生猪市场分析
- 价格行情：期货方面，生猪2311合约收盘17790元/吨，下跌640元/吨；现货方面，河南地区外三元生猪价格19.29元/公斤，下跌0.77元/公斤，现货基差LH11 1500，环比下跌130；江苏地区外三元生猪价格19.66元/公斤，下跌0.84元/公斤，现货基差LH11 1870，环比下跌200；四川地区外三元生猪价格19.44元/公斤，下跌0.44元，现货基差LH111650，环比上涨200。
- 供需情况：8月能繁母猪存栏量496.41万头，环比上涨0.32%；能繁母猪淘汰量97737头，环比上涨0.58%；商品猪存栏量3475.22万头，环比上涨1.22%；商品猪出栏量866.74万头，环比减少1.5%；本周全国外三元生猪出栏均重124.38公斤，较上周上涨0.1公斤。屠宰企业开工率25.73%，较上周上涨1.6个百分点；冻品库容率17.93%，较上周下降0.67%。
- 后市展望：中秋节日影响下，本周出栏量小幅增长，二次育肥供应增长较快导致现货价格承压。节后二次育肥出栏窗口期持续，现货价格可能继续走弱。节前消费略有提振但同比偏弱，节后需求预计重新走弱。短期内猪价维持弱势，长期消费增长不及供应增长，预计猪价震荡偏弱。
鸡蛋市场分析
- 价格行情：期货方面，鸡蛋2501合约收盘3556元/500千克，环比持平；现货方面，辽宁地区鸡蛋价格5.29元/斤，上涨0.41元，现货基差JD01+1734，环比上涨410；河北地区鸡蛋价格5.27元/斤，上涨0.35元，现货基差JD01+1714，环比上涨350；山东地区鸡蛋价格5.26元/斤，上涨0.13元，现货基差JD01+1704，环比上涨130。
- 供需情况：8月全国在产蛋鸡存栏量12.09亿只，环比增幅0.17%，同比增幅6.43%。上周淘汰鸡出栏量50.77万只，环比增加0.44%；淘汰鸡平均淘汰日龄515天，环比增加2天。北京市场到货99车，环比减少17车；广东市场到货431车，环比减少146车。全国重点地区生产环节库存0.74天，环比减少17.78%；流通环节库存0.95天，环比减少5.00%。
- 后市展望：上周蛋价强势上涨带动淘鸡价格上行，中秋节前商超电商备货需求增加，现货价格大幅上涨。节后各环节以消耗库存为主，市场恐慌情绪增加，贸易商拿货谨慎。季节性消费淡季，市场需求难以支撑蛋价高位，短期预计现货价格震荡回调，建议投资者谨慎观望。
