果蔬品日报：苹果延续弱势，红枣再探新低

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7564元/吨，较前一日变动-150元/吨，幅度-1.94%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1064，较前一日变动+150；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-764，较前一日变动+150。 近期市场资讯，苹果产区库存果交易维持清淡，库内走货不快。西北地区西部客商货价格偏弱，普遍开始抛售，走货依旧不快，果农货剩余零星。山东产区行情整体稳定，客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货尚可，好货较为难寻表现坚挺。新季苹果来看，早熟苹果整体上量有限，价格较去年同期偏低。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.2元/斤。甘肃产区静宁半商品4.5-7.0元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约震荡收跌，日内增仓，盘面低位下探。产区方面，西北客商货源偏弱抛售仍成交不畅，果农货剩余零星，山东行情整体持稳，高性价比货源走货尚可，优质好货价坚量少。新季早熟苹果上量有限，价格低于去年同期，后续需关注生长期天气影响。销区方面，应季鲜果持续分流消费，终端走货偏缓，客商补货积极性偏弱，供需缺乏明确驱动，短期维持低位震荡格局。 策略 中性。 风险 终端消费提振不及预期、夏令鲜果低价分流需求、新季增产预期持续压制 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约8060元/吨，较前一日变动-115元/吨，幅度-1.41%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.60元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-460，较前一日变动+115。 近期市场资讯，新季红枣坐果进度区域分化，图木舒克及麦盖提地区枣果多在花生米大小抗风险能力增强，阿克苏、阿拉尔地区枣果在黄豆粒大小居多，生理落果期尚未结束，市场对落果量及三四茬花影响较为关注，目前尚不能定产，持续关注高温后对落果的影响。周末期间河北崔尔庄市场停车区到货近十车，市场到货成品等外均有，下游客商按需采购成交清淡。广东如意坊市场到货6车，价格暂稳运行，下游客户按需采购。 市场分析 昨日红枣主力合约震荡收跌，日内增仓，午后进一步走弱下探。产区方面，新季坐果进度区域分化，部分产区枣果抗风险能力提升，阿克苏等地仍处生理落果期，落果量及后续花期影响尚不明确，高温天气影响需持续跟踪。销区方面，河北、广东到货量有所增加，传统淡季下下游仅刚需采购，成交整体清淡，现货价格暂稳。旧季高库存去化节奏偏缓，供需宽松格局未改，天气题材支撑有限，短期延续偏弱震荡走势。 策略 中性。 风险 高位库存去化节奏偏慢、下游刚需补库力度偏弱、产区天气扰动支撑有限 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差..........................................................................................................................................................