中国畜禽肉贸易月度监测报告（2026年1-7月）

（2026年1-7月） 对外经济贸易大学数字经济实验室 2026年8月27日 一、贸易总体情况 2026年7月，中国畜禽肉产品1进出口2371.1百万美元，同比变化4.2%。其中，出口296.9百万美元，同比变化31.9%；进口2074.1百万美元，同比变化1.1%；当月净出口-1777.2百万美元。2026年1-7月，中国畜禽肉产品累计进出口17018.4百万美元，同比变化13.8%。其中，累计出口1793.2百万美元，同比变化32.6%；累计进口15225.1百万美元，同比变化11.9%；累计净出口-13431.9百万美元。 2026年7月，中国畜禽肉产品进出口总量为608.1千吨，同比变化-1.9%。其中，出口141.9千吨，同比变化62.7%；进口466.2千吨，同比变化-12.4%。2026年1-7月，中国畜禽肉产品累计进出口总量为4382.9千吨，同比变化4.4%。其中，累计出口809.4千吨，同比变化75.1%；累计进口3573.5千吨，同比变化-4.3%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2026年7月（或1-7月）的净出口额减去2025年7月（或1-7月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）出口畜禽肉产品结构 2026年7月，中国畜禽肉产品出口金额排名前三的产品为禽肉、猪杂碎和其它肉类，分别出口191.3百万美元、42.9百万美元和38.4百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的64.4%、14.4%和12.9%，同比增速分别为57.4%、-5.8%和-8.9%。 2026年1-7月，中国畜禽肉产品出口额排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪杂碎，分别出口1089.3百万美元、277.7百万美元和273.0百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的60.7%、15.5%和15.2%，同比增速分别为64.0%、-7.0%和-5.3%。 2026年7月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、猪肉和猪杂碎，出口分别为121.6千吨、6.8千吨和6.2千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的85.7%、4.8%和4.4%，同比增速分别为66.2%、90.4%和-1.8%。 2026年1-7月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、猪肉和猪杂碎，出口分别为689.3千吨、39.1千吨和38.0千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的85.2%、4.8%和4.7%，同比增速分别为83.8%、82.7%和-3.5%。 （二）进口畜禽肉产品结构 2026年7月，中国畜禽肉产品进口金额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和其它肉类，分别进口1429.6百万美元、171.4百万美元和124.9百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的68.9%、8.3%和6.0%，同比增速分别为8.1%、-23.8%和-14.8%。 2026年1-7月，中国畜禽肉产品进口额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和羊肉，分别进口10587.5百万美元、1311.8百万美元和901.7百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的69.5%、8.6%和5.9%，同比增速分别为32.8%、-14.1%和-1.5%。 2026年7月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和猪肉，进口分别为215.3千吨、94.6千吨和60.4千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的46.2%、20.3%和13.0%，同比增速分别为-14.0%、-9.1%和-31.1%。 2026年1-7月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和猪肉，进口分别为1745.5千吨、694.0千吨和443.1千吨，分别占畜禽肉产品进口总量的48.8%、19.4%和12.4%，同比增速分别为12.5%、-2.8%和-29.2%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2026年7月，从出口金额看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和德国，出口分别为53.6百万美元、28.6百万美元和24.1百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的18.0%、9.6%和8.1%，同比增速分别为1.5%、91.0%和-8.7%。 2026年1-7月，从出口金额看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、德国和俄罗斯，出口分别为354.9百万美元、145.2百万美元和132.9百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的19.8%、8.1%和7.4%，同比增速分别为2.7%、-4.9%和95.5%。 2026年7月，从出口数量看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和朝鲜，出口分别为18.4千吨、17.6千吨和11.1千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的13.0%、12.4%和7.8%，同比增速分别为-1.6%、83.4%和193.2%。 2026年1-7月，从出口数量看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和柬埔寨，出口分别为119.1千吨、85.5千吨和69.0千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的14.7%、10.6%和8.5%，同比增速分别为1.8%、94.8%和131.5%。 （二）进口区域分布及变化 2026年7月，从进口金额看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、新西兰和阿根廷，进口分别为1119.9百万美元、163.2百万美元和144.6百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的54.0%、7.9%和7.0%，同比增速分别为36.5%、26.4%和-24.7%。 2026年1-7月，从进口金额看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和阿根廷，进口分别为7089.2百万美元、2270.0 百万美元和1251.7百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的46.6%、14.9%和8.2%，同比增速分别为45.9%、26.0%和20.1%。 2026年7月，从进口数量看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、西班牙和新西兰，进口分别为191.9千吨、38.3千吨和30.9千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的41.2%、8.2%和6.6%，同比增速分别为15.8%、-28.7%和7.8%。 2026年1-7月，从进口数量看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和西班牙，进口分别为1349.4千吨、318.8千 吨和272.3千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的37.8%、8.9%和7.6%，同比增速分别为18.0%、-2.1%和-17.7%。 四、重要畜禽肉产品进口来源及变化 （一）牛肉进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、阿根廷和新西兰，进口分别为140.1千吨、28.2千吨和15.5千吨，分别占牛肉贸 易进口总量的65.1%、13.1%和7.2%，同比增速分别为5.7%、-36.0%和21.2%。 2026年1-7月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、阿根廷和澳大利亚，进口分别为1012.3千吨、267.8千吨和215.2千吨，分别占牛肉进口总量的58.0%、15.3%和12.3%，同比增速分别为37.3%、3.6%和11.5%。 （二）牛杂碎进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国牛杂碎前三大进口贸易伙伴为乌拉圭、新西兰和澳大利亚，进口分别为4.1千吨、0.8千吨和0.2千吨，分别占牛杂碎贸易进口总量的75.3%、14.0%和4.2%，同比增速分别为243.8%、 13.9%和-23.1%。 2026年1-7月，中国牛杂碎前三大进口贸易伙伴为乌拉圭、新西兰和澳大利亚，进口分别为36.7千吨、4.3千吨和1.8千吨，分别占牛杂碎进口总量的79.3%、9.3%和4.0%，同比增速分别为388.5%、4.3%和-2.8%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （三）羊肉进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国羊肉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和智利，进口分别为10.9千吨、10.8千吨和0.2千吨，分别占羊肉进口总量的49.3%、49.1%和0.8%，同比增速分别为-4.4%、-26.7%和155.9%。 2026年1-7月，中国羊肉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和乌拉圭，进口分别为100.2千吨、89.8千吨和1.3千吨，分别占羊肉进口总量的52.2%、46.8%和0.7%，同比增速分别为-16.4%、-23.4%和-28.2%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （四）猪肉进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和俄罗斯，进口分别为19.6千吨、7.3千吨和5.1千吨，分别占猪肉贸易进口总量的32.4%、12.0%和8.4%，同比增速分别为-33.8%、-41.1%和14.3%。 2026年1-7月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和 英国，进口分别为136.7千吨、59.7千吨和37.2千吨，分别占猪肉进口总量的30.8%、13.5%和8.4%，同比增速分别为-25.3%、-43.7%和-11.4%。 （五）猪杂碎进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为西班牙、美国和丹麦，进口分别为18.7千吨、17.8千吨和10.7千吨，分别占猪杂碎贸易进口总量的19.8%、18.9%和11.3%，同比增速分别为-22.8%、35.4%和-22.0%。 2026年1-7月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为美国、西班牙和丹麦，进口分别为163.8千吨、135.6千吨和81.4千吨，分别占猪杂 碎进口总量的23.6%、19.5%和11.7%，同比增速分别为-0.2%、-8.2%和12.1%。 （六）禽肉进口贸易伙伴变化 2026年7月，中国禽肉前三大进口贸易伙伴为巴西、俄罗斯和泰国，进口分别为24.4千吨、2.7千吨和1.7千吨，分别占禽肉贸易进口总量的84.4%、9.5%和5.7%，同比增速分别为142.9%、-19.7%和-62.2%。 2026年1-7月，中国禽肉前三大进口贸易伙伴为巴西、俄罗斯和泰国，进口分别为150.5千吨、17.1千吨和12.6千吨，分别占禽肉进口总量的81.8%、9.3%和6.8%，同比增速分别为-8.9%、-38.3%和-49.2%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。