农产品早报 研究中心农产品团队2025/08/11 玉米/淀粉 玉米 淀粉 日期 长春 锦州 潍坊 蛇口 基差 贸易利润 进口盈亏 黑龙江 潍坊 基差 加工利润 2025/08/04 2230 2290 2458 2410 6 -10 376 2900 2980 191 -71 2025/08/05 2230 2270 2468 2400 21 0 375 2900 2980 201 -73 2025/08/06 2230 2270 2468 2390 11 -10 380 2900 2980 193 -71 2025/08/07 2230 2250 2468 2390 -17 10 381 2900 2980 195 -71 2025/08/08 - 2250 2448 2390 -5 10 373 2900 2980 213 -70 变化 - 0 -20 0 12 0 -8 0 0 18 1 【行情分析】:玉米:本周,储备继续进行玉米拍卖的操作,合计拍卖进口玉米59.25万吨,成交11.77万吨。短期看,在储备持续拍储的操作下,市场氛围有所缓和,并且新季玉米即将上市,贸易商开始兑现手中利润,导致市场流通小幅增加,报价小幅走弱。不过在进口没有增量的前提下,旧作平衡表仍旧偏紧,现货下方空间预期有限,在新季玉米上市前维持震荡思路应对。中长期维度,进口盈利空间若持续存在,可能推动远期进口订单增加;同时,新季玉米种植成本较旧作有所下降,待新粮大量上市后,供给增量或对新季玉米价格形成利空压力。淀粉:本周,淀粉报价小幅下调,企业生产仍旧亏损。短期看,受原料价格波动影响淀粉价格跟随波动,深加工产能维持稳定,下游提货小幅回落,导致淀粉库存维持高位运行,预期淀粉行情继续震荡偏弱运行。中长期看,成品淀粉库存高企限制企业调价空间,叠加新季原料成本预期下移,因此对淀粉价格仍维持偏空判断。 白糖 现货价格 基差 进口利润 仓单 日期 柳州 南宁 昆明 柳州基差 泰国 巴西 郑盘 2025/08/04 6080 6030 5865 362 334 517 19373 2025/08/05 6080 6030 5865 383 378 561 19260 2025/08/06 6050 6000 5840 367 373 556 18802 2025/08/07 6030 5970 5830 363 354 536 18615 2025/08/08 6010 5950 5825 437 265 447 18545 变化 -20 -20 -5 74 -89 -89 -70 【行情分析】:白糖:国际市场方面,现阶段巴西正处于压榨高峰期,供应压力使得国际糖价承压。此前市场已较为充分地计价高制糖比带来的增产预期。截至目前,由于单产和出糖率同比持续偏低,巴西后期产量不确定性增加,原糖存在修复性反弹可能,持续跟踪产区的天气状况及双周报数据。国内整体跟随原糖,不过由于加工糖厂已大规模点价,郑糖波幅较原糖小。进口糖即将大量到港,对应配额外进口成本在5750-5900元/吨区间,盘面上方压力较大。 棉花棉纱 棉花 棉纱 日期 3128 进口M级美棉 CotlookA(F E) 进口利润 仓单+预报 越南纱 现货 越南纱进口利润 32S纺纱利润 2025/08/04 14845 - 77.5 1146 9032 2.49 20650 265 -937 2025/08/05 14860 - - - 8911 2.49 20630 265 -973 2025/08/06 14910 - - - 8812 2.49 20630 236 -1025 2025/08/07 14890 - - - 8677 2.49 20630 255 -1004 2025/08/08 14860 76.1 - - 8582 2.49 20630 253 -973 变化 -30 - - - -95 0 0 -2 31 【行情分析】:棉花:转入震荡,等待后续需求验证。若后续无经济危机这类大型宏观风险事件,4月低点可以看作是棉价长期底部,在我国有美债与稀土两手牌拿捏特朗普的情况下,关税可能也难回到4月水平,如此棉价下行空间有限,关注需求端变化。 鸡蛋 产区 期现 替代品 日期 河北 辽宁 山东 河南 湖北 基差 白羽肉鸡 黄羽肉鸡 生猪 2025/08/04 2.87 2.80 2.80 2.85 3.33 175 3.45 3.95 20.33 2025/08/05 2.87 2.80 2.80 2.85 3.18 359 3.55 3.95 20.33 2025/08/06 2.87 2.80 2.70 2.75 3.09 364 3.55 4.00 20.67 2025/08/07 2.87 2.80 2.70 2.75 3.09 310 3.60 4.05 20.45 2025/08/08 2.87 2.80 2.70 2.75 3.13 271 3.60 4.05 20.41 变化 0.00 0.00 0.00 0.00 0.04 -39.00 0.00 0.00 -0.04 【行情分析】:鸡蛋:7月中旬,高温导致蛋鸡产蛋率环比下滑,叠加出梅后各环节补库需求集中释放,供需共振推动蛋价自低位快速反弹。后受部分冷库蛋出库以及天气不利于存储运输影响,市场走货放缓,蛋价出现回调。预计8月中旬起,中秋、国庆双节及学校开学备货将陆续启动,需求回暖或带动现货价格再度上行。然而,6月中旬现货价格的提前反弹延缓了产能去化进程,高位存栏和冷库蛋库存或制约后续季节性反弹的高度。此外,关注疫病风险及蔬菜价格波动等潜在因素对蛋价的边际影响。 苹果 现货价格 库存数据 现货价格 日期 山东80#一二级 陕西70#通货 全国库存 山东库存 陕西库存 1月基差 5月基差 10月基差 2025/08/04 7800.00 - - - - 56.00 -38.00 -26.00 2025/08/05 7800.00 - - - - 10.00 -55.00 -59.00 2025/08/06 7800.00 - - - - -54.00 -105.00 -115.00 2025/08/07 7800.00 - 51.20 31.93 13.59 -57.00 -108.00 -140.00 2025/08/08 7800.00 - - - - -138.00 -123.00 -277.00 变化 0.00 - -81.00 -15.00 -137.00 【行情分析】:苹果:新作季各产区苹果套袋结束,处于生长发育期,静待摘袋。西部地区前期大风天导致坐果不均匀,单产上看比去年有增加,但近年来伐树现象在比较严重;山东产区本作季预期有两成左右减产。全国范围内看,新作季产量与去年差距不会很大,需持续观察后续情况。消费端,当前作季苹果消费进入淡季,目前为止表观库存为近五年最低,主产区去库近期走货略有放缓。从现货价格的角度看,近期价格暂稳,消费进入淡季,时令水果挤占苹果在水果市场份额。持续关注摘袋后情况。 生猪 产区 期现 日期 河南开封 湖北襄阳 山东临沂 安徽合肥 江苏南通 基差 2025/08/04 14.08 14.05 14.02 14.25 14.30 140 2025/08/05 14.13 14.05 14.02 14.35 14.35 245 2025/08/06 14.03 14.10 13.97 14.20 14.30 20 2025/08/07 13.93 13.85 13.87 14.00 14.10 -170 2025/08/08 13.83 13.75 13.77 13.90 14.15 -350 变化 -0.10 -0.10 -0.10 -0.10 0.05 -180.00 【行情分析】生猪:周末现货价格有所反弹,部分地区受降雨影响加之连日跌价后部分养殖端对低价有抵触情绪,出栏减少,但需求暂无明显改善。产能去化不足,中期供应压制仍存,但更远期亦有产能拐点等政策性预期支撑。期货频繁情绪拉涨交易现货季节性反弹以及宏微观政策预期,仍待现货验证指引。短期现货偏弱震荡博弈,近端出栏压力未消,而季节性上有支撑题材,持续关注出栏节奏、天气和政策等扰动。 免责声明: 以上内容所依据的信息均来源于交易所、媒体及资讯公司等发布的公开资料或通过合法授权渠道向发布人取得的资讯,我们力求分析及建议内容的客观、公正,研究方法专业审慎,分析结论合理,但我司对信息来源的准确性和完整性不作任何保证,也不保证所依据的信息和建议不会发生任何变化。我们提供的全部分析及建议内容仅供参考,不构成对您的任何投资建议及入市依据,您应当自主做出期货交易决策,独立承担期货交易后果,凡据此入市者,我司不承担任何责任。我司在为您提供服务时已最大程度避免与您产生利益冲突。未经我司授权,不得随意转载、复制、传播本网站中所有研究分析报告、行情分析视频等全部或部分材料、内容。对可能因互联网软硬件设备故障或失灵、或因不可抗力造成的全部或部分信息中断、延迟、遗漏、误导或造成资料传输或储存上的错误、或遭第三人侵入系统篡改或伪造变造资料等,我司均不承担任何责任。