核心观点与关键数据
主要猪产品集贸市场价格
- 仔猪：2025年1月全国平均价格为33.97元/公斤，环比上涨2.41%，同比上涨46.30%。近13个月价格波动较大，2024年1月为23.22元/公斤（谷值），2024年8月达44.27元/公斤（峰值）。分省域看，贵州省价格最低，湖南省最高。
- 生猪：2025年1月全国平均价格为16.61元/公斤，环比下跌0.18%，同比上涨14.39%。近13个月价格持续波动，2024年1月为14.52元/公斤（谷值），2024年8月达20.35元/公斤（峰值）。分省域看，广西壮族自治区价格最低，贵州省最高。
- 猪肉：2025年1月全国平均价格为27.89元/公斤，环比下跌0.18%，同比上涨14.35%。近13个月价格波动较大，2024年1月为24.39元/公斤（谷值），2024年9月达31.42元/公斤（峰值）。分省域看，广西壮族自治区价格最低，贵州省最高。
主要猪饲料集贸市场价格
- 育肥猪配合饲料：2025年1月全国平均价格为3.34元/公斤，环比下跌0.89%，同比下跌10.70%。近13个月价格持续下跌，2024年1月为3.74元/公斤（峰值），2025年1月为3.34元/公斤（谷值）。分省域看，广东省价格最低，云南省最高。
- 玉米：2025年1月全国平均价格为2.28元/公斤，环比下跌1.72%，同比下跌16.18%。近13个月价格持续下跌，2024年1月为2.72元/公斤（峰值），2025年1月为2.28元/公斤（谷值）。分省域看，重庆市价格最低，四川省最高。
- 豆粕：2025年1月全国平均价格为3.27元/公斤，环比持平，同比下跌21.58%。近13个月价格持续下跌，2024年1月为4.17元/公斤（峰值），2025年1月为3.27元/公斤（谷值）。分省域看，广东省价格最低，四川省最高。
- 小麦麸：2025年1月全国平均价格为1.97元/公斤，环比持平，同比下跌12.83%。近13个月价格波动较大，2024年1月为2.26元/公斤（峰值），2025年1月为1.97元/公斤（谷值）。分省域看，四川省、重庆市价格最低，云南省最高。
研究结论
- 猪产品价格：仔猪价格持续上涨，生猪和猪肉价格小幅下跌但同比仍上涨，显示生猪养殖利润改善。
- 饲料价格：猪饲料价格普遍下跌，尤其是配合饲料和玉米，豆粕价格基本稳定但同比大幅下跌，降低养殖成本。
- 区域差异：西南地区（四川、云南、贵州）部分饲料价格高于全国平均水平，而广西壮族自治区在猪产品价格上相对较低。
