【魔镜洞察】春节零食礼包市场机会洞察

魔镜洞察市场研究报告 DATE：2025年2月 数据处理 销售数据处理规则说明 •类目覆盖： •天猫淘宝：零食/坚果/特产•京东：食品零食市场>休闲食品、休闲食品•抖音：零食/坚果/特产 •商品筛选关键词：(礼盒or礼罐or礼箱or礼袋or(礼包and(送礼or新年or年货or过年or春节)))not(中秋or月饼or散装or批发)•时间覆盖：2022年1月-2025年1月，重点分析年货节期间 社媒帖子处理规则说明 •平台覆盖：微博、抖音、小红书•类目：零食/坚果/特产•筛选关键词：(礼盒or礼罐or礼箱or礼袋or(礼包and(送礼or新年or年货or过年or春节)))not(中秋or月饼or散装or批发)•时间覆盖：2023年11月-2025年1月，重点分析年货节期间 零食礼盒整体市场扫描01 ContentsContents目录 零食礼盒三大趋势02 机会与展望03 Part1零食礼盒整体市场扫描 零食整体市场|大盘趋势：线上体量1265.8亿元，同比增长1.3% •零食，作为现代生活不可或缺的一部分，早已超越了简单的“解馋”功能，成为一种生活方式、一种情感寄托，甚至是社交货币。近两年线上零食市场呈现回暖趋势，近12个月零食线上市场的销售额达到1265.8亿元，同比增长1.3%，均价走高对销售额有较大的提振作用，从而拉动零食市场整体销售规模。从细分渠道的情况来看，社交电商抖音的体量和增幅均较突出。 零食整体市场|细分品类：坚果、肉脯、饼干膨化位列TOP3，健康、营养成市场新趋势 •从品类分布情况来看，果干坚果、辣味卤味、烘焙糕点市场三大品类销售额居前，细分来看，坚果、肉脯、西式糕点以及饼干膨化表现出较好的增长势头。健康、营养逐步成为推动市场增长的关键因素，高糖甜食以及加工程度较高的零食则呈现出轻微下滑，如豆干、糖巧、果冻等。 为什么我们要关注礼盒市场？ 礼盒品类丰富，满足多样需求 送礼刚需，市场需求旺盛 高附加值，利润空间大 •年 货 节 是 送 礼 高 峰，礼 盒 类 产 品 迎来 年 度 最 大 需 求 增 长 点，成 为 品 牌销售爆发的关键机会。 •礼 盒 可 灵 活 搭 配多 种 品 类（坚 果、糕 点、糖 果、冲 饮 等），适 配 不 同人群和场景需求。 •相比散装零食，礼盒的客单价更高，品牌可通过设计、包装、内容组合提升溢价能力。 •社 交 属 性 强，无 论 是 家 庭、职 场 还是 商 务 送 礼，礼 盒 都 是 首 选，具 备持续增长潜力。 •消费者对礼盒有“体面”“高端”“心意”的心理预期，更愿意为高品质买单。 •近 年 来健 康 零 食、低 糖 礼 盒、高 端进 口 礼 盒等 新 趋 势 明 显，品 类 创 新空间大。 食饮礼盒|市场大盘：整体以价换量，零食礼盒体量最大，市场挑战与机遇并存 •2025年货节期间，食饮礼盒整体市场表现出一定的挑战与机遇。根据主流电商平台的数据，食饮礼盒的销售额为239.0亿元，同比下降7.8%，但销售量略有增长，显示出消费者对食饮礼盒的需求依然存在，但均价同比下滑8.8%，可见消费者对价格的敏感度越来越高。从各细分品类的销售分布来看，零食礼盒体量最大，水产品类/蔬果类、传统滋补类、粮油干货等健康食材类礼盒的销售额略有增长，显示出消费者健康意识的增强。 食饮礼盒整体市场 销售额：239.0亿元-7.8%销售量：2.2亿件+1.2%平均价：108.9元-8.8%商品数：52.0万件+0.4%店铺数：12.0万个+1.0% 零食礼盒|市场大盘：线上整体规模略有下滑，但兴趣电商渠道持续高速增长 •零食礼盒市场作为大品类市场之一，仍保持着较大的市场体量，尤其是年终年货节的“节礼经济”。今年年货节期间，主流电商平台零食礼包销售额68.2亿元，对比24年货节整体下滑17.9%，但兴趣电商近两年持续增长。 •价格方面，不管是整体线上还是各个分平台，25年零食礼包均价持续下滑至65.6元；总体而言，消费者收入增长放缓致消费能力意愿受限，零食礼盒市场竞争激烈且新兴业态如KA商超、零食量贩店等冲击致线上份额分散。 零食礼盒|讨论趋势：热度持续攀升，消费趋日常化，巧克力、坚果、糕点礼盒热议 •近几年关于零食礼盒的讨论热度一直居高不下，并且除了年货节时间段，其他月份的声量也有增长趋势，零食礼盒的购买食用逐渐渗透到消费者的日常生活中。近十二个月主流社媒平台消费者关于零食礼盒的讨论声量合计848.2万条，同比增长17.5%，其中年货节期间声量289.5万条。 •平台分布方面，超半成声量来源于抖音，并且抖音和微博的声量占比对比去年年货节有增长。 零食礼盒|细分品类：万物皆“礼”，品类形态日趋丰富，饼干膨化表现稳健值得关注 •整 体 来 看，果 干 坚 果、烘 焙 糕 点、糖 巧 果 冻、辣 味 卤 味 这 些 大 品 类 的 销 售 额 同 比 都 在 下 降，饼 干/膨 化 的 销 售 额 仅 次 于 坚 果，且 同 比 几 乎 持 平（+0.4%），表现相对其他品类比较稳健。 •价格方面，果干坚果、中式糕点、巧克力这些品类的均价同比都在下降，多数品牌可能在通过降价来吸引消费者。另外，大部分品类的店铺数都在增长，店铺数的增长也表明市场竞争在加剧，对于品牌而言需要在产品创新和营销上投入更多资源才能脱颖而出。 零食礼盒|品牌格局：依托产品+营销创新，德芙、洽洽、旺旺、零师傅等增长突出 2025年货节主流电商平台零食礼盒TOP15品牌销售表现 •今 年 年 货 节 期 间，三 只 松 鼠、百 草 味 和 良品 铺 子等 头 部 品 牌 在 市 场 中 占 据 较 大 份 额，其 中 三 只 松 鼠 和 百 草 味 的 市 场 份 额 超10%，但这些品牌的销售额同比均有所下降。 •在 传 统 品 牌 中，德 芙、旺 旺 和 洽 洽 增 长 突出，分别来看： •德芙推出了多款组合巧克力礼盒，且包装设计上带有“好运”“发财”等寓意提供情绪价值； •旺旺则推出了巨型大礼包吸引年轻消费者； •洽洽则是推出中高端纯坚果礼盒，并且艺人郭麒麟以品牌代言人身份空降洽洽抖音直播间带动产品销售增长。 •新 锐 品 牌零 师 傅则 通 过 高 性 价 比 的 坚 果 礼盒走量获得增长。 •整 体 来 看，零 食 礼 盒 市 场 竞 争 激 烈，头 部品 牌 依 然 占 据 较 大 市 场 份 额，但 是 仍 有 不少 新 老 品 牌 通 过 产 品 创 新 和 市 场 策 略 逐 渐抢占市场份额。 零食礼盒|关注维度：代言人和IP关注度高速增长，巧克力礼盒品牌热度表现突出 •在所有讨论维度中，品类的声量占比最高，达到27.3%，可见消费者在讨论零食礼盒时，最关注的是礼盒中的具体产品种类；其次是时间（春节、新年、过年等）和场景（送礼、走亲、追剧等）。另外我们发现代言人和IP的声量虽然占比较小，但对比去年年货节同期增长均超60%，反映出消费者对个性化、情感化和娱乐化的需求在增长，品牌代言和联名IP能够为礼盒赋予更多的文化内涵和情感价值，吸引特定的消费群体，尤其是年轻消费者。•从品牌热度榜中，声量排名靠前并且增长突出的品牌如歌帝梵、费列罗、德芙和patchi均为巧克力品牌，巧克力作为高价值感和情感化的礼品，适合在双旦/春节/情人节等购买赠送。送礼场景下消费者对巧克力的品质和包装有较高要求，而歌帝梵、费列罗、德芙和Patchi等正好满足了这些需求。 零食礼盒|人群场景：消费场景延伸，零食礼盒也成为自我犒赏和提升关系的“增稠剂” •春节送礼和家庭囤货仍然是主要的购买和食用场景，且送礼场景相比2024年略有增长，这表明春节送礼依然是消费者购买零食礼盒的重要驱动力。此外我们发现，治愈舒缓和工作学习场景对于零食礼盒的需求逐渐增加，说明零食礼盒的消费正逐步渗透在消费者的日常生活中。•从人群来看，消费者在年货节期间更倾向于购买零食礼盒送给家人和孩子，对于客户领导和情侣互赠等社交需求占比也有增长。 零食礼盒| Part1总结 4.消费者关注：个性化、情感化营销推动购买，IP联名成亮点 1.市场体量：市场规模仍大，但均价下滑带来挑战 尽管零食礼盒市场仍然是年货节的重要品类，但今年整体销售额同比下滑17.9%，均价降至65.6元，显示出消费者对价格更为敏感。竞争加剧、新兴零售渠道（如零食综合店）分流线上需求，品牌需在性价比和价值感之间找到平衡，通过差异化产品和情绪营销刺激消费。 消费者讨论声量同比增长17.5%，除了品类、时间和场景，代言人和IP联名的热度同比增长60%以上，巧克力品牌如歌帝梵、费列罗、德芙等因高价值感和情绪化属性成为热门。品牌可通过IP联名、文化符号植入（如“好运”“发财”包装）、明星代言等方式提升礼盒附加值，精准触达年轻消费者。 5.人群与场景：送礼需求仍主导，但自我犒赏场景增长 2.细分品类：饼干膨化表现稳健，健康和悦己属性成为增长关键 饼干膨化类礼盒凭借口感丰富、场景适配度高，在市场下行期表现相对稳健（+0.4%）。与此同时，高糖、高加工类零食如豆干、糖巧、果冻等需求下滑，健康、营养成为市场增长关键。品牌可以通过强化产品成分（高蛋白、低糖）、结合地域传统工艺或IP联名，提升产品竞争力。 春节送礼仍是核心购买动力，家庭囤货、送亲友等需求稳定，但“犒赏自己”“工作学习陪伴”场景的增长显示出零食礼盒日常化趋势。品牌可以围绕“悦己消费”推出便捷、可单人享用的小规格高端礼盒，并在营销中强调情绪价值和治愈属性，以拓展消费场景。 3.品牌格局：头部品牌竞争激烈，新锐品牌凭借高性价比突围 三只松鼠、百草味等老牌头部品牌市场占比虽高，但均出现销售额下滑，而德芙、洽洽、旺旺等传统品牌通过产品创新、包装情绪价值和明星代言获得增长。新锐品牌零师傅则凭借高性价比坚果礼盒突围。品牌增长需要更加精准的产品定位，并利用明星代言、IP联名等营销策略增强吸引力。 Part 2零食礼盒三大趋势 零食礼盒三大趋势 食饮礼盒|整体大盘：以价换量，滋补食材品类需求增长，市场挑战与机遇并存 •2025年货节期间，食饮礼盒整体市场表现出一定的挑战与机遇。根据主流电商平台的数据，食饮礼盒的销售额为239.0亿元，同比下降7.8%，但销售量略有增长，显示出消费者对食饮礼盒的需求依然存在，但对价格的敏感度较高。 •从各细分品类的销售分布来看，零食礼盒体量最大，水产品类/蔬果类、传统滋补类、粮油干货等健康食材类礼盒的销售额略有增长，显示出消费者健康意识的增强。 食饮礼盒|水饮冲调类：从“量”向“质”转变，轻养生+个性化是酒饮礼赠趋势 •从 水 饮 冲 调 礼 盒 品 类 细 分 来看，送 礼 需 求 有 明 显 升 级，健 康、轻 养 生、个 性 化 成 趋势 ：像功 能 性 礼 盒（养 生 酒、低 敏 奶 粉、冲 饮 食 补 粉）表现 亮 眼，说 明 消 费 者 更 愿 意送出“健康好礼”。 •轻 养 生 食 品（露 酒 果 酒、鲜食 饮 品）的 热 销，说 明 这 类低 酒 精、易 饮、即 饮 类 产 品成 为 新 兴 送 礼 选 择，吸 引 年轻人和女性群体。 •而白 酒、葡 萄 酒、液 态 奶、奶 粉等 品 类 仍 是 礼 盒 市 场 的核 心 支 柱，但 市 场 成 熟、竞争 激 烈，难 以 获 得 高 速 增 长。 •另 外传 统 茶 叶、洋 酒、麦 片等品类正在失去吸引力 食饮礼盒|滋补保健类：从“泛滋补”向”精准健康、高端即食”转变 •对 于 滋 补 保 健 类 礼 盒，新 兴功 能 性 健 康 品 类 增 长 迅 猛，体 重 管 理、睡 眠 管 理、消 化与 肠 道 健 康、心 血 管 健 康等细 分 品 类 增 速 较 快，反 映 了消 费 者 对 于 健 康 管 理 的 关 注逐 步 从“滋 补 大 补”向“日常健康干预”过渡。 •此 外，枸 杞 及 制 品、海 参 类即 食 产 品、花