干噎酸奶是当下市场上的一款热门酸奶产品,从卖货和市场表现来看,有以下特点:
产品卖点与卖货技巧
- 拍摄与摆盘:
- 要:打开盖子平铺拍摄,利用多拼口味、铺陈拍摄提升丰富度;颜色多彩亮丽,搭配缤纷配料(水果/谷物等),营造健康丰盛感;突出多口味拼盘集合,色彩搭配清新治愈感、健康感。
- 不要:只单单拍一个的外观;布光昏暗,缺乏食欲;内容单调,显得无趣。
- 口味与选择:提供多种口味供用户选择,丰富度要高,除了单一口味外,还提供双拼等方案。
- 营销话题:结合话题感、年轻人喜欢的话术,增加内容讨论度。
市场表现
- 销售热度与增长:在26年Q1销售热度达到5000w-7500w,同比增长60.3%。
- 产品案例:有干墙酸奶、干嘻酸奶商用网红冷萃酸奶希腊干嚼厚酸奶家庭装等,提供1斤装、多罐选择。
- 消费场景:作为一款网红产品,适用于多种消费场景。
产品特性关联
- 健康属性:部分干噎酸奶产品提及低脂高蛋白等特点,符合健康消费趋势。
- 创新应用:酸奶加入甜品基底可以带来美妙的酸甜融合风味,也让本身甜腻的甜品变得更清爽,比如酸奶罐罐的干噎酸奶大福。
以上内容综合参考了[1][2][3][13]。