中国烧烤行业竞争格局呈现出多寡并存的局面,既有传统烧烤店,也有新兴烧烤品牌。烧烤行业发展历程悠久,逐渐从街头小吃走向连锁经营。消费人群偏好及特征多样化,以年轻人为主。烧烤行业发展趋势呈现多元化、智能化和环保化,烧烤行业现状呈现市场规模不断扩大、竞争激烈和创新不断。烧烤行业概述表明烧烤行业是一个具有广阔市场前景的行业。