KERRY作为全球风味与营养领导者,在中国市场持续推动芝士产品的创新与发展。中国芝士市场进入“由快转稳”的新周期,餐饮渠道消费量稳定增长,软质奶酪、再制奶酪和涂抹奶酪分别以不同速度增长。消费者对芝士的喜爱源于其多重享受,包括感官记忆、情绪加值、社交属性和文化符号等。
KERRY聚焦增量赛道,通过奶香升级和爆款打造,推动芝士风味产品在各品类的场景创新。芝士风味产品在巧克力即饮饮品、膳食和餐点、乳品、甜品和冰淇淋、烘焙零食、宠物食品和婴儿食品等主要品类中均有广泛应用,复合增长率显著。泡面、奶茶、酸奶、烘焙蛋糕和零食等品类成为芝士风味产品的热门应用场景。
KERRY提供全面的乳品风味技术产品,包括牛奶&奶油、黄油、芝士、发酵乳、甜味乳品、芝士风味、酸奶油、发酵黄油等,满足不同消费者的需求。KERRY的芝士产品具有产地多样、清洁标签、风味打造、品质保证、成本优化、操作便捷等核心优势,广泛应用于乳制品、休闲零食、烘焙蛋糕、膳食餐点、甜品和冰淇淋、汤和酱料、早餐谷物和宠物食品等领域。
2026年,KERRY推出重磅芝士产品,旨在撬动潜力赛道新增量,推动芝士市场持续发展。