啤酒对欧洲经济的贡献

欧洲啤酒对经济的贡献

欧洲啤酒行业在2022年对欧盟27国的经济贡献超过520亿欧元，相当于斯洛文尼亚的国内生产总值。该行业雇佣了约200万人，其中95%的就业岗位分布在啤酒厂以外的领域。啤酒行业对政府收入的总贡献超过400亿欧元，其中增值税（餐饮业）占比最高，其次是消费税和除酿酒业外的其他行业（如吧台服务人员的所得税）。

行业规模与贸易

欧盟27国是仅次于中国的全球第二大啤酒生产地区，2022年产量为3.58亿公升，接近2019年的疫情前水平。欧盟约有10,000家活跃的啤酒厂，其中微型啤酒厂数量从2019年的5,534家增至2022年的6,436家。欧洲啤酒出口到世界各地，其中荷兰是最大的出口国，占欧盟啤酒总出口的27%。比利时、爱尔兰和荷兰是最大的出口国，而意大利、德国和西班牙是最大的进口国。

经济影响

啤酒行业通过其广泛的供应、零售和酒店网络直接或间接对增值、就业和政府收入产生贡献。

增值与就业

啤酒行业对2022年欧盟27国增加值的贡献达到520亿欧元，相当于斯洛文尼亚的国内生产总值。啤酒生产部门本身在2022年贡献了超过140亿欧元的增加值，自2020年以来增长了约20亿欧元。约200万人因啤酒行业而直接或间接就业，自2020年以来增加了约30万人。就业的最大贡献来自酒店业，约占150万个工作岗位（约占总数的75%）。

政府收入

2022年，啤酒对欧盟27国政府收入的总贡献超过400亿欧元。其中最大组成部分是餐饮渠道（现销）啤酒的增值税，约为125亿欧元，其次是除酿酒业外的其他行业（例如吧台服务人员的所得税），约为110亿欧元。消费税再增加70亿欧元。

供应部门的影响

2022年，欧盟27国啤酒行业的供应链中约有21.7万名工人就业，较2020年的约21.4万名有所增加。不同供应部门上游就业的份额表现出与供应品购买绝对方值相似的规律。对就业影响最大的是农业，约占6.89万个工作岗位。

酒店和零售业的影响

2022年，大多数国家的人均啤酒消费量在40至90升之间。啤酒对欧洲经济尤其重要，作为就业岗位的来源。酒店行业（包括酒吧、餐馆和酒馆）是就业的重要来源，尤其对年轻工人而言。零售业也贡献显著，但相比酒店业其劳动密集度较低。

政府收入趋势

2022年啤酒行业政府的收入远高于大流行病前的年份。在欧盟27国，2016年约为340亿欧元，2018年增至360亿欧元。由于整体消费减少，2018年至2020年收入下降了10%，增值税下降了最多，达30亿欧元（21%）。然而，这些数字已反弹，自2020年以来政府总收入增加了26%（80亿欧元），自2018年以来增加了11%（40亿欧元）。

资本投资与社会责任

欧洲的酿酒商近年来一直在刺激其对各自国家经济的宝贵投资。2022年资本支出占收入的份额在斯洛伐克达到19%，在比利时达到28%。啤酒厂持续优先考虑水、能源等自然资源的保护。对水循环和净化系统的投资，以及减少水、能源消耗的努力，是旨在可持续资源管理的常见实践。

结论

啤酒行业展现了其对经济增长和社会责任的双重坚定承诺，进一步强化了其作为欧洲经济重要组成部分的角色。啤酒市场一个显著的持续演变是无酒精和低酒精啤酒的生产、创新和日益普及，为消费者提供了更多的选择。啤酒厂强调，为了使欧洲啤酒行业保持全球领先地位，需要平衡合适的要素，以创造一个健康的经济和商业环境，使公司和社区能够蓬勃发展。