从“量的扩张”向“质的提升”的转型。当前，民办高校养老服务管理专业课程体系与行业需求的脱节，正是供需适配失衡的典型表现。 鉴于此，如何优化课程体系，实现专业建设与行业需求的精准对接，是民办高校养老服务管理专业发展亟待解决的关键问题。本文以供需适配理论为分析框架，系统探讨该专业课程体系的现状特征、现实困境及优化路径，以期为促进养老服务管理专业的高质量发展、培养更多契合行业需求的高素质人才提供理论指导与实践参考。 2.养老服务管理课程体系建设的现状分析 2.1.专业设置与招生规模的基本格局 自养老服务管理专业正式获批设立后，民办高校展现出蓬勃的发展态势，专业设置院校逐年递增，体现出民办教育在养老服务管理领域的积极参与和战略布局。从地域分布状况而言，养老服务管理专业的设置呈现出显著的区域集中特性，主要分布于上海、江苏等东部沿海经济发达地区，以及山东、河南等老龄化问题较为显著的省份。这些地区因老年人口比例较高，社会对于养老服务的需求更为急切。 在招生规模方面，民办高校的养老服务管理专业目前仍处于相对有限的阶段。以上海建桥学院为例，该校开设的养老服务管理专业为四年制本科，2024年的录取分数线为416分，这一分数在民办高校中属于较低水平。若与同地区的公办高校进行比较，差距则更为显著——例如上海工程技术大学作为公办院校，同类专业的录取分数线明显更高。此外，从全国范围来看，民办高校养老服务管理专业的毕业生规模普遍偏小，年均毕业生总数不足500人，远远低于公办高校的相应培养规模。这种招生规模的限制，一方面反映了民办高校在办学资源、资金投入及社会认可度方面的客观条件，生源数量相对有限；另一方面，却也为民办高校提供了更为灵活的办学空间，使其有机会推进课程体系的精细化建设，优化师资配置，注重实践能力培养，从而在专业特色与教学质量上寻求突破[3]。 2.2.现行课程体系的主要构成与特征 民办高校养老服务管理专业的课程体系通常由理论课程与实践教学两大部分构成。对20余所开设养老服务管理相关专业的民办高校人才培养方案进行综合梳理后发现，相关专业的课程体系大致包含专业基础课、专业核心课、专业必修课、专业方向课及专业拓展课五个模块。其中，专业基础课涵盖职业素养与安全、养老产业认知等内容；专业核心课包括老年健康照护、养老机构智慧运营管理、老年人能力评估等；专业必修课涉及老年生理学、老年服务礼仪与沟通技巧等；专业方向课包括管理学原理、管理心理学等；专业拓展课则涵盖智慧养老技术概论、高龄体适能等前沿领域[4]。 此外，民办高校该专业课程设置呈现出以下特征：一是课程内容以管理学、社会学、老年学为基础，辅以一定的医学护理和信息技术知识；二是课程结构中理论课占比偏高，实践教学环节相对薄弱，实践学时占比普遍不足40%；三是课程更新机制不健全，前沿领域课程覆盖率低，如智慧养老相关课程占比不足20%，且多停留于知识习得层面；四是课程实施方式较为传统，以课堂讲授为主，缺乏虚拟仿真、项目式学习等现代教学方法的广泛应用。例如，西安文理学院虽实行“2 + 2”人才培养模式(即前两年在校内完成基础课程，后两年在实践教学基地学习)，但其合作基地多为传统养老机构，缺乏智慧养老等前沿领域的实践场景，致使学生难以掌握行业最新技术与服务模式。 2.3.课程内容与岗位需求的对接状况 民办高校养老服务管理专业课程内容与行业岗位需求的对接呈现“总体匹配，但细节脱节”的特点。一方面，《养老服务管理》《老年心理学》《养老机构经营与管理》等核心课程与行业基本需求较为契合，能够培养学生的基本专业素养；另一方面，《智慧养老技术应用》《认知症照护》《老年活动策划与组织》等前沿领域课程覆盖率低且内容深度不足，难以满足行业对高素质、复合型人才的需求。从岗位 需求看，该专业毕业生主要面向养老机构、康复保健中心、社区