经合组织-粮农组织2024-2033年 农业展望

经合组织-粮农组织2024-2033年农业展望 本报告由经济合作与发展组织（经合组织）秘书长和联合国粮食及农业组织（粮农组织）总干事负责出版发行。本报告中涉及的观点和结论并不一定与经合组织成员国政府或粮农组织成员国政府相一致。 本联合出版物中使用的国家名称、地图、领土名称以及领土免责声明沿用粮农组织的惯例。 本文件以及本文件所载的任何名称、数据和地图，并不表示粮农组织或经合组织的任何意见，也不损害任何领土的法律、宪法地位或主权，不损害国际边界和分界线的划定，不损害任何领土、城市或地区的名称。图上的虚线表示可能尚未完全达成一致的大致边界线。 提及具体公司或制造商的产品，无论这些产品是否已获得专利，并不意味着经合组织和粮农组织已经认可或推荐这些产品，而不认可或不推荐没有提到的其他类似性质的产品。 科索沃*：这一指定不损害地位问题上的立场，并符合联合国安全理事会第1244/99号决议和国际法院关于科索沃宣布独立的咨询意见。 联合国关于耶路撒冷问题的立场载于大会1947年11月29日第181（II）号决议，以及大会和安全理事会随后关于这个问题的各项决议。 引用该出版物的格式为： 经合组织/粮农组织(2024),经合组织-粮农组织2024-2033年农业展望。巴黎和罗马,https://doi.org/10.1787/8825e64d-zh. 经合组织 ISBN978-92-64-32019-2(PDF) 粮农组织 ISBN978-92-5-139424-3 [印刷和PDF] 图片来源：封面©由粮农组织和经合组织设计. 出版物勘误请参阅以下网页：https://www.oecd.org/en/publications/support/corrigenda.html. ©经合组织/粮农组织，2024年 本出版物原版为英文OECD/FAO (2024),OECD-FAO Agricultural Outlook 2024-2033, Paris and Rome,https://doi.org/10.1787/4c5d2cfb-en.此中文翻译由中国农业科学院农业信息研究所安排并对翻译的准确性及质量负责。如有出入，应以英文原版为准。 保 留 部 分权 利 。 本 作 品 根 据 署 名-非 商业 性 使 用-相 同 方 式 共 享3.0政 府间 组 织 许 可 （CC BY-NC-SA 3.0 IGO；https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.zh-hans）公开。 根据该许可条款，本作品可被复制、再次传播和改编，以用于非商业目的，但必须恰当引用，并且如有更改需指出。使用本作品时不应暗示粮农组织或经合组织认可任何具体的组织、产品或服务。不允许使用经合组织或粮农组织标识。如对本作品进行改编，则必须提供相同或等效的知识共享许可。如翻译本作品，必须包含所要求的引用和下述免责声明：“本译文并非由经济与合作发展组织（经合组织）或联合国粮食及农业组织（粮农组织）创建。经合组织和粮农组织不对本译文的内容或准确性负责。原始英文版本应为权威版本。” 本许可下产生的争议，如无法友好解决，则按本许可第8条之规定，通过调解和仲裁解决。适用的调解规则为世界知识产权组织调解规则（https://www.wipo.int/amc/zh/mediation/rules），任何仲裁将遵循联合国国际贸易法委员会（贸法委）的仲裁规则进行。 第三方材料。欲再利用本作品中属于第三方的材料（如表格、图形或图片）的用户，需自行判断再利用是否需要许可，并自行向版权持有者申请许可。对任何第三方所有的材料侵权而导致的索赔风险完全由用户承担。 前言 《经合组织-粮农组织2024-2033年农业展望》是经济合作与发展组织（以下简称“经合组织”）与联合国粮食及农业组织（以下简称“粮农组织”）的合作成果。《展望》汇集了两大组织的专长以及合作成员国和商品组织的意见，对未来十年国家、区域和全球农产品市场前景进行全面评估，为制定前瞻性政策计划提供参考。《展望》利用经合组织-粮农组织Aglink-Cosimo模型来确保所有市场的一致性和全球均衡性。详细方法和模型相关文献可在线访问www.agri-outlook.org。 第20期《展望》报告由四个部分组成。 第1部分：农业与粮食市场：趋势与前景（第1章）。本章概述了未来十年农业粮食系统面临的挑战以及主要预测结果和结论，介绍了过去二十年全球农业市场的演变（第1.1节）、市场最新发展（第1.2节）以及基本的宏观经济和政策假设（第1.3节），分析了消费（第1.4节）、生产（第1.5节）、贸易（第1.7节）、价格（第1.8节）的趋势和前景。今年，《展望》着重强调了食物损失和浪费对粮食安全、资源利用和粮食系统可持续性的重要影响（第1.6节）。 第2部分：各区域情况简述（第2章）。本章讨论了粮农组织七大区域农业部门的主要趋势和问题，对发达东亚区域（第2.1节）、南亚和东南亚（第2.2节）、撒哈拉以南非洲（第2.3节）、近东和北非（第2.4节）、欧洲和中亚（第2.5节）、北美（第2.6节）、拉丁美洲及加勒比区域（第2.7节）的生产、消费和贸易情况进行了预测。 第3部分：商品相关章节。这些章节介绍了最新的市场发展情况，并对本《展望》中涵盖商品的消费、生产、贸易、价格做出了中期预测。每一章的最后还讨论了未来十年可能影响市场的主要问题和不确定因素。本部分主要分为九章内容：谷物（第3章）、油籽和油籽产品（第4章）、食糖（第5章）、肉类（第6章）、奶和乳制品（第7章）、鱼类（第8章）、生物燃料（第9章）、棉花（第10章）、其他产品（第11章）。 第4部分：统计附表。本统计附表展示了对不同农产品、鱼类、生物燃料的生产、消费、贸易、价格方面的预测，以及宏观经济和政策假设。本部分通过对比展望期最后一年（即2033年）与三年基期（即2021-2023年）的年均增长率和数据，描述了展望期内的市场变化。本统计附表未收录于《展望》印刷版，但可网上查阅。 《展望》由经合组织和粮农组织秘书处共同编写。 经 合 组织 的 基线 预测 和《 展 望》 报 告由 其贸 易及 农 业司 成 员编 写：Marcel Adenäuer,Nicolas Chiodi、Olivia Dubois、Armelle Elasri（出版协调员）、Hubertus Gay（《展望》协调员）、Céline Giner、Gaëlle Gouarin、Tomoo Higuchi、Lee Ann Jackson（处长）、EdithLaget、Claude Nénert、Karolina Rimkute、Juan David Saenz Henao、Grégoire Tallar（农业食品贸易及市场司）、Claire Delpeuch（渔业和海产品）和Will Symes（农业资源政策司）。经合组织秘书处感谢来访专家WendkouniJean-Baptiste Zongo（加拿大农业及农业食品部）提供 的帮助。部分随机建模是基于欧盟委员会联合研究中心农业经济部门开展的工作。宣传和出版筹备工作由Caitlin Boros、Piotr Dubiel、Liv Gudmundson和Michèle Patterson完成。两位外部编辑Fiona Hinchcliffe和David Hallam负责出版物的语言审查。Marc Regnier和Eric Espinasse为《展望》数据库筹备提供了技术帮助。经合组织秘书处和成员国代表团许多其他同事对报告初稿提供了有益的意见。 粮农组织的基线预测和《展望》报告是在贸易及市场司司长Boubaker Ben-Belhassen牵头下，由贸易及市场司成员编制的，粮农组织首席经济学家Máximo Torero以及经济和社会发展部管理团队提供了总体指导。核心预测团队包括：Abdi Ali、Sergio René Araujo Enciso、GiuliaCaddeo、André Croppenstedt、Holger Matthey（负责人）、Svetlana Mladenovic、SabinaTuspayeva和Irmak Yaka。对于鱼类，该小组由来自粮农组织渔业及水产养殖部的PierreCharlebois、Adrienne Egger和Stefania Vannuccini组成。鱼粉和鱼油问题相关意见及历史数据由来自海洋原料组织的Enrico Bachis提供。宏观经济预测得益于牛津经济研究所。食糖、棉花章节由Mamoun Amrouk和Fabio Palmeri提供，参考了国际糖业组织Peter de Klerk和国际棉花咨询委员会Lorena Ruiz提供的数据和技术咨询。香蕉和主要热带水果章节由Sabine Altendorf编写，Giuseppe Bonavita和Pascal Liu提供了支持。商品专业知识由Erin Collier、ShirleyMustafa、G.A. Upali Wickramasinghe和Di Yang提供。插文1.1中关于撒哈拉以南非洲可持续集约化素材由荷兰农业与环境中心Wouter van der Weijden和非洲农业生物中心Henk Breman提供。David Bedford、Harout Dekermendjian、CarolaFabi、Annamaria Giusti、Grace MariaKarumathy、Yanyun Li、Lavinia Lucarelli、Emanuele Marocco、Marco Milo和MarcRosenbohm提供了研究协助和数据库准备。粮农组织和成员国机构的多位同事提供了反馈意见。感 谢Araceli Cardenas、Yongdong Fu、Jonathan Hallo、Jessica Mathewson、KimberlySullivan和Ettore Vecchione在出版和宣传方面提供了宝贵帮助。 粮食及农业政策局的Tracy Davids牵头区域简报的起草工作。粮农组织区域办事处和国别合作者提供了大力支持。特别感谢Gala Dahlet（拉丁美洲及加勒比区域）、Aziz Elbehri（亚太区域）、Pedro Marcelo Arias（欧洲及中亚区域）、Stephan Gagne（加拿大农业及农业食品部）、Joseph Cooper（美国农业部首席经济学家办公室）、Daniela Godoy（拉丁美洲及加勒比区域）、Suffyan Koroma（非洲区域办事处）、Marion Khamis（拉丁美洲及加勒比区域）、AbigailAlvarado（拉丁美洲及加勒比区域）、Maria Hadad（拉丁美洲及加勒比区域）、Ana PosasGuevara（拉丁美洲及加勒比区域）、Ameir Mbonde（非洲区域办事处）、Ahmad Mukhtar（近东及北非区域）、Tianyi Liu（亚太区域）、Maya Takagi（拉丁美洲及加勒比区域）和CamiloNavara（拉丁美洲及加勒比区域）。 最后，感谢国际棉花咨询委员会、国际乳品联合会、国际肥料协会、国际谷物理事会、国际糖业组织、海洋原料组织，以及世界甜菜和甘蔗种植者协会提供的资料和反馈。 完整版《展望》（包括历史数据和预测数据及信息完整的展望数据库）载于经合组织、粮农组织联合网站：www.agri-outlook.org. 《经合组织-粮农组织2024-2033年农业展望》出版物收藏于经合组织的信息图书馆（iLibrary）和粮农组织文献库。 目录 国家分组一览表..............................................................................................................