每周果情分析第225期（2025年10月第3周）

第225期2025年10月第3周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（10月15日~10月21日）全国苹果平均价格为8.70元/公斤，环比上周上涨0.10元/公斤，其中：10月15日8.94元/公斤，10月16日8.76元/公斤，10月17日8.77元/公斤，10月18日8.43元/公斤，10月19日8.57元/公斤，10月20日8.77元/公斤，10月21日8.64元/公斤。本周苹果周均价格停留在上行通道，但上行幅度较上周大幅缩小；周内单日价格在10月16日、10月18日、10月21日明显环比下行的带动下向下持续震荡，波动范围较上周明显放宽；本周苹果成交价格整体略有下滑表现，受持续降雨影响，甘肃、陕西、山西、山东等产区苹果采摘下树受到影响，订货交易相对一般，部分客商选择前往辽宁产区采购，辽宁产区交易较为活跃。 二、全国葡萄平均价格 本周（10月15日~10月21日）全国葡萄平均价格为9.12元/公斤，环比上周上涨0.25元/公斤，其中：10月15日9.12元/公斤，10月16日9.26元/公斤，10月17日9.36元/公斤，10月18日8.92元/公斤，10月19日9.01元/公斤，10月20日8.88元/公斤，10月21日9.27元/公斤。本周葡萄周均价格掉头向上波动，波动幅度较上周有所缩小；周内单日价格呈震荡下行趋势，其中， 10月18日、10月20日单日价格均环比下行，波动范围较上周明显缩小。 三、全国香蕉平均价格 本周（10月15日~10月21日）全国香蕉平均价格为4.94元/公斤，环比上周下降0.04元/公斤，其中：10月15日4.92元/公斤，10月16日4.98元/公斤，10月17日4.95元/公斤，10月18日4.92元/公斤，10月19日4.91元/公斤，10月20日4.99元/公斤，10月21日4.91元/公斤。本周香蕉周均价格继续停留在下行通道，下行幅度较上周大幅扩大；周内单日价格在10月17日~10月19日、10月21日明显环比下行的带动下呈“M”字型趋势向下波动，波动范围较上周明显缩小。 四、全国菠萝平均价格 本周（10月15日~10月21日）全国菠萝平均价格为8.33元/公斤，环比上周下降0.38元/公斤，其中：10月15日8.47元/公斤，10月16日8.22元/公斤，10月17日8.17元/公斤，10月18日8.46元/公斤，10月19日8.27元/公斤，10月20日8.15元/公斤，10月21日8.58元/公斤。本周菠萝周均价格结束了持续21周的上行，掉头向下波动，且波动幅度较为明显；在10月18日、10月21日明显环比上行的带动下，周内单日价格呈“W”字型趋势上行，波动范围较上周大幅收窄。 五、全国西瓜平均价格 本周（10月15日~10月21日）全国西瓜平均价格为4.20元/公斤，环比上周上涨0.24元/公斤，其中：10月15日4.19元/公斤，10月16日4.23元/公斤，10月17日4.24元/公斤，10月18日4.11元/公斤，10月19日4.14元/公斤，10月20日4.15元/公斤，10月21日4.33元/公斤。截止本周，本轮西瓜周均价格已连续8周维持上行趋势，但上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格呈“N”字型趋势向上波动，其中，10月16日~10月17日、10月19日~10月21日单日价格均环比上行，波动范围较上周明显收窄。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年10月15日~2025年10月21日