2024年厨卫市场总结

奥维云网（AVC）厨卫事业部2025年1月研报总结

【1】烟灶篇

• 烟机趋势：以“薄”为基础的“一体化嵌隐”成为发展方向；油烟机市场价格结构不断升级，国补阶段是推高买新的重要契机；微创新是抢占消费者心智的重要手段。
• 灶具市场：关注宁夏、内蒙古、重庆等灶具快速换新市场；高热效率成为明年市场主要升级点，需加速热效率提升；新国标下，1级热效率为68%/70%；灶具安全性要求最高，方太“不灼人”技术提供新思路，防干烧产品加速渗透并带来溢价；线上不锈钢灶具市场出现增长；智能化、精细控温是提升烹饪体验的重要方向，定时产品加速普及，智能辅助烹饪功能逐渐应用。
• 品需厨电整体：2024年零售量同比增长10.5%，达到1622万台；零售额同比增长16.4%，达到492亿元；价格走势：线上价格竞争加剧，国补对价格结构升级有明显拉动；款式结构：全尺寸嵌入产品份额进一步扩大。
• 行业趋势：2024年洗碗机增速领跑厨卫市场；追求大套数同时提升利用率，支持多分区清洗；针对不同场景，围绕用户使用体验做升级；线上普及需求与线下高端化产品并存；嵌入式产品持续扩张，线上高端立式、线下高端嵌入式增长；大容积拓场景，小容积做细分赛道；下半年国补拉动复合机份额进一步增长，内部结构向三合一倾斜；上下独立控温、面团发酵普及度提升；AI围绕下厨体验为产品赋能。

【3】集成灶篇

• 市场承压但体量仍在：以旧换新对市场拉动有限，集成灶承压之势不变，但体量仍在。
• 款式结构：蒸烤一体款仍是市场主流，消毒柜款份额进一步扩大。
• 产品趋势：情绪价值是低迷时期的第一生产力，国风产品受关注；集成烹饪中心成为品牌卖点明确的新赛道；电转燃节奏仍在持续；电热下沉区域体量巨大，重点关注北方地区；政策对冲消费降级，均价整体拉升显著；外观向降低产品存在感和优化视觉感受发展；政策直接拉升冷凝占比，产品痛点改善方向明确；水伺服恒温竞争已成红海，水伺服叠加静音增长显著；电热健康问题更严重，中高端产品健康解决方案多维完善。