味知香机构调研纪要

调研日期: 2026-05-01 苏州市味知香食品股份有限公司成立于2008年12月,是一家专注于预制菜研发、制造的企业。该公司于2021年4月27日在上海证券交易所正式上市,成为A股上市公司之一。多年来,味知香致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘,为顾客奉献好产品(健康/方便/美味),为社会发展做贡献。 投资者关系活动主要内容介绍, 1、问:报告期内驱动业绩增长的核心业务/产品是什么? 答:您好,味知香核心业务主要由零售、批发、商超三大渠道业务组成,报告期内零售渠道通过门店优化升级、渠道下沉开拓夯实营收基本盘,推行"城市合伙人"计划,鼓励优秀店主实现多店经营,持续稳固终端家庭消费市场;批发渠道依托"馔玉"品牌深化餐饮、酒店及团餐客户布局,深化"1+N"业务模式,完善渠道网络,实现规模稳步增长;商超渠道通过成功入驻主流商超、地方性超市、生鲜超市及线上买菜平台等,加速突破新场景,三大渠道协同发力支撑公司发展。 产品方面,紧密围绕市场需求,构建了覆盖"小炒、蒸煮、煎炸、卤味"等多烹饪方式的丰富产品矩阵,成功实现了从传统冷冻品向"冻品+短保"多元形态的升级,赋予了消费者不同的消费体验,谢谢。 2、问:请问"靖哥哥"熟食店运营模式是什么?该品牌未来是否会对外开放加盟? 答:您好,"靖哥哥"品牌门店正在构建线上线下联动的立体流量体系。线上布局新媒体矩阵,通过邀约本地垂类达人开展直播带货与探店引流,有效提升品牌区域声量;外卖业务则实施差异化产品策略,在二店推出专为外卖场景研发的"盖码饭"系列,以拓宽消费场景并覆盖全时段需求;线下以明厨亮灶实景经营增强消费者直观体验。公司将持续打磨"靖哥哥"品牌单店运营模型,择机对外开放加盟合作,谢谢。 3、问:未来的分红政策与股本扩张计划是怎样的?在提升股东回报方面(如分红、回购),有何具体考虑?答:您好,公司始终坚持稳健的分红政策,高度重视对投资者的合理投资回报。公司会在兼顾自身经营发展及日常营运资金需求的基础上,合理平衡企业长远发展与股东回报,致力于为投资者创造长期稳健的价值回报,谢谢。 4、问:公司如何通过供应链优化来提升竞争力? 答:公司供应链优化的核心思路可以概括为"供应链降本+产品升级",以此构建长期竞争力。一方面,我们持续优化供应链各环节,提升运营效率,并深化与上游优质厂家的合作,共同做大业务规模,实现互利共赢;另一方面,我们积极推动产品升级,依托益生菌保鲜技术等创新手段,确保产品新鲜度和口感,让消费者吃得更好、更安心。我们希望通过品质与效率的双重提升,逐步将品牌打造为消费者信赖的"国民级食材"供应商。 5、问:公司在团餐渠道的拓展情况如何? 答:团餐是公司今年重点发力的增量渠道之一。目前,公司团餐业务已在江苏、浙江的多数区域实现覆盖,并稳步向周边及外围地区拓展。在拓展过程中,我们始终将产品品质放在首位,坚持以优质的食材和稳定的供应能力赢得客户的信赖。正因为坚守品质标准,公司团餐业务经营稳健、增长具备可持续性。公司看好团餐赛道长期空间,对公司团餐渠道的未来发展充满信心,后续将持续深挖市场,积极寻求更广范围、更深层次的合作。 6、问:公司如何看待并管理毛利率水平? 答:公司一方面通过上游原料集中采购、锁价、供应链协同等方式控制成本,缓解原材料价格波动带来的影响;另一方面持续优化产品结构,推进生产环节自动化与降本增效,在保持产品竞争力的同时,提高公司盈利水平。未来公司将继续以提升运营效率、强化成本管控、优化产品矩阵为核心,平衡市场拓展与盈利水平,推动毛利率保持在合理健康区间,为公司长期稳定发展提供支撑。 7、问:公司如何看待当前行业竞争格局? 答:当前预制菜行业整体呈现规范化、品牌化、规模化发展趋势,市场正逐步向具备规模优势和优质供应链能力的头部企业集中,行业竞争更趋理性。公司坚持差异化竞争策略,依托自身在半成品菜领域的长期积累、合规化生产体系与成熟供应链,赢得消费者的信任。未来公司将持续以更高产品品质、更稳定供应链、更强品牌力为核心,走质价比突出的国民级食材发展路线,通过供应链效率优化与成本管控,不断 提升市场渗透力与综合竞争力,在行业升级过程中把握增长机会。 8、问:公司对于短保类产品与冻品的布局如何考虑? 答:随着居民消费习惯转变,短保类产品凭借新鲜度高、周转效率快、食用体验佳等特点,越来越契合当下多种消费场景的核心需求,已成为行业发展的重要方向。与此同时,冻品具备储存方便、流通范围广的优势,其仍是半成品菜领域的基础品类,能够满足多样化的消费与渠道场景。公司结合行业趋势与自身供应链能力,依托益生菌保鲜技术和成熟供应链优势,持续加大短保类产品研发、生产与渠道布局,提升短保类产品供给能力与品质稳定性,从而满足消费者当下的需求;同时公司保持冻品业务稳健经营,优化产品结构与成本控制,形成互补协同的产品格局,更好适配多元消费场景。