新中产营养白皮书

Classified as General Business微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送“营养"获取本资料 凯爱瑞源自爱尔兰，专注于风味与营养 微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 12.5亿触达消费者 137全球生产基地 集团总部爱尔兰特瑞里 21,000+员工 70+技术与创新中心 凯爱瑞为中国带来优质营养原料聚焦消费者需求， 微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 免疫健康 认知健康 婴童健康 女性健康 肠道健康 新中产人口规模庞大，是消费的中坚力量 50%~中国新中产每月消费≥10.000元 2.5亿中国新中产人口规模 新中产人群基本面貌 线城市家庭年收入≥30万其它城市家庭年收入≥20万 独立价值观，积极生活态度注重品质的消费观KERI 大专及以上多数为本科或硕士 新中产的核心七大健康需求想要内外兼顾，身心俱佳 2023年凯爱瑞在中国进行了千人样本的调研，覆盖上海、北京、广州、成都、武汉的新中产人士。调研结果显示，新中产对以下7个健康需求最为关注： 新中产非常重视免疫力“训练免疫作为新兴研究热点值得关注 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 什么是“训练免疫"？ 新中产普遍希望提升抵抗力 近10年新出现的免疫学术语， 区别于传统认知下的先天免疫特征，训练免疫是一种带有记忆性的先天免疫应答 94% 研究证明，针对感染类和肿瘤类疾病的病原体，训练免疫能够提供广泛的保护作用。324篇 期望免疫力产品可以预防疾病（糖尿病，癌症等） 希望增强抵抗力尤其是感染类疾病：感冒，咳嗽，流感，病毒等 Wellmune酵母β-葡聚糖是首款具备临床研究的“训练免疫“营养成分 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 最新预临床研究 2024年，发表于《iScience》的文章表明：Wellmune酵母β-葡聚糖可以训练先天免疫。 方式二：训练先天免疫细胞提升能量效率 方式一：训练先天免疫细胞做出快速有力的反应 白念珠菌及其细胞壁成分β-葡聚糖是最早被发现的诱导剂之一。 Wellmune酵β-葡聚糖应用多样满足新中产日常免疫需求 酵母β-葡聚糖 Wellmune是第一款应用于训练免疫研究的营养成分，从酵母衍生而来，临床证明其可提升免疫力，改善情绪及缓解过敏 13篇临床，超过2300名受试者，充分论证Wellmune功效全球40多项专利，中国3项专利，为客户应用背书荣获多项创新大奖，在全球超60个国家400多款产品中使用，覆盖众多应用领域 具有临床验证的益处： 应用领域： ·减少上呼吸道症状60%1·减少上呼吸道症状天数16%2·降低过敏症状严重程度52%3 ·婴配奶粉·食品·饮料·保健食品 pKerry2024|9 活动力 新中产热爱运动，关节损伤是阻得运动的重要因素 新中产希望活动力产品支持TA们更好地运动 中高强度运动易激发炎症 强度运动会导致活化白细胞释放大量自由基和促炎细胞因子（TNF-a、IL-1B和IL-6) 73% 54% 71% 炎症损伤关节 关节发炎时，周围的血管扩张，导致关节肿胀同时发炎部位的白细胞快速上升，加剧关节疼痛和损伤 希望支持受伤后的骨骼生长 希望支持中高强度运动（跑步，跳绳等） 希望支持日常活动(走路，爬楼梯等） 关节损伤不可逆 关节的软骨没有血管，其表面的结构损伤不可逆转 活动力 关节膳食补充剂原料中，植物成分增长显著 微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 原料分类 支持软骨健康 抗炎 增加滑液量 氨基葡萄糖硫酸软骨素非变性II型胶原蛋白胶原蛋白/肽鲜鱼鼻软骨来源的蛋白多糖甲基磺酰甲烷（MSM） 透明质酸氨基葡萄糖硫酸软骨素 活动力 抗炎植物，促进关节健康创新 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 姜黄支持关节健康和体内健康的炎症反应。黑胡椒提取物有助于支持营养吸收。 乳香是一种原产于印度的树它的化合物被发现具有很强的抗炎作用。 子硬胶囊是一种强大的抗炎剂。支持关节健康，有助于减少氧化应激。 AmuFlex'子 AyuFlex是一种标准化的词子干燥水提取物，可用于中国保健食品中，临床证明其可以改善关节炎症和灵活度 诃子，原产于印度，我国云南、西藏等地均有分布，在蒙药藏药医书中排在植物药的第一位，也是藏传佛教药师佛右手所执之物，被誉为“众药之王诃子能调和诺药、消除病邪、解毒、生肌长肉AyuFlex有6篇临床文献，证明具对关节健康，消炎，镇痛有作用 具有临床验证的益处： 应用领域： ·改善膝关节不适和膝盖酸痛1显著增加疼痛阅值和耐受时间2·改善内皮功能，减少氧化应激指标及系统性炎症3 ·注册制保健食品 代谢健康为新中产刚需食药物质是其中一款重要成分 食药物质是适合国人管理代谢指标的成分 新中产格外在意代谢指标 “食药物质”是东方饮食模式的特色卫健委糖尿病，肥胖，高血脂症等代谢类疾病食养指南均推荐国人合理选择食药物质对代谢健康有益的食药物质1包括但不限于：KERRY 食药物质中的”圣果“余甘子荟萃分析表明其对代谢健康有益 微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 余甘子 又称油柑，庵摩勒·本草纲目记载“久服轻身，延年益寿”位列中国《药典》，及药食同源物品名单 2023年，发表于《糖尿病与代谢综合征》期刊的荟萃分析表明余甘子对血脂，血糖和C反应蛋白有正向影响。具体体现在 C反应蛋白，空腹血糖，低密度脂蛋白，胆固醇，甘油三酯 *高密度脂蛋白 个改善代谢综合征 代谢健康 余甘子功能多样，搭配灵活 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 支持心血管健康 抗氧化 帮助维持胆固醇评分、低密度脂蛋白高密度脂蛋日和日油三酯的健康水平Capros余甘子粉（水解丹宁含量>60%） 促进胶原蛋白的产生促进皮肤、头发和指甲容光焕发维生素ACE，锌，余甘子，白蒙芦醇，葡萄籽 有助于控制血糖和体重管理 抗衰老、稳定真表皮连接 以植物为基础，由9种草药成分制成藤黄果，绿茶，绿咖啡，余甘子，诃子，榄仁，覆盆子，生姜，黑胡椒 添加活菌，有助于皮肤焕彩 余甘子粉，蓝莓粉，双歧杆菌粉 caprs 余甘子 Capros是一款水相萃取的专利余甘子粉，属于药食同源原料，含有超级抗氧化剂1，有助于代谢健康和皮肤美容2 余甘子，起源自印度西海岸，于1700多年前传入中国，为印度中药系统阿育吠陀（Ayurveda）三圣果之首。在古代，它是皇室贵族才能够享用的抗衰“神果Capros拥有8项临床研究，证明其对代谢健康有着积极的作用 具有临床验证的益处3456 应用领域： ，含有抗氧化剂，帮助身体应对氧化应激·帮助维持健康的胆固醇水平，支持健康的血脂水平·美白提亮，口服美容 ·饮料·压片糖果·固体饮料 如需转载或引用，请联系凯爱瑞中国 水解丹宁、VC等成分，ORAC（氧化自由基吸收能力）达到47000微摩尔TEIg专利号US6649150andObesity2013.6:1-104.NFatima,etal.J.Phytomedicine,2014.21(5):579-5855.NFatima,etal.J.PharmacognosyResearch,2013.6(1):2935 Kerry2024/17 经期健康是新中产最关注的女性健康需求该问题与激素波动有关 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 激素剧烈变化与经期严重程度相关 新中产对经期健康非常在意 黄体期雌激素和黄体酮生成素浓度较高，出现经前综合征的相率更高，常伴有情绪紊乱、头痛、腹胀、疲劳 关注经期健康 研究显示，大部分女性经历过月经不适 77%经历过痛经75%受到经前综合征影响，经历烦躁，乳房胀痛，腹胀，座疮36%月经不规律 女性健康 D-手性肌醇平衡女性体内激素，进而改善经期健康 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 D-手性肌醇 D-手性肌醇平稳激素 D-手性肌醇改善经期问题 临床研究表明：服用D-手性肌醇的多囊卵巢综合症患者的激素得到了改善。 具有多种生物活性： 前瞻性病例对照分析显示：服用D手性肌醇的女性经期问题有所改善 胰岛素信使调节类固醇的生成，类固醇激素影响经期健康抗炎抗氧化 月经周期规律的女性比例增加 ILH黄体酮生成素 月经稀发减少 LLH/FSH黄体酮生成素/卵泡刺激素 E2雌二醇 痛经减少 A雄烯二酮 T睾酮 角豆提取物具有高含量D-手性肌醇适用于女性健康产品创新 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 角豆提取物创新案例 角豆提取物 经过水提工艺，含有>97%D-手性肌醇，其含量接近纯品 改善生理周期，调节内分泌紊乱 支持健康的月经周期排卵及平衡荷尔蒙环境 促进好娠相关激素正常合成，支持生殖功能 角豆提取物 Caronositol是一款西班牙角豆提取物，经过专利水提工艺，含有99%以上的D-手性肌醇，有助于女性经期健康 角豆的食用历史悠久，欧洲人将之作为巧克力菩代品及糖浆原料临床证明：D-手性肌醇有助于改善女性卵巢激素水平，调节生理周期，改善多囊卵巢综合征！ 具有临床验证的益处： 应用领域： ，D-手性肌醇有助于改善月经不调，座疮，肥胖，胰岛素抵抗，代谢紊乱 ·压片糖果·固体饮料·饮料 新中产追求口腔健康隅齿和牙周病是威胁口腔空健康的最常见疾病 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养“获取本资料 龋齿和牙周病是国人最常见的口腔疾病 新中产对口腔健康的产品附加值期待较高 龋齿 中国35-44岁中年人齿患病率89%治疗费用昂贵，消耗工业化国家5-10%的医疗预算口腔中的有害菌代谢糖产生酸，牙齿硬组织脱盐而形成龋齿 牙周病 中国成人牙周健康率仅9.1%草期为牙龈炎，仅牙龈红肿，出血严重时为牙周炎，是成年人丧失牙齿的主要原因 口腔健康 平衡口腔微生态是预防隅齿和牙周病的关键 微信搜素凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 口腔微生物至关重要 、近十亿细菌、真菌和病毒，人体第二大微生物君落健康口腔环境：共生菌群1）与宿主共生和谐，处于一个平衡状态不健康口腔环境：平衡被打破，病原体占据主导，引发酶齿、牙周病 口腔健康 添加菌株的口腔新品蓬勃主要宣称平衡口腔微生态微信搜索凯爱瑞KERRY公众号 发送营养获取本资料 HM6菌株广泛应用于口腔新品 菌株口腔新品高速增长 87%CAGR过去5年，全球添加菌株的口腔健康新品高速增长 口香含片口气清新，调理肠胃HM6睡液联合乳杆菌植物成分 咀嚼片有助于口腔健康HM6睡液联合乳杆菌维生素D 直饮粉平衡口腔微生态HM6睡液联合乳杆菌蓝莓粉 牙膏阻止有害菌黏附牙齿HM6睡液联合乳杆菌 睡液联合乳杆菌CECT5713 HM6是从健康母乳中分离的菌株，临床证明其可平衡口腔微生态，改善龋齿和牙周炎1，且经过灭活处理，应用广泛 Hereditum是第一款从健康母乳中提取的益生菌系列，经过分离和表征，每种菌株都可以为婴儿、新手妈妈和普通人群提供独特的健康益处HM6是Hereditum系列中的产品，赋能口腔健康产品创新 具有临床验证的益处： 应用领域： ·口香糖·含片·牙育·漱口水·固体饮料 ·减少变异链球菌黏附率50%1 Kerry2024|25 肠道健康 肠道健康+免疫力双功能被新中产广泛认知 微信搜索凯爱瑞KERRY公众号发送营养获取本资料 肠道健康与免疫相互影响 新中产期待肠道健康产品提供免疫益处 70%-80%的免疫细胞存在于肠道肠道菌群数量减少，同时降低肠道内的免疫细胞数量，增加慢性免疫疾病如湿疹、乳糜泻、克罗恩病等的患病风险 66%新中产期待肠道健康产品可同时提升免疫力 现在：快馨和预制菜不可避免，这些食物中的活菌有限影响肠追