中国畜禽肉贸易月度监测报告（2026年1-5月）

（2026年1-5月） 对外经济贸易大学数字经济实验室2026年6月24日 一、贸易总体情况 2026年5月，中国畜禽肉产品1进出口2315.9百万美元，同比变化15.7%。其中，出口289.1百万美元，同比变化37.5%；进口2026.9百万美元，同比变化13.2%；当月净出口-1737.8百万美元。2026年1-5月，中国畜禽肉产品累计进出口11939.7百万美元，同比变化13.1%。其中，累计出口1205.8百万美元，同比变化31.4%；累计进口10733.9百万美元，同比变化11.3%；累计净出口-9528.2百万美元。 2026年5月，中国畜禽肉产品进出口总量为617.3千吨，同比变化5.6%。其中，出口135.2千吨，同比变化87.0%；进口482.1千吨，同比变化-5.9%。2026年1-5月，中国畜禽肉产品累计进出口总量为3106.9千吨，同比变化4.7%。其中，累计出口530.8千吨，同比变化77.9%；累计进口2576.1千吨，同比变化-3.5%。 注：净出口额同比变化为绝对额数据，即2026年5月（或1-5月）的净出口额减去2025年5月（或1-5月）的净出口额。 二、产品结构情况 （一）出口畜禽肉产品结构 2026年5月，中国畜禽肉产品出口金额排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪杂碎，分别出口182.8百万美元、43.6百万美元和41.4百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的63.2%、15.1%和14.3%，同比增速分别为81.5%、-12.0%和-7.6%。 2026年1-5月，中国畜禽肉产品出口额排名前三的产品为禽肉、其它肉类和猪杂碎，分别出口715.1百万美元、200.5百万美元和185.0百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的59.3%、16.6%和15.3%，同比增速分别为63.8%、-6.9%和-5.5%。 2026年5月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、猪肉和猪杂碎，出口分别为117.4千吨、5.8千吨和5.7千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的86.8%、4.3%和4.2%，同比增速分别为101.7%、57.0%和-7.9%。 2026年1-5月，中国畜禽肉产品出口数量排名前三的产品为禽肉、猪肉和猪杂碎，出口分别为450.5千吨、26.2千吨和25.5千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的84.9%、4.9%和4.8%，同比增速分别为89.0%、82.7%和-4.8%。 （二）进口畜禽肉产品结构 2026年5月，中国畜禽肉产品进口金额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和猪肉，分别进口1338.0百万美元、195.3百万美元和134.4百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的66.0%、9.6%和6.6%，同比增速分别为35.1%、-13.7%和-27.4%。 2026年1-5月，中国畜禽肉产品进口额排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和羊肉，分别进口7485.6百万美元、944.8百万美元和633.0百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的69.7%、8.8%和5.9%，同比增速分别为35.0%、-12.6%和-9.4%。 2026年5月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和猪肉，进口分别为207.0千吨、105.0千吨和66.5千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的42.9%、21.8%和13.8%，同比增速分别为6.4%、-1.2%和-29.0%。 2026年1-5月，中国畜禽肉产品进口数量排名前三的产品为牛肉、猪杂碎和猪肉，进口分别为1284.6千吨、494.8千吨和314.9千吨，分别占畜禽肉产品进口总量的49.9%、19.2%和12.2%，同比增速分别为18.4%、-2.2%和-29.9%。 三、区域分布及变化情况 （一）出口区域及变化 2026年5月，从出口金额看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和德国，出口分别为49.8百万美元、24.9百万美元和22.4百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的17.2%、8.6%和7.8%，同比增速分别为-0.9%、100.9%和-15.0%。 2026年1-5月，从出口金额看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、德国和俄罗斯，出口分别为246.7百万美元、99.0百万美元和86.5百万美元，分别占畜禽肉产品贸易出口总额的20.5%、8.2%和7.2%，同比增速分别为1.7%、-1.9%和121.2%。 2026年5月，从出口数量看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和柬埔寨，出口分别为17.1千吨、15.4千吨和13.1千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的12.6%、11.4%和9.7%，同比增速分别为-2.9%、94.6%和127.6%。 2026年1-5月，从出口数量看，中国畜禽肉产品前三大出口贸易伙伴为中国香港、俄罗斯和柬埔寨，出口分别为82.5千吨、57.1千吨和49.4千吨，分别占畜禽肉产品贸易出口总量的15.5%、10.8%和9.3%，同比增速分别为2.0%、130.4%和142.1%。 （二）进口区域分布及变化 2026年5月，从进口金额看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和阿根廷，进口分别为861.9百万美元、347.1百万美元和168.3百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的42.5%、17.1%和8.3%，同比增速分别为38.3%、32.4%和51.3%。 2026年1-5月，从进口金额看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和阿根廷，进口分别为4780.9百万美元、1774.5百万美元和960.1百万美元，分别占畜禽肉产品贸易进口总额的44.5%、16.5%和8.9%，同比增速分别为45.3%、40.9%和37.3%。 2026年5月，从进口数量看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和美国，进口分别为168.7千吨、44.5千吨和39.8千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的35.0%、9.2%和8.3%，同比增速分别为12.5%、-5.2%和-1.2%。 2026年1-5月，从进口数量看，中国畜禽肉产品前三大进口贸易伙伴为巴西、澳大利亚和阿根廷，进口分别为946.7千吨、249.1千吨和211.5千吨，分别占畜禽肉产品贸易进口总量的36.7%、9.7%和8.2%，同比增速分别为18.0%、7.0%和18.6%。 四、重要畜禽肉产品进口来源及变化 （一）牛肉进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、阿根廷和澳大利亚，进口分别为110.9千吨、34.2千吨和31.7千吨，分别占牛肉贸易进口总量的53.6%、16.5%和15.3%，同比增速分别为15.8%、21.2%和15.3%。 2026年1-5月，中国牛肉前三大进口贸易伙伴为巴西、阿根廷和澳大利亚，进口分别为723.7千吨、210.9千吨和175.1千吨，分别占牛肉进口总量的56.3%、16.4%和13.6%，同比增速分别为46.3%、18.7%和30.0%。 （二）牛杂碎进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国牛杂碎前三大进口贸易伙伴为乌拉圭、新西兰和澳大利亚，进口分别为5.2千吨、0.5千吨和0.3千吨，分别占牛杂碎贸易进口总量的81.1%、8.5%和4.1%，同比增速分别为353.4%、-15.3%和-1.4%。 2026年1-5月，中国牛杂碎前三大进口贸易伙伴为乌拉圭、新西兰和澳大利亚，进口分别为28.7千吨、2.7千吨和1.3千吨，分别占牛杂碎进口总量的81.1%、7.6%和3.6%，同比增速分别为445.8%、-9.4%和-3.4%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （三）羊肉进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国羊肉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和乌拉圭，进口分别为13.9千吨、11.2千吨和0.1千吨，分别占羊肉进口总量的54.9%、44.3%和0.5%，同比增速分别为-21.4%、-34.5%和-24.3%。 2026年1-5月，中国羊肉前三大进口贸易伙伴为新西兰、澳大利亚和乌拉圭，进口分别为73.7千吨、63.5千吨和1.0千吨，分别占羊肉进口总量的53.2%、45.8%和0.8%，同比增速分别为-22.4%、-27.1%和-32.1%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。 （四）猪肉进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和美国，进口分别为19.9千吨、9.2千吨和5.8千吨，分别占猪肉贸易进口总量的30.0%、13.9%和8.8%，同比增速分别为-32.5%、-31.6%和5.9%。 2026年1-5月，中国猪肉前三大进口贸易伙伴为西班牙、巴西和英国，进口分别为98.0千吨、43.7千吨和25.9千吨，分别占猪肉进口总量的31.1%、13.9%和8.2%，同比增速分别为-20.6%、-46.4%和-12.2%。 （五）猪杂碎进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为美国、西班牙和加拿大，进口分别为29.5千吨、18.8千吨和11.9千吨，分别占猪杂碎贸易进口总量的28.1%、17.9%和11.3%，同比增速分别为19.4%、-24.6%和15.9%。 2026年1-5月，中国猪杂碎前三大进口贸易伙伴为美国、西班牙和丹麦，进口分别为123.4千吨、96.3千吨和57.6千吨，分别占猪杂碎进口总量的24.9%、19.5%和11.6%，同比增速分别为-6.4%、-0.7%和10.2%。 （六）禽肉进口贸易伙伴变化 2026年5月，中国禽肉前三大进口贸易伙伴为巴西、俄罗斯和泰国，进口分别为27.4千吨、2.4千吨和1.7千吨，分别占禽肉贸易进口总量的86.0%、7.6%和5.3%，同比增速分别为23.8%、-41.4%和-43.3%。 2026年1-5月，中国禽肉前三大进口贸易伙伴为巴西、俄罗斯和泰国，进口分别为96.4千吨、13.0千吨和8.9千吨，分别占禽肉进口总量的79.4%、10.7%和7.3%，同比增速分别为-22.9%、-37.5%和-46.6%。 “-”表明去年同期完全没有进口或接近于零。