中国畜禽类肉产品贸易月度监测报告（2025年1-3月）

中国畜禽类肉产品贸易月度监测报告（2025年1-3月）总结

一、贸易总体情况

2025年3月，中国畜禽类肉产品进出口总额为2117.6百万美元，同比下降2.0%。其中，出口197.7百万美元，同比上升22.1%；进口1919.9百万美元，同比下降4.0%；净进口1722.1百万美元，同比上升14.8%。2025年1-3月，中国畜禽类肉产品累计进出口6508.7百万美元，同比上升1.0%。其中，累计出口504.4百万美元，同比上升11.4%；累计进口6004.3百万美元，同比上升0.3%；累计净进口5499.9百万美元，同比上升36.7%。进出口总量为613.2千吨，同比下降2.0%。其中，出口65.4千吨，同比上升37.1%；进口547.8千吨，同比下降5.2%。1-3月累计进出口总量为1804.1千吨，同比上升0.3%。其中，累计出口158.2千吨，同比上升32.1%；累计进口1645.9千吨，同比下降2.0%。

二、产品结构情况

（一）出口

• 2025年3月，出口金额排名前三的产品为禽肉（98.8百万美元，50.0%）、猪杂碎（37.1百万美元，18.8%）和猪肉（11.9百万美元，6.0%），同比增速分别为20.8%、14.4%和29.7%。
• 2025年1-3月，出口金额排名前三的产品为禽肉（237.1百万美元，47.0%）、猪杂碎（107.8百万美元，21.4%）和猪肉（33.7百万美元，6.7%），同比增速分别为17.1%、2.3%和32.6%。
• 3月出口数量排名前三的产品为禽肉（53.7千吨，82.1%）、猪杂碎（4.9千吨，7.4%）和猪肉（2.7千吨，4.2%），同比增速分别为42.6%、0.2%和17.3%。
• 1-3月出口数量排名前三的产品为禽肉（125.1千吨，79.1%）、猪杂碎（14.6千吨，9.2%）和猪肉（7.5千吨，4.8%），同比增速分别为38.5%、-1.7%和18.7%。

（二）进口

• 2025年3月，进口金额排名前三的产品为牛肉（1064.5百万美元，55.4%）、猪杂碎（227.6百万美元，11.9%）和猪肉（183.0百万美元，9.5%），同比增速分别为-9.0%、0.4%和2.6%。
• 2025年1-3月，进口金额排名前三的产品为牛肉（3487.2百万美元，58.1%）、猪杂碎（651.9百万美元，10.9%）和猪肉（566.0百万美元，9.4%），同比增速分别为-5.3%、4.3%和11.4%。
• 3月进口数量排名前三的产品为牛肉（213.1千吨，38.9%）、猪杂碎（107.8千吨，19.7%）和猪肉（91.5千吨，16.7%），同比增速分别为-12.3%、-2.5%和-1.2%。
• 1-3月进口数量排名前三的产品为牛肉（681.6千吨，41.4%）、猪杂碎（301.9千吨，18.3%）和猪肉（275.6千吨，16.7%），同比增速分别为-11.6%、3.8%和7.5%。

三、区域分布及变化情况

（一）出口

• 2025年3月，前三大出口贸易伙伴为中国香港（54.4百万美元，27.5%）、德国（18.6百万美元，9.4%）和日本（13.3百万美元，6.7%）。
• 2025年1-3月，前三大出口贸易伙伴为中国香港（140.0百万美元，27.8%）、德国（52.4百万美元，10.4%）和日本（30.7百万美元，6.1%）。
• 3月前三大出口目的地为中国香港（18.4千吨，28.1%）、俄罗斯（5.8千吨，8.8%）和柬埔寨（4.8千吨，7.4%）。
• 1-3月前三大出口目的地为中国香港（45.5千吨，28.7%）、俄罗斯（11.3千吨，7.1%）和柬埔寨（10.1千吨，6.4%）。

（二）进口

• 2025年3月，前三大进口贸易伙伴为巴西（657.6百万美元，34.3%）、澳大利亚（220.8百万美元，11.5%）和美国（185.6百万美元，9.7%）。
• 2025年1-3月，前三大进口贸易伙伴为巴西（2071.5百万美元，34.5%）、澳大利亚（756.2百万美元，12.6%）和美国（645.9百万美元，10.8%）。
• 3月前三大进口来源地为巴西（163.8千吨，29.9%）、美国（47.9千吨，8.8%）和西班牙（44.6千吨，8.1%）。
• 1-3月前三大进口来源地为巴西（506.0千吨，30.7%）、美国（156.5千吨，9.5%）和澳大利亚（139.2千吨，8.5%）。

四、重要畜禽类肉产品进口来源及变化

（一）牛肉

• 2025年3月，前三大进口来源地为巴西（97.2千吨，45.6%）、阿根廷（37.0千吨，17.4%）和澳大利亚（23.2千吨，10.9%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为巴西（308.9千吨，45.3%）、阿根廷（116.5千吨，17.1%）和澳大利亚（79.6千吨，11.7%）。

（二）牛杂碎

• 2025年3月，前三大进口来源地为乌拉圭（0.7千吨，25.8%）、美国（0.7千吨，25.6%）和新西兰（0.7千吨，25.0%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为乌拉圭（2.8千吨，30.2%）、美国（2.6千吨，28.1%）和新西兰（1.8千吨，19.5%）。

（三）羊肉

• 2025年3月，前三大进口来源地为新西兰（24.3千吨，56.9%）、澳大利亚（18.1千吨，42.3%）和乌拉圭（0.2千吨，0.5%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为新西兰（57.4千吨，51.2%）、澳大利亚（53.3千吨，47.5%）和乌拉圭（1.1千吨，1.0%）。

（四）猪肉

• 2025年3月，前三大进口来源地为西班牙（24.7千吨，27.0%）、巴西（16.3千吨，17.8%）和智利（9.9千吨，10.8%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为西班牙（75.9千吨，27.5%）、巴西（54.7千吨，19.8%）和智利（22.0千吨，8.0%）。

（五）猪杂碎

• 2025年3月，前三大进口来源地为美国（26.5千吨，24.6%）、西班牙（19.9千吨，18.5%）和丹麦（14.5千吨，13.4%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为美国（80.0千吨，26.5%）、西班牙（58.0千吨，19.2%）和荷兰（37.4千吨，12.4%）。

（六）禽肉

• 2025年3月，前三大进口来源地为巴西（28.0千吨，76.6%）、俄罗斯（4.0千吨，10.8%）和泰国（3.7千吨，10.3%）。
• 2025年1-3月，前三大进口来源地为巴西（78.9千吨，73.7%）、俄罗斯（12.6千吨，11.7%）和泰国（10.3千吨，9.6%）。

五、研究结论

• 中国畜禽类肉产品贸易总体呈现出口增长、进口下降的趋势，但净进口仍保持较高水平。
• 禽肉、猪杂碎和猪肉是出口的主要产品，而牛肉、猪杂碎和猪肉是进口的主要产品。
• 中国畜禽类肉产品的主要出口市场为香港、德国和日本，主要进口来源地为巴西、澳大利亚和美国。
• 不同畜禽类肉产品的进口来源地存在变化，但巴西、阿根廷和澳大利亚仍是牛肉的主要进口来源地，乌拉圭、美国和新西兰是牛杂碎的主要进口来源地，新西兰和澳大利亚是羊肉的主要进口来源地，西班牙和巴西是猪肉的主要进口来源地，美国和西班牙是猪杂碎的主要进口来源地，巴西和俄罗斯是禽肉的主要进口来源地。