刺梨行业市场分析报告

刺梨是一种具有高营养价值的水果，被誉为“VC之王”。东方甄选作为推广刺梨产品的企业，通过电商平台和溯源直播等方式，让更多人了解其价值。该公司的自营刺梨原汁在2022年启动研发时初期销量不佳，但坚持不添加糖分保留原始风味，最终在2024年迎来爆发式增长，年销售额近亿元，累计销售157万盒，累计客户近100万人，60日复购率增长三倍，成为其最热销的自营产品之一。为保障供应，东方甄选还与供应商合作升级产线，严格把控从原果采收、榨汁到生产的每个环节，并推出了20瓶/提的大规格产品及刺梨气泡水等新品 【1】 。

不过，刺梨作为小众水果品类，在发展中也面临一些挑战。例如，其种植分散在云贵山区，采购成本相对较高，比橙子等水果高3-5倍，而且榨汁工艺需要定制化改造生产线，企业初期投入较大，竞争激烈又进一步压缩了企业利润率，导致投资回报周期不匹配 【2】 。