全球儿童有机配方营养品趋势白皮书

2025 Contents/目录 卷首语01 02Part.1 新育儿时代的营养需求变革 P04配方革命P06需求精细化P07“性价比”让位于“质价比” 03Part.2 有机配方的全球实践与中国机遇 P09儿童营养已进入到有机升级期P11有机在中国“发芽”P13仍在路上 P14爱上有机配方P16渠道加持 卷首语Foreword 至2023年，有机产品销售额年均增幅为9.3%—这一增长主要就来源于消费者对健康和营养更加关注，以及对高品质生活的追求。 越来越多的中国父母发现，除了日常饮食，自己的宝贝还需要更多的营养补充。 正处于骨骼、肌肉、大脑飞速发育期的儿童，对各种营养素的需求都很大。随着生活水平的提高和健康观念的普及，新一代父母的育儿观念和喂养习惯也在逐步升级，尤其进入后疫情时代，他们更注重孩子的综合发展和营养补充，也意识到科学精细的婴幼儿营养对健康管理的重要性；再加上实际生活中的确有不少孩子存在偏食、挑食等不良饮食习惯，无法从日常食物里获取足够营养，这时候就需要为孩子额外补充营养了。 不过，根据咨询机构恒州博智（QYR）的统计及预测，2024年全球有机食品市场销售额已达到1442.4亿美元，预计2031年将达到2271.4亿美元—与之相比，中国的有机市场还处在起步阶段，仍有很大发展空间。 虽然有机市场在中国还未完全成熟，但事实上，在高线城市和较高收入人群中，消费者对有机食品的需求已日益多样化和个性化，并出现了从“有机农产品”需求向“深加工有机配方”的延伸与升级—“有机配方”就是如今的父母选择儿童营养品的重要关键词之一。 如果把孩子比喻为正在成长的树苗，儿童营养品就是富含着的各种养分，帮助孩子茁壮成长。因此，儿童营养品也成为眼下母婴行业备受关注的新增长点。 而在有机配方儿童营养品这一对品质有着更严苛要求的品类上，国际品牌凭借较强的品牌影响力和技术、完善的产品线和销售渠仍然在包括中国在内的全球市场里占据着优势地位，比如有机配方儿童营养领域的先行者—新西兰有机配方儿童营养国民品牌LittleUmbrella小小伞。 值得注意的是，尽管正处于新经济周期的中国消费者对价格更为敏感，但在以儿童营养补充剂为代表的儿童保健品品类上，很多人，尤其是新一代父母却乐于接受较高溢价。而中国一系列鼓励生育政策的出台，一定程度上也加大了高端儿童营养品的需求。 此次，小小伞携手第一财经、京东健康特别推出《2025全球儿童有机配方营养品趋势白皮书》，我们试图挖掘新一代父母对于儿童有机配方营养品的真实需求，探寻未来消费趋势，并希望助力中国儿童有机配方营养品市场的进一步产品创新与完善升级。 有机配方儿童营养品在中国的迅速发展就是这一趋势的重要体现。 有机产品，是指严格遵循在动植物生产过程中的自然规律，强调自然土壤管理，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、转基因技术的产品。有机产品以健康、生态、公平、关爱为原则，尊重生态经济规律，强调生态、经济和社会效益的优化和统一，是满足消费者高品质生活和消费升级的重要手段。 中国有机产业近年一直保持强劲增长势头，2023年中国有机产品销售额首次突破1000亿元，是2018年的1.61倍，中国已成为全球第三大有机消费市场。而2018年 新育儿时代的营养需求变革Part.1 配方革命 京东平台上，2024年儿童营养品销售额取得了20%的同比增长。而参与我们此次白皮书调研的人群中，仅有2.4%的父母并没有给子女服用任何额外的营养补充剂。可见，当代父母对营养品的角色定位已从“补充”转向“刚需”。 中国产业研究所的报告显示，2023年中国母婴市场规模已达4.2万亿元，预计2025年将突破5万亿元，年复合增长率约9.3%。 在整体市场的带动下，一直以来都呈增长态势的儿童营养品市场预计未来更将会驶上“快车道”，特别是正处于消费升级阶段的中国市场。艾瑞咨询发布的《2024全龄儿童健康成长新趋势白皮书》显示，在2018年至2023年，国内母婴营养品市场的年复合增长率达到了14%。 安全性和质量是消费者选择儿童营养品时重点考虑的要素，尤其是安全性。在我们的调研中，产品安全性和营养成分是否足量分别以53%和44%的比例排在前两位。 是否有重金属或农药残留，是否有防腐剂、香精等化学添加剂，甚至是否含有游离糖，是否有致敏成分，都会成为家长购买儿童营养品的顾虑，而这些成分也的确会给儿童健康造成隐患。 美国疾控中心通过2015年至2020年的监测得出,约15%的儿童营养补充剂检出可量化农药。美国儿科会的一项研究表明，加利福尼亚农场工人的后代中，8至15岁儿童尿液中有机磷（农药的主要成分）代谢物的浓度相比普通儿童增加了10倍，患注意力缺陷/多动障碍的几率增加55%。而经常食用传统农产品的儿童在改吃有机农产品5天后，尿液中的农药残留量就能降至几乎检测不到的水平。此外，《英国营养学》和《公共科学图书馆》杂志曾发表文章指出，有机饮食能将湿疹风险降低36%，有机食品消费者超重和肥胖的概率也能明显降低。 所以严格遵循生态友好生产标准，有权威机构背书，禁用任何合成物质、全部使用非转基因原料的有机配方营养品，在安全性上具有天然的优势，也正迎合消费者对健康和天然生活方式日益高标准的要求。 全球范围内，有机配方营养补充剂市场规模近年来均保持稳定增长。根据咨询服务公司沙利文的统计，按销售额计，2019年至2024年，有机配方营养补充剂的年复合增长率达到7.2%，预计2024年至2029年，这一数字更将达到9%。 有机配方营养品因为天然抗氧化剂含量更高、天然维生素浓度更高以及天然矿物质浓度更高，因而更有营养；而因为其零农药风险，也有助于降低超重肥胖率以及过敏性疾病和多动障碍风险，因而更加健康。 需求精细化 如今，新一代父母对子女健康要求全面营养的同时，需求也愈来愈细分、精准。 在我们的调研中，免疫力、身高和脑力发育问题是父母最关注的前三大子女健康问题。 此外，超过1/4的父母还特别关注孩子的视力。与之对应，免疫类、长高类、补脑类以及护眼类的儿童营养品也是当代父母最常给子女服用的类别，由此可以看出，在儿童营养品赛道上，中国新一代父母已具备精准的功效适配意识。 “精准营养”的趋势还体现在根据孩子年龄有侧重点地进行营养补充。根据我们的调研，子女年龄不同，父母给子女服用的营养品类别也有所区别。对于6个月以下的低龄宝宝而言，父母喂养营养 作为儿童有机营养的全球领先者，在自己大本营新西兰被选为国家伴手礼的小小伞，旗下产品囊括钙镁锌、奇异果VC、维生素D3、叶黄素、DHA、益生菌、铁等近20种品类 品的首要需求是提高免疫力；对于6个月以上的孩子，钙镁锌、赖氨酸、维生素D等长高类营养品成为大多数父母的首选。随着孩子年龄的增长，补脑和护眼的需求也随之逐步增高。6个月以上孩子的饮食品种日益丰富和庞杂，因此对于这部分人群，1/4左右的受访家长也会开始给孩子补充益生菌/益生元等肠道健康类营养品。 作为儿童有机营养的全球领先者，在自己大本营新西兰被选为国家伴手礼的小小伞，旗下产品囊括钙镁锌、奇异果VC、维生素D3、叶黄素、DHA、益生菌、铁等近20种品类，覆盖了家长对孩子免疫、长高、补脑、护眼、肠道、补铁甚至防咳等各种健康需求。并且，除了其核心用户，即6个月以上至3岁的婴童，小小伞还有主要面向低月龄婴儿的乳铁蛋白以及6岁+学生专研配方的补脑和长高产品等——正符合当下精准适配的消费趋势。 “性价比”让位于“质价比” 需求增高必然带来消费者付费意愿的提升。根据我们的调研，有儿童营养品喂养习惯的父母中，近九成每月在该类产品上的花费都超过百元，其中，超过1/3的消费者每月花费在500元以上。 牌。国际认证标准严格、原料种植/养殖环境优质、生产工艺先进、品牌历史久/口碑好，是消费者选择原产地时最为看重的几大因素。 而在京东平台上，进口品牌的儿童营养品的总体销量也达到50%。 其中，以小 小 伞为代表的原产地为澳 洲（澳 大利亚、新西兰）的儿童营养品备受青睐，且在年收入5万至100万元的家庭中，购买澳洲原产地产品的占比均为最大。 虽然消费金额很大程度上会和家庭收入呈正相关关系，但我们发现，即时在家庭年收入5万元以下的群体中，近80%的受访者仍会在儿童营养品上每月支付上百元，这部分人群中甚至有近6%的比例，每月在儿童营养品上的花费超过千元。 总之，价格并不是消费者购买儿童营养品时最主要的考虑因素，仅有不到20%的受访者将价格过高视为购 受访者中，购买进口品牌的比例也高于国产本土品 药厂生产标准，也高于美国药品生产标准（FDA）。RMP从原料生产到工厂加工，到商业出口都在全程监控下进行仓储和运输，包括运输使用的车辆、仓库在内都必须符合RMP规范，接受新西兰农林部的监管。 “如今，消费者在儿童食品选购中日益注重安全、品质等因素，因此倾向于购买高端的贵价产品。”尼尔森IQ中国母婴行业零售研究负责人朱海灏对《第一财经》表示 而1979年就诞生于新西兰的小小伞，其全线产品就通过了RMP认证。为保证产品质量，小小伞每批次产品还都必须通过新西兰最严苛的质检机构Asure Quaity或国际权威第三方检测机构SGS，才能流通销售。同时，其也获得了条件严苛的新西兰原产地认证，其要求品牌必须在新西兰有实体存在、零售店必须有销售、核心原料和成分必须是新西兰原产，生产公司必须使用新西兰制造商，以及产品都必须符合《公平贸易法》关于原产国标签 的规定—在新西兰，原产地认证是高品质的重要标识，获得该认证的品牌往往基于消费者信赖与市场监管的双重认可。 买儿童营养品时的主要顾虑。“如今，消费者在儿童食品选购中日益注重安全、品质等因素，因此倾向于购买高端的贵价产品。”尼尔森IQ中国母婴行业零售研究负责人朱海灏对《第一财经》表示。 事实上，“纯净”本身就是新西兰国家形象的重要标签，新西兰的RMP风险管理制度也是全球管控最严格的制度，不仅高于普通奶粉厂食品生产标准和一般标准 Part.2 有机配方的全球实践与中国机遇 儿童营养已进入到有机升级期 展，不过20世纪初期，复合制剂在配方和工艺上相对简单，钙镁锌营养补充剂产品多是简单混合。随着生产工艺和技术的进步，吸收效果更好、生物利用率更高的产品出现，如利用螯合作用促进肠道吸收等；与此同时，叶黄素的营养作用也逐渐得到认可。叶黄素是一种天然存在的类胡萝卜素，具有良好抗氧化作用，并可有效保护视觉健康、改善视力。目前叶黄素已被世界卫生组织和多个国家的营养学会列为重要膳食营养素。 儿童营养品大致起步于1980年至2000年。这一阶段的矿物质营养补充剂均以单一补充剂型为主，主打有效补充单一成分；叶黄素则于1837年从落叶中提取并正式命名，而后其化学结构被逐步明确，所带来的营养价值得到关注。 度过初步应用期后，儿童营养品于2000年至2020年进入到市场扩展期。2006年，钙镁锌复合营养补充剂出现，推动了矿物质儿童营养补充剂行业向复合配方发 高钙版钙镁锌 0添加糖0防腐剂*无7项重金属无203项农残无30项过敏原 液体叶黄素0添加糖0防腐剂*无8项常见过敏原 *0 防腐剂是指山梨酸钾未检出 小小伞分别于2023年4月和2024年11月推出了有机配方液体钙镁锌和有机配方液体叶黄素产品，前者拥有300毫克高含量有机钙，其复合配方5倍促进钙吸收，且不加糖、零防腐剂，也不含30项常见过敏原；后者则含有6毫克足量有机叶黄素，其液体专利技术可促进8倍吸收；而不加糖、零防腐，不含常见过敏原，已经是其产品基本标准和要求。 从2020年开始，随着生态环境意识以及对健康饮食关注的提高，有机农业在全球逐步发展并受到市场青睐，全球儿童营养品市场也进入到有机升级期。当前市场更倾向于选择天然、有机、生物利用率高的矿物质源，如有机柠檬酸钙、有机柠檬酸镁、有机柠檬酸锌等。有机配方复合营养补充剂安全性更高、可同时补充多种所需营养，市场潜能巨大。 值得一提的是，无论是有机配方液体钙镁锌还是有机配方液体叶黄素，小