2021Interim Report中期報告Room 3312, 33/F., West Tower, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Hong Kong. 香港干諾道中168至200號信德中心西座33樓3312室Tel. 電話 : (852) 3582-4666 Fax 傳真 : (852) 3582-4567 CHINA PUTIAN FOOD HOLDING LIMITED2021INTERIM REPORT中國普甜食品控股有限公司中期報告 CHINA PUTIAN FOOD HOLDING LIMITED中國普甜食品控股有限公司領先的垂直一體化豬肉供應商LEADING VERTICALLY INTEGRATEDPORK PRODUCTS SUPPLIER 目 錄公司資料管理層討論及分析中期財務報告簡明綜合損益及其他全面收益表簡明綜合財務狀況表簡明綜合權益變動表簡明綜合現金流量表簡明綜合中期財務報表附註其他資料2310101113141534 公司資料2中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021董事執行董事蔡晨陽先生（主席兼行政總裁）蔡海芳先生麻伊琳女士非執行董事程利安先生蔡之偉先生獨立非執行董事薛抄抄先生蔡子榮先生王愛國先生審核委員會薛抄抄先生（委員會主席）蔡子榮先生王愛國先生薪酬委員會蔡子榮先生（委員會主席）薛抄抄先生王愛國先生提名委員會王愛國先生（委員會主席）薛抄抄先生蔡子榮先生公司秘書谷建聖先生HKICPA, CPA (Aust.)法律顧問英士律師行核數師國衛會計師事務所有限公司執業會計師主要往來銀行中國銀行中國福建省莆田市城廂區東大路156號註冊辦事處Cricket Square, Hutchins DrivePO Box 2681Grand Cayman, KY1-1111Cayman Islands香港主要營業地點香港干諾道中168–200號信德中心西翼33樓3312室總辦事處及中國主要營業地點中國福建省莆田市城廂區華林經濟開發區華林路開曼群島證券登記總處及過戶辦事處Conyers Trust Company (Cayman) LimitedCricket Square, Hutchins DrivePO Box 2681Grand Cayman, KY1-1111Cayman Islands香港證券登記分處及過戶辦事處卓佳證券登記有限公司香港皇后大道東183號合和中心54樓公司網站www.putian.com.hk股份代號1699 管理層討論及分析3 中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021業務回顧於截至2021年6月30日止六個月（「回顧期間」），新型冠狀病毒肺炎（「新冠肺炎」）仍在全球範圍肆虐。中國內地本土疫情基本清零，除了零星的輸入個案和極少數城市的小規模爆發外，人民日常生活和社會經濟活動在整個回顧期間基本不受影響。根據國家統計局的數據，2021年上半年，中國國內生產總值達人民幣532,167億元，按可比價格計算，同比增長12.7%，經濟復甦的速度遠超全球其他國家。全國居民人均可支配收入達人民幣17,642元，同比增長12.6%。在穩定的疫情掌控下，人們的消費意願也不斷上升，其中糧油、食品類商品零售總額較去年同期上升10.5%。於回顧期間，中國普甜食品控股有限公司（「本公司」，連同其附屬公司統稱為「本集團」）錄得收入約人民幣325,694,000元，較截至2020年6月30日止六個月（「同期」）增加約0.7%；本集團總體毛利約人民幣43,771,000元，較同期減少約13.6%；於回顧期間錄得純虧約人民幣54,716,000元，較同期純利下跌約人民幣63,542,000元。收入增加乃主要受到國內總體消費氣氛好轉的影響。於回顧期間，生豬出欄量較同期上升13.9%，然而，國內豬肉價格較2020年年底有所回落，直接影響本集團的生物資產公允值，導致純利下降；以及國內豬肉價格從高位回落，直接影響本集團的利潤率，導致毛利及純利下降。本集團旗下黑豬肉品牌「普甜‧黑真珠」在總體向好的市場環境中發展良好。位於河北的宣化黑豬養殖場運作及生產情況持續穩定，正逐漸提高提升產能及利用率，回顧期間出欄黑豬約4,099頭，較同期的約2,724頭增幅顯著。截至2021年6月30日，該養殖場產能利用率逐漸提升，達34.2%。於2021年6月30日，福建莆田之石梯、鄉里香養殖場之產能利用率為91.5%。銷售方面，本集團積極利用市場上的機遇，穩定提升現有銷售渠道，擴大零售渠道，積極探索電商等新興市場，取得較好得成效。本集團旗下產品銷量比同期增加，各地區銷售額佔比則與同期基本持平。本集團的「普甜‧黑真珠」產品於回顧期間銷售區域包括福建和北京，在集團總收入中佔比達約26.1%。本集團旗下各養殖場的出欄量及回顧期間銷售增長情況顯示，本集團抓住市場回暖的商機，改善業務情況，從同期的水平反彈。 4中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021管理層討論及分析（續）財務回顧1. 收入下表載列回顧期間本集團的收入明細分類（按銷售分部）及其佔總收入的相關百分比：截至6月30日止六個月2021年2020年佔總收入佔總收入人民幣千元百分比人民幣千元百分比（未經審核）(%)（未經審核）(%)收入零售豬肉209,74664.4203,62762.9批發豬肉103,20831.7103,50932.0零售凍肉10,0383.112,9994.0批發商品豬2,7020.83,3951.1325,694100.0323,530100.0本集團未經審核總收入由同期的約人民幣323,530,000元增加至回顧期間的約人民幣325,694,000元，導致總收入較同期增加約0.7%，主要是由於本集團利用國內經濟復甦、消費市場氣氛好轉的契機，採取積極有效的推廣措施，提升了產品銷量，當中以零售豬肉的銷情表現最為突出。零售豬肉收入本集團未經審核零售豬肉收入由同期的約人民幣203,627,000元增加約3.0%至回顧期間的約人民幣209,746,000元。此乃歸因於本集團積極的推廣措施獲得正面效果，另外，上半年國內消費環境及豬肉零售市場向好，也為本集團提供商機。本集團繼續開發銷售網絡，提升市場佔有率，於回顧期間，本集團共新增2家線下商超銷售點，分別位於北京和福建。此外，本集團的線上零售業務也繼續發展，各電商平台均有不錯的銷售業績。線上線下結合的銷售和推廣策略幫助「普甜」成為安全豬肉的區域代表，日益成熟的高端產品線「普甜‧黑真珠」也在近幾年越來越獲得消費者認同。零售豬肉業務分部的表現一直是本集團的重點工作，管理層因應市場環境審視本集團零售業務策略，在適當時機做出調整，取得不錯的成效。 5 中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021管理層討論及分析（續）批發豬肉收入本集團未經審核批發豬肉收入由同期的約人民幣103,509,000元減少約0.3%至回顧期間的約人民幣103,208,000元，主要是由於本集團因應回顧期間的生豬市場行情對銷售渠道進行了結構調整。零售凍肉收入本集團未經審核零售凍肉收入由同期的約人民幣12,999,000元減少約22.8%至回顧期間的約人民幣10,038,000元，主要是由於本集團因應回顧期間的生豬市場行情對銷售渠道進行了結構調整。批發商品豬收入本集團未經審核批發商品豬的收入由同期的約人民幣3,395,000元減少約20.4%至回顧期間的約人民幣2,702,000元，佔回顧期間總收入約0.8%。該減少主要是由於本集團因應回顧期間的生豬市場行情對銷售渠道進行了結構調整。本集團將大力發展高端豬肉產品，並拓寬其產品種類及銷售渠道，以滿足消費者對優質產品的需求。2. 毛利及毛利率下表載列回顧期間本集團按銷售分部劃分的毛利總額及毛利率：截至6月30日止六個月2021年2020年人民幣千元毛利率人民幣千元毛利率（未經審核）(%)（未經審核）(%)毛利及毛利率零售豬肉33,46716.033,60116.5批發豬肉9,1798.915,23414.7零售凍肉5005.01,33610.3批發商品豬62523.146713.843,77113.450,63815.7 6中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021管理層討論及分析（續）本集團整體未經審核毛利由同期的約人民幣50,638,000元減少至回顧期間的約人民幣43,771,000元。本集團的整體毛利率由同期的15.7%減少至回顧期間的約13.4%。毛利率減少乃由於於回顧期間，國內生豬價格下降，在全產業鏈運作模式下，本集團毛利也受到影響。零售豬肉毛利及毛利率零售豬肉的毛利由同期的約人民幣33,601,000元減少至回顧期間的約人民幣33,467,000元。零售豬肉的毛利率由同期的約16.5%減少至回顧期間的約16.0%。於回顧期間，此分部的毛利及毛利率減少乃由於於回顧期間，國內生豬價格下降，在全產業鏈運作下，本集團毛利也受到影響。批發豬肉毛利及毛利率批發豬肉的毛利由同期的約人民幣15,234,000元減少至回顧期間的約人民幣9,179,000元。批發豬肉的毛利率由同期的約14.7%減少至回顧期間的約8.9%。毛利率減少是由於於回顧期間，國內生豬價格下降，在全產業鏈運作模式下，本集團毛利也受到影響。零售凍肉毛利及毛利率零售凍肉的毛利由同期的約人民幣1,336,000元減少至回顧期間的約人民幣500,000元。零售凍肉的毛利率由同期的約10.3%減少至回顧期間的約5.0%。該分部的毛利率變化乃由於回顧期間國內生豬價格下降，在全產業鏈運作模式下，本集團毛利受到影響。批發商品豬的毛利及毛利率批發商品豬的毛利由同期的約人民幣467,000元增加至回顧期間的約人民幣625,000元。批發商品豬的毛利率由同期的約13.8%增加至回顧期間的約23.1%。批發豬肉的毛利率增加主要是由於本集團已對回顧期間內毛利率較高的黑豬作出調整所致。 7 中國普甜食品控股有限公司 中期報告2021管理層討論及分析（續）3. 截至2021年6月30日止六個月的虧損於回顧期間錄得毛利約人民幣43,771,000元（同期約為人民幣50,638,000元），減少約人民幣6,867,000元，乃主要由於國內生豬價格下降，在全產業鏈運作模式下，本集團毛利也受到影響。於回顧期間錄得純虧約人民幣54,716,000元（同期約為純利人民幣8,826,000元），較同期下跌約人民幣63,542,000元。此乃主要由於儘管主要由於政府補助金增加導致其他收入增加約人民幣12,068,000元，惟(i)於回顧期間，生物資產公允值變動減銷售成本產生虧損約為人民幣58,207,000元，而同期收益約為人民幣4,607,000元（主要由於回顧期間中華人民共和國（「中國」）的生豬市價下降所致）；(ii)銷售及分銷開支由同期的約人民幣17,059,000元增加至回顧期間的約人民幣19,341,000元；(iii)行政開支由同期的約人民幣21,944,000元增加至回顧期間的約人民幣22,108,000元；及(iv)毛利由同期的約人民幣50,638,000元減少至回顧期間的約人民幣43,771,000元，此乃由於國內生豬價格下降，在全產業鏈運作下，本集團毛利也受到影響。流動資金及財務資源財務資源本集團的營運資金需求主要以內部產生的現金流量及銀行融資撥支。於2021年6月30日，現金及銀行結餘約達人民幣6,419,000元（2020年12月31日：約人民幣5,764,000元）借款及已抵押資產於2021年6月30日，計息銀行借款總額約為人民幣116,415,000元，全部均於一年內到期（2020年12月31日：銀行借款約為人民幣140,042,000元）。計息銀行借款總額及銀行透支分別以人民幣（「人民幣」）及港元（「港元」）計值，並以浮動利率計息。於2021年6月30日，銀行借款約人民幣96,720,000元（2020年12月31日：約人民幣122,000,000元）由本集團總