味知香机构调研纪要

调研日期: 2025-09-01 苏州市味知香食品股份有限公司成立于2008年12月,是一家专注于预制菜研发、制造的企业。该公司于2021年4月27日在上海证券交易所正式上市,成为A股上市公司之一。多年来,味知香致力于为各个家庭提供营养健康的美食方案,通过不断的创新和对各个家庭饮食需求的挖掘,为顾客奉献好产品(健康/方便/美味),为社会发展做贡献。 一、交流提问 问:当前公司原材料成本压力大吗? 答:公司牛肉类产品占比较大,目前牛肉的原材料价格处于高位稳定的状态。针对原材料价格变化,公司会对产品售价进行适当的调整,同时公司已经成立了相关小组强化产品筛选和新品开发,聚焦品类优化,对供应商加强管控力度,提升内部效率,从而有效应对原材料价格波动带来的影响。 问:公司目前加盟店开店区域是如何选择的? 答:公司坚持深耕华东地区,逐步向外围扩展的策略。经过调研,三四线城市以及乡镇区域整体开店成本和经营压力较小,所以当前公司开店区域选择从一二线城市转向三四线城市和乡镇区域。 问:公司的产品优势体现在什么方面? 答:公司甄选全球优质原材料,产品种类丰富,建立了 6大产品系列,满足一日三餐的消费需求,为不同的消费者提供健康、绿色、方便、美味的菜肴。同时,公司取得"一种乳酸菌发酵液低温调理肉制品及其制备方法"发明专利技术,在产品自主生产过程中添加有益乳酸菌,能够更好地保鲜食材,更多保留食物的营养成分并且优化肉质口感。公司不断关注消费趋势的变化,未来将推出更多符合健康理念的产品,满足消费者的需求。 问:如何看待如今预制菜行业的发展? 答:当前,预制菜已深度融入现代生活,其品质与安全关乎千家万户,鞭策整个行业必须用更透明、更过硬的产品来回应市场期待。预制菜行业作为一个迅速扩张的新兴领域,亟需国家标准的完善,用清晰的"尺子"规范生产,终结市场乱象,让优质企业脱颖而出,也向公众更清 晰地传递预制菜的真正定义,加强消费者的认知和信任。公司长期以来视食品安全为生命线,建立了从原料采购、生产加工、仓储运输到终端销售的全链条质量安全管理体系。我们将一如既往地坚守品质初心,加强与消费者的透明沟通,我们相信,预制菜行业必将走向更加规范、健康、可持续的未来,真正成为提升现代人生活品质的可靠选择。