2022营养健康趋势白皮书数智启新·全民营养迈入精准时代JDH'人民日款京东健康健康客户端 JDH'2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健康客户温PREFACE序言当不确定性成为新常态，消费者购物场景触点和消费行为需求也产生了结构性变化。在全球营养健康产业的复杂格局中UPNutrition一词可深度表述行业核心态势：全民营养（UniversalNutrition)精准营养(PreciseNutrition）高质量发展的营养(UPNutrition）纵观全局，中国全民营养消费势力增长强劲，我们对其未来继续保持强劲的增长，充满信心。在不确定的环境中，如何找到实现韧性增长的力量？我们联合诸多行业领抽、专家，期待通过本次白皮书的核心洞察分享，助力营养健康行业数智启新，推动全民营养迈入精准时代！ JDH2022营养健趋势白皮书人民日款京东健康健康客户福CONTENTS目录PART1PART2国民健康百态解码品类战略营养世界万干掘金新兴赛道O行业削景看好●婴幼儿营养营养健康力巨大重视健建康育儿，品牌全场联广展●政策加速推出●维生素/广物质行业标准等续完善，保障业建康发展年轻人第一额保健品，男性专用用求旺室●骨骼健康○健康意识提升复合成分，儿量专用具品增长点国民建康素界提开，投动大建康产业发展?特医配方食品?电商飞速发展市场集中服教高，未落有更多玩蒙入局线上市场增长正当的时●调节三高●营养世界万干三高间题年轻化，组合分、小众分增长高国民追求全生命用的差异化营养给●益生菌品类热度高，清菌等特定能需求旺盗●燕窝主力用产为二我中声年，确于零脂关糖类产品●养生茶饮年轻解照力高，主力用户为中老年男性滋补贵细P14P40生草品关礼盒用强，产品范态可感冻干与系3PART3数智洞见未来鉴确定性增长产品趋势管营养、口装养生、功能量合、减负养生、口味多元●服务趋势周用营养、润导珍、婴照服务P49 JDH'2022营养健超趋势白皮书人风日款京东健康iPART1国民健康百态营养世界万干 JDH'2022营养健康超势白皮书人民款京东健康健康客户演国内市场规模高速增长，耳具备巨大潜力中国保健品市场规模预计在2022年底将接近3000亿元，在全球市场中占比超过3成，仅少于美国位居第二。目前，我国各年龄段保健品渗透率普遍均低于美国，尤其是在35岁以上的群体与美国差距较大，这意味着中国营养健康未来具备极高的潜力。●中国保健品市场规模（亿元）14462016201720182019202020212022E2023E●各年龄段保健品渗透率■美国■中国60%51%68%73%42%30%22%29%19%23%15%11%24岁及以下25岁~34岁35岁~44岁45岁~54岁55岁~64岁65岁及以上收d据来源:艾吸据中心、Euromonilor JDH2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健康客户痛国民健康意识提升，保健、滋补成为改善健康首选随着国民生活水平的提高，健康意识逐步提升。根据国家卫生健康委员会数据，预计2030年国民健康意识将较2017年有成倍的改善。面对现代人的亚健康状态，购买保健品、运动养生、购买滋补品成为人们改变健康的前三选项。●健康养生人群改善健康的方式64%购实保健品61%运动养生57%购买游补品57%食疗养生55%调整作息34%购买保健用品/器材25%按摩理疗20%戒烟戏酒12%心理咨询2%没有用任何手段◆数据来源：2022全R营养趋势滑费者调研N=2583 JDH2022营养健康趋势白皮节人风日款京东健康健康客户谐线上市场增长正当时，销售占比持续攀升受益于整体电商市场的增长红利，保健滋补品线上销售占比增长显著，到2021年，线上占比已达到28%。●保健滋补行业线上占比28%26%24%201920202021●数据来源：京东建康 JDHY2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健康客户编营养世界万于推进全生命周期的差异化营养补给α世代家庭持续发展这一主题的。63%的中国受访者认为他们在这一领域进展缓慢而需要做史26-35岁为主备孕、育儿营养黄金全，14%的受访者认为减少对环境的影响是优先事项，21%的受访者表示将增加对可持续发展及衍30多以下尽管ESG的重要性被大多数家族企业接受，新生代并未将ESG相关因索列为优先事项，只有基本补剂场景精战，尤其是疫情后史具挑战性的大坏境，但他们仍然应该急识到对ESG的密切关注将是可以为进阶滋养需求精致化二线，爱好广泛，重视颜值腰值消费无性别内调外塑养美颜职场加班族范围内也只有39%的家族企业采取了同样的步操（图十一）。然而，相对于将ESG置于核心地会新助眠成分驱得养肝护服银发养生族位（10%）（图六）。虽然新生代正在优先思考实现增长和应用新技术以应对大环境的挑轻度爱好广泛重视专业意见追求品质养生数据来源：京东健康 2022营养健趋势白皮书JDH人民日款京东健康健康客户编aα世代家庭备孕、育儿营养黄金期，追求安全、专业、科学化新生代父母重视科学育儿，调研数据显示，购买产品时关注品质认证、食用禁忌，同时，对口感口味异常注重。准父母备孕时，准爸爸的需求增长明显。●给孩子买营养保健品的关注因素11870%60%10610650%40%O30%20%10%0%营养功效配方/成分品牌价格／优惠评价／产品品质认证口感口味食品禁层产品彩志一口碑用户占比O TGI●男土备孕营养保健产品消费走势57%MAT2021MAT2022数据来源：2022全民营养超势消者调研N=2583,索东建廉10 JDH2022营界健追势白皮书人民日款京东健康健康客户福运动爱好者基本补剂场景精细化，进阶滋补需求精致化运动爱好者主要是一二线城市30岁及以下群体，主要诉求为补充蛋白质，其次对于补充电解质、维生素、钙、盐等细分场景有一定需求。购买运动营养的人群对品质生活要求更高，对窝、阿胶产品有一定偏好。●“运动”搜索高频场景增肌补维生素感补蛋白质年补维生素运动恢复减脂糖补盐补电解质补补能量钙用户偏好品类及销售表现分析48420%28328810%.·0%运动营界雄生卖养生禁饮养肝进养气血体重骨脂健康改普睡眠上素/矿物质/消肺管理用户占比OTGI如往昔的好，满满一瓶燕窝，这次选的冰糖款，淡淡的甜味搭配牛奶之类绝佳。不过我更喜欢运动后，作为胶原蛋白的补充！有活动多买些比较划算！”数据来源：京乐健康11 2022营养健康趋势白皮书JDH人风日款京东健康健康客户端悦己颜值党颜值消费无性别，内调外塑养美颜颜值党中女性比例近七成，颜值算关注体、皮肤、脱发等问题。提升颜值从整体到针对局部，瘦肚子、抗糖、消肿等需求近一步细化，热门成分持续选代。美容养颜产品的购买偏好显著，内调外养兼备。【减肥/减脂]】场景搜素热词【美容养颜】场景搜素热词【护发】场景搜素热词卵磷脂板维生素膳食纤维玻尿酸黑芝麻奶昔随激素胶原蛋白花吉素大豆异黄酮 虾青素维生素B6黑碗啡白芸豆喜汁NMNR防脱发食品烟酰胺生发茶堆生素B2O用户偏好品类及TGI30550%23040%30%19420%O10%0%生素/矿物质骨胎体重鲜蜜明目益智益生菌改普睡眠美容/抗氧化运动营用户占比OTGI敢据来源：索乐建康12 JDH'2022营界健康趋势白皮书人民款京东健康提康客户职场班族尝新助眠成分，驱待养肝护眼里，新成分GABA、酸枣仁等热度高。职场加班族对熬夜带来的肝脏问题尚未引起足够的重视。●主要健康问题12013760%12912812750%12140%11010930%20%10%0%饮久坐导政肩颈问题皮肤问圈视力间题过度劳系精神紫张不良情错食不健康用户占比O TGI●用户偏好品类及TG指数30%20%TGI=128TGI=8410%0%养生茶饮维生素一矿物质骨脂佳康药食同源体重管理运动营养改益生补肾强身善养肝眠肺数报来源：2022全营州购照者润研N=2583,索乐解13 JDH2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健建客户痛2PART2解码品类战略掘金新兴赛道 JDH2022营养健康势白皮书人风日款京东健康健康客户谐营养保健、传统滋补市场齐头井进，蓬勃发展过去一年，营养保健、传统滋补市场增长迅速，高于全国实物商品网上零售额同比增速。营养健康各类目销售额走势全国实物商品网上零售额同比增速营养保健传统滋补OMAT2021OMAT2022●数照来源：完乐健康、国统计局16 JDH2022营养健趋势白皮书人天日款京东健康健康客户企业快速布局，多品类品牌数量高增长营养保健中增强免疫、维生素等品类品牌数量最多，特医配方食品、保健饮品等品牌数量增长快速。传统滋补中养生茶饮、药食同源品牌数量最大，燕窝、养生茶饮等品类品牌数量增长快速。●各品类品牌数量及增速【营养保健]三三三三骨胎健康养颜蓝生菌调节三运动健明目益智体重管理婴幼儿健特医配方食品生素/抗氧化7矿物质康雨品MAT2022【传统滋补】养生茶饮药食同源滋补营养品滋补参草滋补贵细滋养气血燕窝IMAT2022●数据来源：京东建17 JDHY2022营养健康趋势白皮书人天日款京东健康健球客户端婴幼儿营养、维生素/矿物质、骨略健康等为销售主力，益生菌、养肝/清肺、明目益智等高速增长●保健滋补品类地图纵轴：销售同比益生菌营养保健传统鞋补养干洁明目益智药食同源维生素/矿物质特医配方食品婴幼儿营养骨胎健康改善师眠调节三高补肾强身滋补贵细养生茶饮滋补营养品增强免疫滋补炒营滋养气血运动营养体重管理燕窝养颜/抗氧化横轴：销售同比●据来源：京东健康18 JDHY2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健康客户福营养保健婴幼儿营养重视健康育儿，品牌全场景扩展●维生素/矿物质年轻人第一颗保健品，男性专用需求旺盛●骨略健康复合成分，儿童专用具备增长点●特医配方食品市场集中度较高，未来将有更多玩家入局●调节三高三高问题年轻化，组合成分、小众成分增长高●益生菌品类热度高，清菌等特定功能需求旺盛 JDH6.179人风日款京东健康健康客户端婴幼儿营养新生代高知父母上线，更加重视健康育儿婴幼儿营养用户多集中在26-40岁之间，本科以上学历，妈妈为主。其中，26-30岁妈妈更偏爱购买婴幼儿益生菌，36-40岁妈妈更偏爱购买维生素/矿物质。他们注重科学育儿，观念开放、多元，学习能力强。年龄性刷学历80%70%16217211714913860%10150%40%30%20%10%0%25岁及以下26-303A31-353A36-403A41-463A46-503A51岁及以上高中国预士及以上及以下IMAT2022O同比O TGI●乳铁蛋白2.乳糖酶.100,25岁及以下26~303A31-35M3640341-45346-50 351岁及以上男性女性高中及以下专科本科预士及以上●致据来源：京东建康20 2022营养健康趋势白皮书JDH'人民日款京东健康健康客户演婴幼儿营养父母信赖品牌，产品布局可覆盖婴幼儿保健全场景用户在购买各类婴幼儿产品时更信任品牌，主动搜索多以品牌名称为主。婴儿保健场景多元，涵盖补脑、护眼等。品牌可制绕史多婴幼儿健康场景开发产品，形成产品矩阵，在重类构成品牌优势，亦可向尚孕期产品进行扩展。DHA用户搜索词云维生素/矿物质用户搜索词云益生菌用户搜索词云童年时光钙镁锌DHA婴幼儿童年时光调理益生菌康萃乐纽曼思DHA儿童D3乳钙婴儿钙拜奥生元婴幼儿婴幼儿保健场景延伸人群、场景补铁补锌抵抗力孕早期孕中期孕晚期肠道菌群补脑便轮补钙据来源：京东健康21 JDH2022营养健康趋势白皮书人民日款京东健康健康客户洁婴幼儿营养X权威科普刘捷北京大学人民医院儿科主任医师2022年婴幼儿音养呈现品类中高端化，品线尚孕拓展，安全易食受青的新趋势，宝宝的健康和日常生活中的营养补充息息相关，在诸多品类中，妈妈们追捧的营养品为维生素及矿物质制剂、DHA、益生菌、乳铁蛋白、乳糖酶制脐等。在维生素与矿物质补充上：维生素与矿物质对婴幼儿的健康发育是至关重要的。目前比较流行的液体维生素或矿物质制剂，防腐剂含量极低，且存在高吸收率、高溶解度、高生物利用率等优点，可直接滴入宝宝口中，或可与奶液同服，