请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 苹果观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘苹果2310合约8514元/吨，较前日下跌32元，跌幅0.37%。现货方面，山东栖霞地区80# 商品果现货价格4.2元/斤，与前一日持平，现货基差AP10-110，较前一日上涨30；陕西洛川地区70# 苹果现货价格4.5元/斤，与前一日持平，现货基差AP10+490，较前一日上涨30。 上周山东产区走货提速，整体来看主产区走货好于副产区，小果货源需求较高，出库价格偏强运行。陕西产区主产区走货速度加快，副产区走货一般。甘肃产区走货速度加快，周内静宁产区冷库包装发货有所增多，受五一备货提振，客商包装积极性增加。副产区客商调货积极性尚可，成交多集中在性价比高货源。山西产区冷库走货多以客商发自存货源为主，冷库包装发货有所增多。广东持续降雨天气影响，批发商发货偏谨慎。周内到车数量较为稳定，交易氛围一般。4月份进入苹果传统销售旺季，叠加五一备货，冷库走货速度加快，预计短期内市场偏稳运行。各产区陆续进入坐果期，由于全国范围内普遍性降温，本周需关注天气情况对新季影响。 ■ 策略 逢高布空 ■ 风险 全球经济衰退（下行风险）；消费不及预期（下行风险）；倒春寒（上行风险）；果农抛售（下行风险） 红枣观点 ■ 市场分析 期货方面，昨日收盘红枣2309合约10300元/吨，较前日上涨45元，涨幅0.44%。现货方面，新疆阿克苏地区一级灰枣现货价格8元/公斤，较前一日持平，现货基差CJ09-2300，较前一日下跌50；新疆阿拉尔地区一级灰枣现货价格8.5元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ09-1800，较前一日下跌50；新疆喀什地区成交较少暂无报价；河北一级灰枣现货价格8.4元/公斤，较前一日无变化，现货基差CJ09-1900，较前一日下跌50。 当前消费处于淡旺季切换阶段，而今年现货企业的库存高于同期，去库压力较大，交易所仓单的注册量较高亦压制盘面走势，容易受宏观情绪拖累。当前受温度、余货、期货研究报告|果蔬品日报2023-04-26 苹果走货加快，红枣价格暂稳 研究院 农产品组 研究员 邓绍瑞  010-64405663 dengshaorui@htfc.com 从业资格号：F3047125 投资咨询号：Z0015474 投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号 果蔬品日报丨2023/04/26 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 库容综合影响，入库进度较慢，需关注入库情况。端午旺季逐渐启动，上周河北崔尔庄、广东如意坊，南京众彩市场走货尚可，好货紧张价格偏强，产区等外品出货速度较快，销区毛利润继续走升，市场交易氛围相对较活跃。随着温度上升，新疆主产区阿克苏、阿拉尔、喀什、若羌等地枣树均已发芽，天气炒作对新季红枣盘面的影响开始显现，叠加主力换月，资金扰动令盘面波动加剧。总体来说，端午节假日备货及天气炒作提供盘面一定支撑。 ■ 策略 震荡反弹为主 ■ 风险 地方政府托底政策（上行风险）、高温干旱天气（远月合约上行风险）、全球经济衰退（下行风险）、消费不及预期（下行风险） 果蔬品日报丨2023/04/26 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 3 / 9 目录 苹果观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 红枣观点 ............................................................................................................................................................................................ 1 市场要闻及动态 ................................................................................................................................................................................ 4 图表 图1:中国苹果年度产量消费量丨单位：万吨................................................................................................................................ 5 图2:苹果主要产区产量丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图3:山东苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图4:陕西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图5:山西苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图6:甘肃苹果周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 5 图7:红枣年度产量丨万吨 ............................................................................................................................................................... 6 图8:红枣企业周度库存丨单位：万吨 ........................................................................................................................................... 6 图9:苹果主力合约丨单位：元/吨 ................................................................................................................................................. 6 图10:红枣主力期货合约丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 6 图11:苹果洛川现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图12:苹果栖霞现货丨单位：元/吨 ............................................................................................................................................... 6 图13:红枣河北现货丨元/吨 ........................................................................................................................................................... 7 图14:苹果1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图15:苹果5-10月间价差丨单位：元/吨 ..................................................................................................................................... 7 图16:苹果10-01月间价差丨单位：元/吨 ................................................................................................................................... 7 图17:红枣1-5月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图18:红枣5-9月间价差丨单位：元/吨 ....................................................................................................................................... 7 图19:红枣9-1月间价差丨元/吨 ................................................................................................................................................... 8 图2