根据研报正文，我们可以得出以下总结：
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重庆地区调味品的平均货龄较为良性，多落在3-4.5月区间。其中，海天酱油的平均货龄为3.7月，李锦记、厨邦酱油的平均货龄分别为约4.1、3.3月。千禾酱油的平均货龄相对较高，主要系所调研的一家超市中，千禾多款中高端产品货龄超10个月，其余两家零添加产品货龄相对正常。促销方面，各超市促销力度较为可控，千禾对部分单品促销力度较大（5-6折优惠）。
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食醋的平均货龄略长于酱油，整体促销力度不大。恒顺食醋在我们调研的超市中平均货龄约6月，千禾零添加食醋亦有较大面积铺货，平均货龄约4个月，其他品牌陈列较少，海天、厨邦、李锦记平均货龄8.6、2.3、6个月。千禾对零添加食醋部分单品优惠幅度达20%，其他品牌未见明显促销。
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榨菜的平均货龄多处3个月左右，其中涪陵榨菜、吉香居、味聚特平均货龄分别为3.1、3.1、2.7个月，鱼泉榨菜平均货龄略高，约4.6个月。总体看货龄相对良性，较上海地区货龄略短。在走访的商超中，未见大面积打折促销。
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火锅底料的平均货龄略有拉长，好人家铺货及促销力度最大。此次我们调研的重庆地区商超中，好人家平均货龄约6.9个月，主要系手工牛油火锅底料及部分不辣汤产品货龄相对较长。其他品牌德庄、海底捞、桥头平均货龄分别约6.3、3.9、3个月。对比去年6月调研数据，今年各品牌货龄均有不同程度拉长（约1-2个月）。好人家对手工牛油堆头陈列面积最大，并以促销价标识，同时悬挂销售经理推荐广告牌，对其进行促销。
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川渝企业调研情况汇总：三季度各调味品公司均将渠道库存清理置于重要位置，整体销售呈现边际好转态势，其中
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