伊利股份经过多年布局,已经搭建起一套高韧性、高效率的全链路供应链体系,同时还在持续推进全球供应链的协同升级,具体可以从几个维度展开介绍:
一、国内全链路供应链布局
- 上游奶源端:通过控股优然牧业掌控饲料源头,应用TMR技术与高标检测体系保障饲源质量;推行规模化养殖,借助“数字牧场”实时监控奶牛健康,依托自有牧业提升生鲜乳自给率,执行超国标与欧盟的原料乳品质标准,搭配数智化溯源和全程温控体系管控原料品质 【1】 。
- 中游生产端:打造“现代智慧健康谷”等智能工厂,用大数据优化生产排产,实现液态奶行业领先的每小时4万包灌装效率,全面执行高于欧标的质量管理体系,通过超1000项检测及FSSC22000认证;同时搭建数智化订单与物流中台支撑“一盘货”策略,用AI优化库存及物流路径,大幅提升产供销协同效率 【1】 。
- 下游配送与渠道端:一方面搭建了特色冷链物流体系,在全国重点城市布局分仓,通过“工厂直送+分仓配送”的组合模式,既可以直接为大型客户大批量快速供货、保障产品新鲜度,也能覆盖中小客户的配送需求;同时还通过严格的承运商考核制度,全流程管控运输环节的冷链合规性 【5】 。另一方面搭建深度分销网络直控终端、覆盖下沉市场,借助数智化中台实现经销商精准补货与库存预警,提升资金周转效率与抗风险能力,同时对零售终端实施数字化管控,保障产品陈列与新鲜度,打通线上线下全渠道流量,完成从销售到消费者心智触达的闭环管理 【1】 。
二、全球供应链协同布局
伊利通过“出海+并购”的全球织网策略搭建全球供应链壁垒:
- 区域布局上,将冷饮作为国际化先锋深耕东南亚市场,2018年在印尼推出冰淇淋品牌Joyday,2021年建成东南亚投资规模最大的中国乳企自建生产基地,还配套落地了通过当地权威认证的标杆研发实验室,携手当地500余家仓储企业搭建区域高效供应链网络,同时收购泰国本土最大冰淇淋公司Chomthana快速抢占当地市场份额 【4】 【7】 。
- 全球资源整合上,先后全资收购新西兰第二大乳企Westland掌控优质奶源与乳铁蛋白资源,收购新西兰乳企Canary Foods补强黄油、奶酪的全球化产能与ToB渠道,战略收购澳优乳业完善羊奶粉业务版图,截至2023年已在全球布局15个创新中心,联动2000多家全球合作伙伴 【4】 。
- 截至2025年末,伊利在全球拥有77个生产基地,综合产能达1600余万吨/年,产品销往80余个国家和地区,同时持续完善海内外生产基地联动机制,全面提升全球产供销的统筹规划、运营协同与风险应急能力,充分发挥全球供应链网络的高效协同优势 【3】 。
三、供应链配套升级
伊利还在持续强化立体化渠道和供应链的适配性,在巩固传统渠道覆盖的同时,积极把握商超调改、内容电商、即时零售等新渠道机会,拓展餐饮、户外、健身等新兴消费场景,依托供应链的规模优势和柔性管理能力,推动产品组合和不同渠道的需求精准匹配,支撑业务的可持续增长 【3】 。