2023女性营养白皮书

凯爱瑞&食研汇联合发布 不容忽视的中国女性力量 教育 商业 决策 人口 ＞50%高等教育女性占比 4亿20-60岁女性人口 世界最成功女性企业家集中在中国62% 85% 女性在家庭生活用品的购买上是主要决策者 消费 10万亿20-60岁女性年消费额(RMB) 女性强大的背后，是其背负的社会压力 工作/生活难以平衡 不同年龄阶段，女性都面临着健康挑战 影响女性生殖健康的首要问题之一是多囊卵巢综合征其不良影响众多，但多数中国女性对该病缺乏认知 生殖健康–女性健康趋势背后洞察 应对多囊困扰，“激素平衡”新品在全球女性生殖健康领域增长蓬勃，以角豆为主的植物成分备受关注 生殖健康–原料趋势及市场应用 国外女性激素平衡产品举例 青春期女生营养-片剂•营养素组合：D-手性肌醇（来自 角豆），当归根，维矿•宣称：促进细胞生长和生殖系统健康发育，有助于激素平衡 卵巢健康-胶囊•营养素组合：叶酸，D-手性肌醇 （来自角豆）•宣称：支持健康排卵和激素调节 多囊平衡-固体饮料•营养素组合：D-手性肌醇（来自角 豆），针叶樱桃粉•宣称：有助于调节月经周期，促进激素平衡，帮助控制体重增加、面部毛发、睡眠、压力和痤疮等症状 角豆提取物 Caronositol是一款西班牙角豆提取物，经过专利水提工艺，含有97%以上的D-手性肌醇，有助于成年女性卵巢健康 角豆的食用历史悠久，欧洲人将之作为巧克力替代品及糖浆原料D-手性肌醇是一种肌醇异构体，又称胰岛素第二信使，有调节胰岛素和降低血糖水平的功能。临床证明：D-手性肌醇有助于改善女性卵巢激素水平，调节生理周期，改善多囊卵巢综合征1 具有临床验证的益处： 应用领域： •D-手性肌醇有助于改善多囊卵巢综合征导致的月经不调，痤疮，肥胖，胰岛素抵抗，代谢紊乱1 •压片糖果•固体饮料•饮料 1.Galazis, N, et al. J.GynecolEndocrinol 2011. 27, 256–262 乳腺炎是哺乳期常见的乳腺疾病，让众多产妇备受煎熬 常见治疗方案 病原体引起 症状明显 高发病率 急性乳腺炎主要由皮肤上定植的细菌引起，金黄色葡萄球菌是最常见的病原体 常见的治疗方式是使用抗生素，然而多数产妇并不愿意在哺乳期使用抗生素 乳腺炎伴有高烧、疼痛和发冷等症状，并且乳房区域常见红色、压痛、发热和肿胀 每年三分之一的产妇因为乳腺炎而停止哺乳且复发率高达30% 乳腺炎新型解决方案-益生菌，有效替代抗生素，为哺乳期女性减轻痛苦 益生菌是抗生素治疗乳腺炎的有效替代 肠道编码乳腺口服益生菌有益于乳腺微生态 西班牙进口益生菌固体饮料•功能成分：母乳菌发酵乳杆菌CECT5716 •宣称：科学管理乳腺健康，优化乳腺微生态，恢复乳腺菌群平衡 发酵乳杆菌CECT5716 LC40是首株从健康母乳中分离的专利益生菌，属于《可用于婴幼儿食品的菌种名单》，守护婴童及女性健康 全球专利：WO/2004/0032357篇临床文献证明，LC40可保护婴童免受呼吸道感染和腹泻1, 2, 34篇临床文献证明，LC40有助于促进和维持母乳喂养，替代哺乳期常用的抗生素消炎药品4，支持新手妈妈在整个哺乳期的健康5 具有临床验证的益处： 应用领域： •降低婴儿腹泻率＞40%1•减少婴儿腹泻时间2.5天2•降低婴儿上呼吸道感染率27%3•降低产妇乳腺炎发生率51%5 •固体饮料•滴剂•婴配奶粉•孕产妇奶粉 中国女性深受焦虑抑郁等负面情绪困扰，而情绪健康产品较为匮乏，仍以改善睡眠为主 情绪健康–女性健康趋势背后洞察 中国情绪营养产品数量较少，主要作用于改善睡眠 相较于男性，中国女性的情绪问题更为严重，并呈现年轻化 工作/家庭难以平衡，生育的责任加重女性的情绪问题 一种由松果体分泌的激素，抑制脑部的兴奋性神经递质，从而降低大脑的活动水平 全球情绪营养市场细分程度高，以改善睡眠，舒缓压力和提升精力为主要宣称，南非醉茄是其中一款重要原料 情绪健康–原料趋势及市场应用 舒缓压力-巧克力固体饮料•营养素组合：南非醉茄提取物，酵 提升精力-免疫饮•营养素组合：南非醉茄提取物，假 南非醉茄 Sensoril是一款水相萃取的专利南非醉茄提取物，具有高水平醉茄内酯糖苷及低聚糖，临床证明其可缓解压力，改善睡眠，提升精力 南非醉茄，也被称为印度人参，是一种长在印度、中东和非洲部分地区的绿色小灌木，在阿育吠陀医学中被广泛应用。Sensoril拥有16项临床研究，证实其可以诱导良好的睡眠，缓解压力，提升活力。 具有临床验证的益处1： 应用领域： •30天减少50%以上压力和焦虑程度•60天压力激素皮质醇减少30% •跨境电商产品 女性是自身免疫性疾病高发人群，然而中国女性对免疫缺乏正确认知，女性免疫赛道值得关注 免疫力–女性健康趋势背后洞察 成分之上，将免疫新兴营养素与女性偏好成分结合，开发更适合女性的免疫产品 免疫力–原料趋势及市场应用 免疫守护-软糖•营养素组合：酵母β-葡聚糖， VC，锌•食物成分：针叶樱桃、接骨木莓 免疫升级-泡腾冲剂•营养素组合：酵母β-葡聚糖， VC, VD,锌•食物成分：生姜提取物，姜黄提取物 酵母β-葡聚糖 Wellmune是一款专利β-葡聚糖，从酵母衍生而来，临床证明其具有提升免疫力，情绪改善及缓解过敏的功效 13篇临床，超过2300名受试者，充分论证Wellmune功效全球40多项专利，中国3项专利，为客户应用背书荣获多项创新大奖，在全球超60个国家400多款产品中使用，覆盖众多应用领域 具有临床验证的益处： 应用领域： •减少上呼吸道症状60%1•减少上呼吸道症状天数16%2•降低过敏症状严重程度52%3 •婴配奶粉•食品•饮料•保健食品 1. F. Meng, et al. J.Nutr. Food Sci., 2016, 6, 518；2. R. Fuller, et al. J Nutrition 2017, 39–40, 30–35.；3. SM Talbott, et al. J Food Science & Nutrition 2013, 1:90-101 女性对肠道健康的关注是男性的两倍，益生菌作为促进肠道健康的首要营养素，极具增长潜力 肠道健康–女性健康趋势背后洞察 女性偏向于选择多样化剂型益生菌，凝结芽孢杆菌打破传统益生菌应用局限，打造更受女性喜爱的益生菌产品 肠道健康–原料趋势及市场应用 市面上大部分的益生菌，受制于食品加工过程和货架期，只能应用在粉剂、胶囊中 85% 国产益生菌剂型为粉剂 2倍 女性对功能性食品与饮料的偏好度是膳食补充剂的2倍 凝结芽孢杆菌GBI-30, 6086 BC30是一款专利芽孢型益生菌，耐热耐加工，能够在严苛的制造过程、产品货架期内和消化系统中存活 具备超过31篇已发表的研究文献，确认其安全性、有效性并支持以下益处： ✓肠道健康@ 10亿CFU/天✓免疫健康@ 5亿CFU/天✓促进蛋白吸收@ 10亿CFU/天 具有临床验证的益处： 应用领域： •固体饮料•软糖•零食•坚果 •减少肠胃胀气发生率43%1•缓解鼻塞症状54%2•增加牛奶蛋白消化率6%3 心血管疾病是老年女性死亡的主要原因，中国心血管健康产品以保健食品为主，功能性原料集中度高 心血管健康–女性健康趋势背后洞察 中国心血管健康产品选择众多，但原料集中度高 “ 2.9亿中国心血管疾病患病人数 如果人们平衡膳食，适度地运动，80%以上的冠心病病例，还有90%以上的二型糖尿病病例，还有三分之一的肿瘤，都是可以预防的。“ •中国保健食品批文中，“辅助降血脂”占比8.1%，降血糖占比3%，辅助降血压占比0.7%•中国心血管健康保健食品的主要功能原料为脂类，如鱼油，卵磷脂等，以及维生素类，如辅酶Q10，维生素K2等 No. 1 −鱼油含有丰富的omega-3脂肪酸，包括EPA和DHA，可以降低血脂、血压、改善心脏功能 心血管疾病是中国＞65岁老年女性的首要死亡因素 脂类 项目官员张平平世界卫生组织驻中国代表处 −大豆卵磷脂是磷脂类物质，主要存在于大豆中，有降低血脂的作用 2倍同年龄人群，女性患心血管疾病的风险是男性的2倍 −辅酶Q10是一种类似维生素的物质，可以改善心脏功能，降低血压 维生素类 −维生素K2是一种脂溶性维生素，可以降低血压，改善血管内皮功能 平衡膳食对心血管健康多有益处，中国膳食养生正在流行，药食同源将是未来心血管健康市场创新机会 心血管健康–原料趋势及市场应用 支持心血管健康的药食同源成分 平衡膳食对心血管健康的帮助 特殊食品信息查询平台，声称具有调节血压、血脂的保健食品所添加的药食同源成分 全球公认对心血管健康有益的膳食模式 以橄榄油、鱼类、坚果、水果、蔬菜、全谷物和少量的红肉为主要食物，同时限制糖和饱和脂肪摄入。 强调摄入多种水果、蔬菜、全谷物、低脂乳制品、瘦肉、鱼类、坚果和豆类，同时限制高盐、高脂肪和高糖。 主要基础是全谷物、水果、蔬菜、动物性食品中出现频率和含量较低的坚果、豆类。 余甘子提取物 Capros是一款水相萃取的专利余甘子提取物，属于药食同源原料，含有超级抗氧化剂1，有助于心血管健康和皮肤美容2 余甘子，起源自印度西海岸，于1700多年前传入中国，为印度中药系统阿育吠陀（Ayurveda）三圣果之首。在古代，它是皇室贵族才能够享用的抗衰“神果”Capros拥有8项临床研究，证明其对心血管健康有着积极的作用 具有临床验证的益处3,4,5,6： 应用领域： •含有抗氧化剂，帮助身体应对氧化应激•美白提亮，口服美容•帮助维持健康的胆固醇水平•支持健康的血脂水平 •饮料•压片糖果•固体饮料 女性营养白皮书 凯爱瑞转载声明 凯爱瑞报告里使用的商标，报告，直播，文案，设计和其他知识产权归凯爱瑞中国及其附属公司所有，或已获得其所有者的正式授权。未经凯爱瑞中国或相关第三方实体的授权，任何人不得使用，包括但不限于复制、修改、发布、传输和分发微信公众号的任何文本、图像、视频、音频报告或链接。如需部分或全文转载请务必联系我们，您可在获得授权后转载凯爱瑞报告的内容。对于未经授权、未经允许的转载，凯爱瑞将对此采取相应的行动，并保留追究相关方法律责任的权利。 联系我们：Tinazhangkerry（微信ID）18917768660（电话）