千味央厨（001215）在2022年实现了稳健增长，全年营收达到14.89亿元，同比增长17%，归母净利润为1.02亿元，同比增长15%。2023年第一季度，公司继续维持增长态势，营收和归母净利润分别同比增长23%和5%。
产品端，公司实现了多元化发展，油炸类、烘焙类、蒸煮类和菜肴类产品的营收分别为7.01亿元、2.75亿元、2.95亿元和2.13亿元，同比分别增长6%、23%、15%和64%。其中，烘焙类产品的增长主要得益于向大客户持续推出新品，如蛋挞类产品营收同比增长49%。同时，公司预制菜业务迅速放量，成为推动整体业绩增长的重要因素。
渠道建设方面，公司通过加强团队建设、推广力度和配套支持等措施，优化了经销商渠道，全年新增19%的经销商数量至1152个，核心经销商培育效果显著。此外，公司还积极开拓小B端市场，包括乡厨、团餐和早餐等场景，以及进军C端市场并收购味宝，展现了多元化的销售渠道策略。
成本控制和盈利水平方面，2022年公司毛利率提升至23.41%，其中各品类毛利率均有不同程度的改善，产品结构优化和规模效应显现。销售、管理和研发费用分别增长至3.92%、10.40%和1.06%，虽然销售和管理费用有所上升，但通过华东仓的设立和预制菜子公司的布局，以及华东地区的市场拓展，公司实现了销售和研发的全面发力。扣除股权激励费用的影响，公司2022年实现的归母净利润为1.15亿元，同比增长30%。
进入2023年第一季度，公司受益于餐饮市场的恢复和春节旺季效应，营收和净利率分别同比增长23%和1.39个百分点至23.95%。费用端，销售、管理、研发费用率分别上升至5.08%、7.81%和0.83%，其中销售费用的增加主要由于华东仓的建设和预制菜子公司的成立。总体而言，公司第一季度展现出稳健的增长势头。
全年来看，公司预计将在稳定核心大单品的基础上持续推出新产品，特别是在油条等增量市场上保持竞争力。同时，烘焙类和预制菜产品将继续快速放量，进一步提振业绩。渠道方面，公司大B客户的消费场景将持续复苏，同时小B端的经销渠道优化将进一步释放增长潜力，包括在乡厨、团餐、早餐等场景的持续修复，以及C端业务的拓展和味宝的收购，有望开启新的成长曲线。综上所述，公司2023年的增长前景乐观，展现出高质量发展的态势。
