果蔬品日报：苹果延续反弹，红枣弱势下探

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7603元/吨，较前一日变动+72元/吨，幅度+0.96%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.25元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-1103，较前一日变动-72；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格3.40元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-803，较前一日变动-72。 近期市场资讯，苹果产区库存果交易氛围一般，库内走货速度不快，客商调货积极性不高。西北地区客商货价格偏弱，普遍急售，走货依旧不快，果农货剩余零星。山东产区行情整体稳定，客商调片红性价比高的货源，电商及出口拿货尚可，75#条纹走货较差。新季苹果来看，陕西三原、合阳、乾县等产区纸袋秦阳正在脱袋，65#起步好货订购价格4.1-4.2元/斤（80#及以上果径占比较多），预计本周陆续上市。库存富士栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货价格2.3-2.8元/斤，客商半商品出库价格3.0-3.8元/斤。 市场分析 昨日苹果主力合约震荡收涨，日内减仓，盘面延续反弹。产区库存果交投一般、走货偏缓，西北客商货源低价急售仍成交不畅，尚未清库且部分尾货存质量问题，山东行情平稳，高性价比片红货源走货尚可，条纹货表现偏弱，整体去库偏慢。新季陕西多地纸袋秦阳陆续脱袋，本周将陆续上量，需关注早熟果供应增量冲击。终端受瓜果类鲜果分流需求疲软，供需暂无明确驱动，短期预计维持低位震荡格局。 策略 中性。 风险 终端消费提振不足、夏令鲜果集中上市、库存去化节奏偏缓、产区尾货低价冲击 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约7850元/吨，较前一日变动-50元/吨，幅度-0.63%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.50元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-350，较前一日变动+50。 近期市场资讯，新季红枣坐果进度区域性分化，图木舒克及麦盖提地区枣果大于阿克苏、阿拉尔地区，随着枣果个头生长抗风险能力提升，市场对落果量及三四茬花影响较为关注，近期高温天气持续，主产区高温突破40℃，持续关注天气变量及末茬坐果情况。7月21日，河北崔尔庄市场停车区到货5车，到货等外及成品均有，部分成品到货性价比较高，市场成交少量。广东如意坊市场到货4车，到货质量参差不齐，客商挑选拿货，新疆整车到货性价比高。 市场分析 昨日红枣主力合约震荡收跌，日内增仓，盘面偏弱运行。产区旧季货源去化偏缓，供需宽松格局延续，新季坐果进度区域分化，主产区持续高温，落果及末茬坐果影响待观察，需持续跟踪天气变量。销区到货品质参差不齐，传统淡季下下游按需补货，整体成交偏少，短期现货价格预计趋弱。供需暂无明确向上驱动，盘面承压运行，短期预计维持偏弱震荡格局。 策略 中性。 风险 高位库存去化偏慢、终端需求提振乏力、销区到货持续增量、天气扰动支撑有限 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差....................................................................................................................