全国主要猪产品及饲料集贸市场价格监测月报（2026年8月）

云南唯恒基业科技有限公司 编制说明 本报告由云南唯恒基业科技有限公司基于2026年8月农业农村部畜牧兽医局监测的仔猪、生猪、猪肉以及育肥猪配合饲料、玉米、豆粕集贸市场价格相关数据编制，监测地域范围涵盖全国以及“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域，供关注中国猪市场运行和产业发展的各方参考。版权仅为农小蜂所有，未经农小蜂同意，请勿以任何形式翻版、复制、发表。 为便于使用者更好地理解本报告的相关内容，对本报告中所使用的指标及术语说明如下： 仔猪、生猪、猪肉、育肥猪配合饲料、玉米、豆粕集贸市场价格：为农业农村部依据《全国主要畜禽产品及饲料价格监测报告制度》对全国500个县域中心集贸市场和采集点进行固定监测、汇总、整理得到的价格监测数据。 环比：本月发展水平与上月发展水平之比，表明现象逐期的发展速度。 同比：本期发展水平与去年同期发展水平之比，表明现象同期的发展速度。 1.主要猪产品集贸市场价格 1.1.仔猪：环比再次下跌 2026年8月，全国仔猪集贸市场平均价格为21.91元/公斤，与上月相比，下跌了3.22%；与去年同期相比，下跌了34.85%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的仔猪集贸市场价格均值为35.45元/公斤，峰值为2022年8月的44.61元/公斤，谷值为2026年8月的21.91元/公斤。其中，从全国仔猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年8月、2023年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势；从全国仔猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国仔猪集贸市场平均价格从33.63元/公斤波动至21.91元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-5.88%波动至-3.22%；峰值为2025年8月的33.63元/公斤，谷值为2026年8月的21.91元/公斤；主要在2026年1月、2026年2月、2026年7月出现过环比上涨趋势，其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域仔猪集贸市场平均价格在19.92~25.55元/公斤之间不等。其中，贵州省价格相对较低；广东省价格相对较高；贵州省、广西壮族自治区、重庆市、湖南省价格低于全国平均水平；四川省、云南省、广东省价格高于全国平均水平。 1.2.生猪：环比连涨两个月 2026年8月，全国生猪集贸市场平均价格为11.36元/公斤，与上月相比，上涨了1.43%；与去年同期相比，下跌了20.84%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的生猪集贸市场价格均值为16.95元/公斤，峰值为2022年8月的21.68元/公斤，谷值为2026年8月的11.36元/公斤。其中，从全国生猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月、2024年8月、2026年8月呈现上涨趋势，2022年8月、2025年8月呈现下跌趋势；从全国生猪集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国生猪集贸市场平均价格从14.35元/公斤波动至11.36元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-3.76%波动至1.43%；峰值为2025年8月的14.35元/公斤，谷值为2026年4月的10.07元/公斤；主要在2025年8月、2025年9月、2025年10月、2025年11月、2025年12月、2026年2月、2026年3月、2026年4月、2026年6月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2026年7~8月环比已连涨两个月，但涨幅相对较小。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域生猪集贸市场平均价格在10.62~12.61元/公斤之间不等。其中，广西壮族自治区价格相对较低；广东省价格相对较高；广西壮族自治区、四川省、湖南省价格低于全国平均水平；重庆市、云南省、贵州省、广东省价格高于全国平均水平。 1.3.猪肉：环比连涨两个月 2026年8月，全国猪肉集贸市场平均价格为21.00元/公斤，与上月相比，上涨了1.69%；与去年同期相比，下跌了15.93%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的猪肉集贸市场价格均值为27.55元/公斤，峰值为2022年8月的33.88元/公斤，谷值为2026年8月的21元/公斤。其中，从全国猪肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年8月、2023年8月、2024年8月、2026年8月呈现上涨趋势，2025年8月呈现下跌趋势；从全国猪肉集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2024年8月呈现上涨趋势，2023年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国猪肉集贸市场平均价格从24.98元/公斤波动至21.00元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-1.54%波动至1.69%；峰值为2025年8月的24.98元/公斤，谷值为2026年6月的19.74元/公斤；主要在2025年8~12月以及2026年3~6月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势，2026年7~8月环比已连涨两个月，但涨幅相对较小。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域猪肉集贸市场平均价格在19.03~23.77元/公斤之间不等。其中，重庆市价格相对较低；云南省价格相对较高；重庆市、广西壮族自治区、湖南省价格低于全国平均水平；四川省、广东省、贵州省、云南省价格高于全国平均水平。 2.主要猪饲料集贸市场价格 2.1.育肥猪配合饲料：环比连跌4个月 2026年8月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格为3.35元/公斤，与上月相比，下跌了0.30%；与去年同期相比，下跌了1.18%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的育肥猪配合饲料集贸市场价格均值为3.60元/公斤，峰值为2023年8月的3.91元/公斤，谷值为2026年8月的3.35元/公斤。其中，从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月呈现上涨趋势，2022年8月、2024年8月、2026年8月呈现下跌趋势；从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格从3.39元/公斤波动至3.35元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.00%波动至-0.30%；峰值为2026年4月的3.41元/公斤，谷值为2026年8月的3.35元/公斤；主要在2026年2月、2026年3月、2026年4月出现过环比上涨趋势，在2025年10月、2025年11月、2026年5月、2026年6月、2026年7月、2026年8月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点（2025年8月、2025年9月、2025年12月、2026年1月）波动相对较小（环比持平）。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域育肥猪配合饲料集贸市场平均价格在3.3~3.93元/公斤之间不等。其中，广东省价格相对较低且低于全国平均水平；云南省价格相对较高；重庆市、广西壮族自治区、贵州省、湖南省、四川省、云南省价格均高于全国平均水平。 2.2.玉米：环比连跌3个月 2026年8月，全国玉米集贸市场平均价格为2.46元/公斤，与上月相比，下跌了0.81%；与去年同期相比，下跌了1.60%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的玉米集贸市场价格均值为2.71元/公斤，峰值为2023年8月的3.03元/公斤，谷值为2026年8月的2.46元/公斤。其中，从全国玉米集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2023年8月呈现上涨趋势，2022年8月、2024年8月、2026年8月呈现下跌趋势；从全国玉米集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国玉米集贸市场平均价格从2.50元/公斤波动至2.46元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.00%波动至-0.81%；峰值为2025年8月、2026年4月、2026年5月的2.5元/公斤，谷值为2025年11月、2025年12月的2.43元/公斤；主要在2026年1月、2026年2月、2026年3月、2026年4月出现过环比上涨趋势，在2025年9月、2025年10月、2025年11月、2026年6月、2026年7月、2026年8月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点（2025年8月、2025年12月、2026年5月）波动相对较小（环比持平）。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域玉米集贸市场平均价格在2.48~2.63元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中，广东省价格相对较低；湖南省价格相对较高。 2.3.豆粕：环比微涨 2026年8月，全国豆粕集贸市场平均价格为3.25元/公斤，与上月相比，上涨了1.56%；与去年同期相比，下跌了1.52%。 从近几年8月数据对比来看，2022年~2026年，全国8月份的豆粕集贸市场价格均值为3.83元/公斤，峰值为2023年8月的4.73元/公斤，谷值为2026年8月的3.25元/公斤。其中，从全国豆粕集贸市场价格逐月的变化趋势来看，环比主要有2022年8月、2023年8月、2025年8月、2026年8月呈现上涨趋势，2024年8月呈现下跌趋势；从全国豆粕集贸市场价格同期的变化趋势来看，同比主要有2022年8月、2023年8月呈现上涨趋势，2024年8月、2025年8月、2026年8月呈现下跌趋势。 从近13个月监测数据来看，2025年8月~2026年8月，全国豆粕集贸市场平均价格从3.30元/公斤波动至3.25元/公斤，每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.30%波动至1.56%；峰值为2026年3月的3.4元/公斤，谷值为2026年7月的3.2元/公斤；主要在2025年8月、2025年11月、2025年12月、2026年1月、2026年3月、2026年8月出现过环比上涨趋势，在2025年10月、2026年4月、2026年5月、2026年6月、2026年7月出现过环比下跌趋势，其余监测时间节点（2025年9月、2026年2月）波动相对较小（环比持平）。 分省域来看，2026年8月，“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域豆粕集贸市场平均价格在3.17~3.39元/公斤之间不等。其中，广东省、重庆市价格相对较低；贵州省价格相对较高；广东省、重庆市价格低于全国平均水平；四川省、云南省、广西壮族自治区、湖南省、贵州省价格高于全国平均水平。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研