厨电行业2025

你是想了解2025年厨电行业的整体运行情况吧，我整理了各维度的核心信息，方便你参考：

一、整体市场表现

2025年中国厨电行业正式进入深度调整期，全年厨卫全品类零售额达1613亿元，同比下滑8.5%，零售量8977万台，同比下降5.3%，呈现量额双降的疲软态势 【1】 。行业全年走势前高后低：上半年还维持3.9%的零售额同比增速，低于家电大盘9.2%的平均增长水平，到下半年随着国补政策边际效应减弱，需求透支问题凸显，全年整体承压 【4】 。

二、细分品类分化明显

1. 传统刚需厨电：油烟机、燃气灶零售额分别为349.1亿元、194.5亿元，同比分别下降3.6%、4.9%，仅均价微增，终端需求整体乏力 【2】 。
2. 品质升级类厨电：洗碗机、净水器零售额分别为127.3亿元、229.0亿元，同比分别下滑3.2%、4.5%；嵌入式品类里，单功能嵌入式微蒸烤零售额同比大降17%，但嵌入式微蒸烤复合机零售额70.5亿元，仅同比下滑2.2%，均价还逆势增长2.5%，高端化升级趋势十分突出 【1】 【8】 。
3. 厨房小家电：品类表现完全分化，电饭煲、电压力锅等刚需品类依托日常稳定需求表现稳健；豆浆机、养生壶、咖啡机等健康疗愈类小单品逆势增长；电炖锅、电水壶等场景受限品类受挤压表现不佳 【7】 。
4. 出口端：大厨电（含油烟机、燃气灶、集成灶）全年内销量3393万台，同比微增0.2%；油烟机、燃气灶出口量8882万台，同比微增0.1%，内外销基本持平，但海外市场已经开始面临欧美通胀高企、地产下行、贸易壁垒等多重挑战 【6】 。

三、行业运行核心特征

1. 竞争进入存量博弈阶段：政策拉动的阶段性修复结束后，行业竞争逻辑回归真实需求、产品创新和企业经营基本面，对企业的现金流管理、渠道协同、库存周转能力都提出了更高要求 【2】 【3】 。
2. 渠道形态加速重构：线上线下边界持续弱化，货架电商、即时零售和线下终端体验协同发展，渠道竞争从单点卖货能力比拼，转向全域触达、场景运营和转化效率的综合较量 【3】 。
3. 产品升级回归核心体验：行业不再比拼功能堆砌和参数内卷，转而聚焦用户实际痛点需求，同时油烟机、燃气灶新国标相继发布，行业准入门槛提升，落后产能出清、市场集中度提升的趋势进一步显现，头部品牌优势会持续放大 【3】 。
4. 头部企业展现经营韧性：有全球化布局的厨电龙头2025年全球厨电收入达415.38亿元，同比增长0.9%，在北美、澳新等核心海外市场的领先地位持续巩固 【9】 。