果蔬品日报：苹果早熟承压，红枣上行延续

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7736元/吨，较前一日变动-56元/吨，幅度-0.72%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1292，较前一日变动-14；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-992，较前一日变动-14。 近期市场资讯，苹果库存果交易氛围持续低迷，西部产区剩余客商货不多，普遍认价出售，走货依旧不快。山东产区走货放缓，电商及出口调货减少，好货库内剩余不多，部分客商自留发自有渠道。新季苹果来看，早熟嘎啦目前渭南、咸阳产区陆续上市交易，周末价格继续下跌，部分产区嘎啦出现炭疽病现象，客商收购意愿不高，陕北产区陆续摘袋，陕西咸阳乾县薛录镇产区早熟红斯尼克70#起步主流成交价2.4-3元/斤，早熟嘎啦70#起步2.3-2.4元/斤，好货2.8-3元/斤。陕西洛川70#以上客商半商品成交3.0-3.8元/斤。山东栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-3.6元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约午后触底反弹，最终小幅收跌，日内增仓。产区库存果交易氛围持续低迷，西部客商剩余货源有限，普遍认价出货但走货偏慢，山东产区出库节奏放缓，电商、出口渠道调货减少，库内优质货源余量不多。新季产品在陕西产区陆续上市，早熟果整体价格同比偏低，终端消费难以有效放量，客商调货积极性较差，库存去化节奏偏缓。当前供需暂无明确向上驱动，短期预计维持低位震荡。 策略 中性。 风险 夏令鲜果持续挤占消费、去库节奏不及预期、早熟苹果集中上市冲击、下游客商拿货意愿偏弱 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约7880元/吨，较前一日变动+50元/吨，幅度+0.64%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.50元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-380，较前一日变动-50。 近期市场资讯，新季红枣坐果情况区域性分化，图木舒克及麦盖提地区枣果大于阿克苏、阿拉尔地区，随着枣果个头生长抗风险能力提升，主产区一二茬坐果基本稳定，产区近期温度有所回升，动态关注天气变量及枣果生长情况。周末期间，河北崔尔庄市场停车区到货10车，市场到货以成品为主，参考到货特级8.80元/公斤，一级7.50元/公斤，客商挑选合适货源按需拿货。广东如意坊市场周日到货两车，市场价格以稳为主，客商按需采购。 市场分析 昨日红枣主力合约日内震荡明显，减仓运行，最终小幅收涨。产区新季枣果坐果呈现区域性分化，主产区一二茬坐果基本稳定，近期产区气温有所回升，需动态关注天气对枣果生长的影响。销区方面，周末河北市场到货增加，货源以成品为主，客商按需挑货采购，广东市场到货有限，价格持稳，客商按需拿货，当前现货价格处于近年低位，市场走货有所加快。盘面供需格局边际略有修复，短期预计维持震荡整理。 策略 中性。 风险 终端消费淡季提振有限、销区货源品质分化加剧、产区天气扰动风险、旧库存出货压力仍存 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差....................................................................