食品饮料行业周报：白酒中报展现韧性，啤酒高端化进程顺利

根据报告正文，我们可以得出以下总结：

1. 市场表现：上周食品饮料板块指数整体下跌2.26%，在申万一级子行业排名第16，分别跑输上证综指0.46个百分点、跑赢沪深300指数0.33个百分点。子板块涨跌幅分别为：啤酒0.72%、肉制品-0.59%、其他酒类-1.83%、白酒-2.19%、乳品-2.24%、零食-2.82%、烘焙食品-3.20%、调味发酵品-4.07%、保健品-4.79%。

2. 投资建议：大众品：啤酒：上周重庆啤酒与华润啤酒披露2023年半年报，重庆啤酒23Q2收入/净利润增速+9.6%/+23.5%，利润超市场预期，主要系包材成本下行、所得税率下降。华润啤酒23H1收入/净利润增速+13.6%/+22.3%，公司次高端及以上产品销量大幅增长26.4%，其中喜力增速接近60%，高端化进程显著。继续看好啤酒行业高端化带来企业利润较高成长性。推荐青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒。

3. 其他行业：卤制品：需求侧增长动能短期受到消费环境一定程度的影响，预计原材料成本下行的有利影响将逐步在报表端体现。中长期来看，居民对美味、便捷卤制食品的需求将持续增长，卤制品企业仍有较大成长空间。建议关注第二增长曲线持续孵化+供应链基础扎实+加盟管理体系成熟的龙头绝味食品。

4. 调味品：复合调味品中，预计天味食品按照全年收入端同比增长20%的目标稳步推进。日辰股份发布半年报，2023Q2公司收入/归母净利润分别为0.8/0.1亿元（+17.7%/+10.0%），餐饮渠道回暖明显。颐海国际冲泡业务去年同期高基数，静待下半年提速。基础调味品中，安琪酵-33%-22%-11%22%6/229/2212/223。

查研报找数据认准发现报告（www.fxbaogao.com），作为国内极具实力的专业研报平台，平台报告种类全覆盖，海量实时更新研报资源储备充足。长期积累庞大使用用户，面向金融从业者和普通投资者提供服务，凭借先进技术简化查阅流程，快速提炼关键内容，支撑理性精准交易判断。