年報Annual Report 2020CHINA PUTIAN FOOD HOLDING LIMITED中國普甜食品控股有限公司Annual2020Report年 報(Incorporated in the Cayman Islands with limited liability)Stock Code 股份代號：1699(於 開曼群島註 冊成立 之有限公 司)CHINA PUTIAN FOOD HOLDING LIMITED中國普甜食品控股有限公司Room 3312, 33/F., West Tower, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Hong Kong. 香港干諾道中168至200號信德中心西座33樓3312室Tel. 電話 : (852) 3582-4666Fax 傳真 : (852) 3582-4567 CHINA PUTIAN FOODHOLDING LIMITED中國普甜食品控股有限公司領先的垂直一體化豬肉供應商Leading Vertically Integrated Pork Products Supplier 目錄公司資料財務摘要主席報告書管理層討論及分析董事及公司秘書履歷詳情企業管治報告董事會報告獨立核數師報告綜合損益及其他全面收益表綜合財務狀況表綜合權益變動表綜合現金流量表綜合財務報表附註五年財務概要02030508162040545960626466146 02年報2020中國普甜食品控股有限公司公司資料董事執行董事蔡晨陽先生（主席兼行政總裁）蔡海芳先生麻伊琳女士非執行董事程利安先生蔡之偉先生獨立非執行董事薛抄抄先生蔡子榮先生王愛國先生審核委員會薛抄抄先生（委員會主席）蔡子榮先生王愛國先生薪酬委員會蔡子榮先生（委員會主席）薛抄抄先生王愛國先生提名委員會王愛國先生（委員會主席）薛抄抄先生蔡子榮先生公司秘書谷建聖先生Ignatius HKICPA, CPA (Aust.)法律顧問Ince & Co核數師國衛會計師事務所有限公司執業會計師主要往來銀行中國銀行中國福建省莆田市城廂區東大路156號註冊辦事處Cricket Square, Hutchins DrivePO Box 2681Grand Cayman, KY1-1111Cayman Islands香港主要營業地點香港干諾道中168–200號信德中心西翼33樓3312室總辦事處及中國主要營業地點中國福建省莆田市城廂區華林經濟開發區華林路開曼群島證券登記總處及過戶辦事處Conyers Trust Company (Cayman) LimitedCricket Square, Hutchins DrivePO Box 2681Grand Cayman, KY1-1111Cayman Islands香港證券登記分處及過戶辦事處卓佳證券登記有限公司香港皇后大道東183號合和中心54樓公司網站www.putian.com.hk股份代號1699 年報2020中國普甜食品控股有限公司03財務摘要2018年度2019年度2020年度人民幣千元人民幣千元人民幣千元收入517,257632,271636,715毛利54,73699,140102,493純利╱（淨虧損）(32,128)57,9977,510按產品劃分的收入—零售豬肉289,290368,870402,537—批發豬肉182,753232,818202,316—零售凍肉38,50721,83320,866—批發商品豬6,7078,75010,9960100,000200,000300,000400,000500,000600,000700,000-100,000（人民幣千元）2018年2019年2020年050,000100,000150,000200,000250,000300,000400,000350,000零售豬肉批發豬肉零售凍肉批發商品豬2018年2019年2020年（人民幣千元）收入、毛利及（淨虧損）╱純利按產品劃分的收入 04年報2020中國普甜食品控股有限公司財務摘要（續）關鍵績效指標2018年度2019年度2020年度毛利率(%)10.615.716.1淨（虧損）╱利潤率(%)(6.2)9.21.2資產負債比率(%)（附註1）73.864.355.9流動比率（倍）（附註2）1.01.01.1速動比率（倍）（附註3）0.90.90.9每股（虧損）╱盈利比率（附註4）每股人民幣(1.93)分每股人民幣3.07分每股人民幣0.40分附註1： 資產負債比率以本集團於年末的計息借款、應付一名股東款項、銀行透支、融資租賃承擔及可換股債券除以總權益計算得出。附註2： 流動比率指年末的流動資產總值除以流動負債總額。附註3： 速動比率指年末的流動資產總值減存貨除以流動負債總額。附註4： 每股（虧損）╱盈利比率指本公司擁有人應佔（虧損）╱盈利除以普通股加權平均數。 年報2020中國普甜食品控股有限公司05主席報告書行業及業務回顧2020年，全球受新冠肺炎疫情影響，多國經濟大受打擊，就中國而言，各行各業都備受挑戰。幸而舉國上下眾志成城共同抗疫，使疫情受到控制，經濟逆流而上，全年國內生產總值達至人民幣101.6萬億元，乃首次超越一百萬億大關，較上年約為增長2.1%。2020年全國規模以上工業增加值同比實際1.2% ，表現穩定。12月則同比實際增長7.3%，增速較11月加快0.3個百分點，可見經濟動力充足。全年社會消費品零售總額雖比上年稍為下降3.9%，可是其中糧油、食品類卻有上升趨勢，比上年增長9.9%，達至人民幣15,283億元。可見中國經濟結構漸趨穩健，國內內需市場仍具潛力。宏觀國內豬肉市場，疫情之下餐飲業雖有部分歇業，豬肉供求或多或少受到影響，幸而當前我國外賣業發達，加上人們在疫情前期又出現了較高的屯糧需求，豬肉市場價格保持在高位運行，可見我國豬肉市場前景仍然樂觀。各位股東：本人代表中國普甜食品控股有限公司（「本公司」）董事會（「董事會」）欣然向各位股東提呈本公司及其附屬公司（「本集團」）截至2020年12月31日止年度（「報告期」）的全年業績。 06年報2020中國普甜食品控股有限公司主席報告書（續）面對全球性疫症，我們定必更嚴謹的緊守關口，清潔、消毒等程序一步亦不缺少，務必使我們旗下的生產場所、設施、養殖場及辦公場所均達到最高衛生標準，才能確保生產出最優質及安全的產品。消費者對於高端食材需求愈來愈大，因此我們對於中國高端豬肉市場前景仍然充滿信心。「白轉黑」戰略將持續作為我們的發展方針，並於2021年繼續重點推廣「普甜 •黑真珠」產品。集團的黑豬肉產品目前在北京、福建、河北等地銷售。於報告期內，「普甜 •黑真珠」產品佔總體收入的29%。各銷售點中，北京與福建莆田均有不俗的銷量成績，實在有賴行之有效的市場推廣策略。總體上，2020年集團零售豬肉業務收入約為人民幣402,537,000元（2019年：約人民幣368,870,000元），佔集團總收入的63.2%（2019：58.3%），在集團各項業務中佔比最大，已成為集團的主要收入來源。我們繼續結合自營店和商超銷售網絡，與全國最有實力的超級市場及連鎖超市合作，2020年新增的零售點位於北京和福建地區。於2020年12月31日，集團的銷售網絡包括83個超市零售專櫃，及11個直營店。我們的零售專櫃分別設於北京新世界百貨、北京易初蓮花、福建新華都、沃爾瑪、華潤萬家、世紀聯華、大潤發、超市發、家樂福、華聯等具區域影響力的超級市場及百貨商城。集團網店遍佈福建東部沿海區域，包括福州、莆田、泉州、廈門和漳州，並在北京取得可喜的進展。商品豬批發業務方面，於報告期收入錄得大幅增加，由2019年的約人民幣8,750,000元上升至約人民幣10,996,000元。有賴集團2020年的銷售策略，在豬價高價位時減少凍品入庫，實現鮮銷。「為『普』天下老百姓創造『甜』蜜生活」是本集團恪守至今的使命，本集團深明食品安全及產品品質的重要性，一直將最嚴格的產品質量控制標準採納於養殖、屠宰、包裝直到至銷售等整個產業鏈，打造了垂直一體化的業務模式，創立了值得消費者信賴的普甜品牌。如今，集團立足於中國地方品種豬保護與整合運營商的定位，正全面致力於中國地方品種豬的保護與開發，並得到國家畜禽遺傳資源委員會批准認可。近年來，隨著「普甜 •黑真珠」品牌的創立與推廣，集團主攻高端豬肉市場，主力提供黑豬肉產品。2020年，集團繼續採取河北、福建養殖場並行發展的策略，採取「白加黑」的培育方，其中白豬出欄水準長期保持穩定，黑豬養殖基地也不斷強化。位於河北宣化的養殖場產能利用率出欄黑豬與去年持平。而福建的莆田石梯及鄉里香養殖場今年增加至14,534頭，增長產能利用率。 年報2020中國普甜食品控股有限公司07主席報告書（續）展望2020年，全國上下一心對抗嚴峻的冠狀病毒疫情，相信最艱難的時刻已經過去。隨著疫苗接種人數不斷上升並擴張至全國各省市，人民生活和經濟活動會越來越走上有序發展的軌道。經濟內循環和消費升級等重點路線預計仍將維持。豬肉市場在新冠疫情的背景下，更凸顯其在本國食品市場剛性需求的地位。以目前的走勢來看，國內豬肉需求穩企，價格穩中有上漲趨勢。惟值得關注各地零星的豬瘟疫情發展態勢，保持養殖基地衛生清潔，保護豬隻健康安全，避免再次引發大規模豬瘟爆發。未來一年，養殖基地的衛生和健康標準將是本集團的工作重點。相信在經歷了2018年非洲豬瘟、2020年新冠肺炎兩場抗疫戰後，集團養殖場的工作人員已經擁有更為專業的養殖技能和消毒設施，面對未來的不確定性，集團有信心持續生產優質、健康的豬肉產品。另一方面，隨著新冠肺炎疫情後國內生活和經濟活動的持續復甦，對於高端食品的需求得到刺激，相信人們在疫情後更為願意支付稍高的價格購買更為安全、健康、可口的黑豬肉產品。市場趨勢促使集團更為堅定地施行「白轉黑」的發展戰略。本人相信，集團未來在品牌形象和業務發展方面都仍有很大的增長潛力，憑藉正確的發展策略和堅定的發展方針，集團定能在來年獲得更好的業績表現。致謝藉此機會，本人謹代表董事會衷心感謝各位股東、客戶及商業夥伴對本集團的長期支持和信任，感謝集團員工的不懈努力。展望未來，普甜將會不斷努力完善生產、銷售與管理，進一步打造「中國高端安全豬肉第一品牌」形象，並持續秉承高質量水準，推動中國豬肉行業的健康發展。承董事會命主席兼行政總裁蔡晨陽香港，2021年6月22日 08年報2020中國普甜食品控股有限公司管理層討論及分析本集團之中國大型垂直一體化豬肉供應服務涵蓋生豬養殖、屠宰至豬肉分銷各步驟，整個運營模式發展成熟。本集團擁有一個在福建省達國家「五星級」標準的屠宰場及分別位於河北宣化及莆田石梯、鄉里香的三個豬隻養殖場。本集團之主要實體銷售市場為福建及北京。本集團主要豬肉產品包括冷鮮白條豬肉、分割後的豬肉、零售凍肉及豬內臟副產品等。未來之重點發展方向擬為黑豬肉產品。行業回顧自2019年底新型肺炎疫情爆發，因其後的疫情防控及其他檢疫措施嚴重干擾中國以及其地地區的產業業務，2020年第一季（「第一季度」）行業整體銷售表現明顯下滑。不過由於有賴中國政府嚴格落實疫情防控工作，使中國的疫情迅速受控制，中國的生產活動及其他經濟活動於2020年第二季度（「第二季度」）迅速恢復，令國內經濟逐步復甦，第二季度開始恢復穩健增長。儘管中國第一季度國內生產總值按年跌6.8%，經濟大幅萎縮；在第二季度經濟反彈遠超預期，國內生產總值增長3.2%。考慮到新型肺炎疫情擴散令全球經濟陷入嚴重衰退，中國2020年第三及第四季度國內生產總 值持續增長反映經濟增長動力充足。在內需驅動下，中國經濟發展的重點繼續由量轉化為質，中國2020年國內生產總值仍達至人民幣101.6萬億元。產業方面，根據國家統計局公佈數據顯示，2020年糧食生產再獲豐收，全國糧食總產量為13,390億斤，比上年增加113億斤或0.9%，產量連續6年保持在1.3萬億斤以上，可見人民消費需求日益提高。雖然中國豬肉需求仍然維持穩定，但供應