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2023中国普洱茶消费趋势洞察报告
食品饮料
2023-06-01
知萌
葛***
AI智能总结
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中国普洱茶消费趋势洞察报告总结
第一部分:中国普洱茶市场的发展变化
中国茶叶市场量价齐升
:2022年全国干毛茶总产量为318.1万吨,同比增长3.85%;总产值达3180.7亿元,同比增长8.6%。茶叶总产量与总产值均实现稳定增长。
中国人均茶叶消费量提升空间
:2020年人均茶叶消费量达1.64干克,但与土耳其等高消费国相比仍有较大提升空间。
普洱茶市场规模增长
:2016年至2021年,普洱茶市场规模从94亿元增至185亿元,复合年增长率14.5%;预计2026年将达到311亿元,2021年至2026年复合年增长率为10.9%。
普洱茶品牌价值与声誉
:普洱茶品牌价值78.06亿元,位列公用品牌价值榜第二;品牌声誉得分90.61,位居公用品牌声誉榜第一。
云南普洱茶产业地位
:云南省茶叶全产业链产值达1071.1亿元,普洱茶产量占全省成品茶产量的43.0%,位列第一。
消费者对云南普洱茶认知
:消费者认知主要集中在茶叶品质好(68.2%)、茶文化悠久(58.8%)和茶马古道(54.7%)。
第二部分:普洱茶消费趋势洞察
消费主力与年轻市场
:60、70、80后是消费主力,90后和00后饮用频率增加,年轻消费市场有待扩张。
饮用场景
:家中待客、家中休闲、朋友聚会是主要饮用场景,普洱茶融入日常生活。
礼赠首选
:96.9%的消费者在送礼时购买茶产品,其中普洱茶选择度达91.4%,为各大茶类中最高。
信息获取渠道
:线上平台(电商平台、短视频、社交媒体)成为获取普洱茶信息的主要渠道,抖音平台普洱茶视频数量及增速均居第一。
选择原因
:独特口感与功效是消费者选择普洱茶的主要原因。
选购与收藏
:选购更看重品质与口感,收藏更看重年份和产地。
品质判断方式
:实际感官体验(品尝口感、色泽气味)和生产信息识别(年份、产地)是判断品质的主要方式。
价格偏好
:中等价格(400-600元/饼)的普洱茶更受欢迎。
饮用方式
:传统冲泡方式仍是主流,00后选择比例最高;围炉煮茶在年轻人中兴起,满足仪式感和氛围感需求。
线上规模占比
:线上渠道占比逐年升高,茶叶市场将逐渐走向线上经营。
第三部分:普洱茶品牌的营销策略建议
提升品牌价值
:产品创新、品质进阶、文化传递。
产品创新
:研发袋泡茶、片装茶、茶粉、原液茶等便携装,满足多元化消费需求。
创造链接
:从“茶”与“人”的关系入手,挖掘和传播茶文化内涵,加深消费者认知。
打造领军品牌
:提升知名度、创新产品、塑造品牌文化,打造有含金量的普洱茶领军品牌。
营销场景
:季节营销与跨界营销,针对不同场景和功能实现精细化营销。
研究方法
定量问卷调研
:2023年5月17-18日,知萌咨询机构通过在线调查,覆盖15-60岁本地居民,样本量1000人。
数据来源
:中国茶叶流通协会、云南省农业农村厅、中国农业品牌研究中心、巨量算数等。
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