果蔬品日报：苹果低位整理，红枣延续弱势

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7780元/吨，较前一日变动+5元/吨，幅度+0.06%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1280，较前一日变动-5；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-980，较前一日变动-5。 近期市场资讯，苹果产区库存果成交稍显清淡，库内走货速度不快。西北地区客商货价格偏弱，普遍急售，走货依旧不快，果农货剩余零星。山东产区走货放缓，电商、出口等渠道调货减少。新季苹果来看，陕西纸袋嘎啦少量脱袋，关注纸袋嘎啦上市情况。库存富士栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.0-3.8元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约窄幅震荡，日内小幅增仓，盘面整体收平。产区方面，库存果交投清淡、去库偏慢，西北客商货源急售价弱、走货不畅，山东渠道调货减少，出库放缓，新季纸袋部分脱袋，晚富士膨果生长平稳。销区方面，夏令鲜果持续分流需求，终端消费疲软，客商按需补货。库存方面，全国冷库库存延续去化，受淡季需求制约，去库节奏环比放缓。供需暂无明确驱动，短期预计维持低位震荡格局。 策略 中性。 风险 早熟果集中上量冲击、尾货质量风险加剧、终端消费回暖乏力、膨果期天气波动 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约7600元/吨，较前一日变动-10元/吨，幅度-0.13%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.50元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-100，较前一日变动+10。 近期市场资讯，新季红枣坐果情况区域性分化，图木舒克及麦盖提地区枣果大于阿克苏、阿拉尔地区，随着枣果个头生长抗风险能力提升，主产区一二茬坐果基本稳定，产区近期温度有所回升，动态关注天气变量及枣果生长情况。8月3日，河北崔尔庄市场停车区到货3车，到货成品等外均有，参考部分成品到货一级7.50元/公斤，二级级6.20元/公斤，下游按需采购。广东如意坊市场到货1车，客商按需拿货，市场成交偏清淡。 市场分析 昨日红枣主力合约震荡下行，日内减仓运行，盘面小幅收跌。产区方面，新季枣果坐果呈现区域性分化，主产区 一二茬坐果基本稳定，近期产区气温有所回升，需动态关注天气变量对枣果生长的影响。销区方面，各市场到货量偏少，货源品质参差不齐，下游按需采购为主，成交整体偏淡。库存方面，旧季货源供应充裕，去化节奏平缓，供需格局延续宽松。当前缺乏实质性利多驱动，短期盘面维持偏弱运行，关注产区天气及现货成交节奏。 策略 中性。 风险 高位库存去化偏缓、终端消费提振乏力、天气扰动支撑有限、替代果品分流冲击 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣