果蔬品日报：苹果早熟承压，红枣上行延续

苹果观点

市场要闻与重要数据

• 期货：苹果主力合约2610合约收盘价7736元/吨，下跌56元/吨，跌幅0.72%。
• 现货：山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，基差AP10-1292，下跌14；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，基差AP10-992，下跌14。

近期市场资讯

• 库存果交易氛围低迷，西部产区剩余客商货不多，山东产区走货放缓，电商及出口调货减少。
• 新季苹果：早熟嘎啦上市，价格下跌，部分产区出现炭疽病，客商收购意愿不高；陕北产区陆续摘袋，早熟红斯尼克70#起步主流成交价2.4-3元/斤，早熟嘎啦70#起步2.3-2.4元/斤，好货2.8-3元/斤；陕西洛川70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤；山东栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-3.6元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤。

市场分析

• 主力合约小幅收跌，日内增仓。
• 产区库存果交易氛围低迷，西部客商剩余货源有限，山东产区出库节奏放缓，优质货源余量不多。
• 新季产品价格偏低，终端消费难以有效放量，客商调货积极性较差，库存去化节奏偏缓。
• 当前供需暂无明确向上驱动，短期预计维持低位震荡。

策略 中性。

风险 夏令鲜果持续挤占消费、去库节奏不及预期、早熟苹果集中上市冲击、下游客商拿货意愿偏弱。

红枣观点

市场要闻与重要数据

• 期货：红枣主力合约2609合约收盘价7880元/吨，上涨50元/吨，涨幅0.64%。
• 现货：河北一级灰枣现货价格7.50元/公斤，基差CJ09-380，下跌50。

近期市场资讯

• 新季红枣坐果情况区域性分化，图木舒克及麦盖提地区枣果大于阿克苏、阿拉尔地区。
• 主产区一二茬坐果基本稳定，产区近期温度回升，需动态关注天气变量及枣果生长情况。
• 河北崔尔庄市场到货增加，货源以成品为主，客商按需挑货采购；广东如意坊市场到货有限，价格持稳，客商按需拿货。

市场分析

• 主力合约日内震荡明显，减仓运行，小幅收涨。
• 产区新季枣果坐果基本稳定，需动态关注天气影响。
• 销区现货价格处于近年低位，市场走货加快。
• 盘面供需格局边际略有修复，短期预计维持震荡整理。

策略 中性。

风险 终端消费淡季提振有限、销区货源品质分化加剧、产区天气扰动风险、旧库存出货压力仍存。