重磅芝士上新撬动潜力赛道新增量 凯爱瑞-全球风味与营养领导者 与客户携手共创更健康更美味更可持续的食品与饮料 内容 01艺士在中国市场的持续流行 02聚焦增量赛道,探索芝士创新 艺士在中国的持续流行味蕾探险,情绪加值 中国艺士市场:告别“狂飙”,回归品质 消费者为什么对芝士欲罢不能? 情绪价值 流量与猎奇 社交属性:社交媒体的视觉化传播 消费者为什么对芝士欲罢不能? 多重享受 感官记忆:浓厚酥脆的快乐多巴安 气味蛋白质多巴胺熟成发酵声音油脂乳化丝滑酥脆谷氨酸口感脂肪和碳水鲜味浓厚糖分厚酪乳咸味生软酪 #能量补充#营养加持#慰籍食物 聚焦增量赛道探索芝士创新奶香升级,爆款打造 艺士风味加速在各品类的场景创新 泡面神仙吃法:芝士面+辣成为黄金组合 小红书 #芝士火鸡面4.6亿浏览#泡面神仙吃法24.3亿浏览 “作为一个火鸡面的忠实粉丝,我一直在寻找一种既能满足辣味又不会过于刺激的替代品。无意中发现了这款奶油芝士火鸡面,它的辣度被巧妙地降低了,这让我充满了期待。 社媒网友评价 #芝士火鸡面7.9亿次播放#泡面神仙吃法113亿播放 微信关注凯爱瑞公众号,发送“芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 芝士膳食餐点品类的应用案例 方便面-奶味打底,R平衡辣感 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士"免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 2025马苏里拉芝土粉黄油芝士风味调味料 2605 增加汤底醇厚度;奶香味、乳脂感、鲜感提升。与辣味结合时,可平衡辣椒带来的激感,提升整体风味的饱满度和表现力。 20252025 2023·汤底增鲜01/01·操作方便 艺士成为饮品爆款元素推动奶茶奶咖醇香升级 微信关注凯爱瑞公众号,发送芝士免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 芝士乳品应用案例 乳基底-风味口感优化 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 推荐产品 马苏里拉芝土粉、卡门贝尔芝土粉、车达芝上粉 产品特色 芝士粉的添加对拿铁整体的奶味、芝士味、饱满口感均有不同程度的提升。修饰咖啡的焦味、后苦突显浓郁奶香、顺滑口感:马苏里拉芝士土粉打造醇厚咸酪风格:卡门贝尔艺土粉、车达艺土粉 核心优势 应用领域 ·咸鲜风味醇厚乳味·丝滑口感 ·咖啡·奶茶 芝士乳品应用案例 酸奶-风味口感优化 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 推荐产品蓝纹芝土粉 产品特色 蓝纹艺士中特定的青霉菌在生长和分解蛋白质时产生极复杂的鲜味和咸香感,在酸奶中不同添加量可以实现从浓郁饱满的奶味提升到打造鲜美醇香的蓝纹芝士酸奶的多方向应用。 真材实料的价值感提升独特富有记忆点的品质艺士代表醇厚浓郁的风味,轻盈的口感体验 核心优势·醇鲜风味·丝滑口感清洁标签 应用领域 酸奶调制乳 松软甜美的芝士蛋糕初代网红: 烘焙蛋糕品类应用案例 蛋糕品类-新鲜奶油芝士替代 微信关注凯爱瑞公众号,发送芝士"免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 推荐产品 奶油芝士粉(干酪制品) 产品特色 针对新鲜奶油芝士的存储、成本、操作痛点,凯爱瑞使用先鲜奶油芝士,同时保持良好的风味。 核心优势 应用领域 轻乳酪蛋糕芝士蛋糕·慕斯蛋糕 ·成本节约·操作便捷低损耗:常温储存(保质期12个月) 中国消费者喜爱的浓香搭配-黄油芝士 芝士零食应用案例 甜味零食-特色芝士风味打造 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 推荐产品 浓香黄油芝士风味调味料 产品特色 黄油圆润的脂香带来入口即化的丰口感和甜奶香引入艺士的咸鲜发酵感,甜而不腻的饱满风味,更加深邃而立体。黄油的香浓丝滑和芝士的咸香醇厚实现了完美的平衡,赋予产品一种高级的勺“成瘾“风味 应用领域 核心优势 ·甜味饼干·曲奇饼干·夹心饼干 ·浓郁奶味强化·醇香黄油特征 成就风靡全球的经典零食风味-特浓车达芝士 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士"免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 来源:英敏特 芝士零食应用案例 咸味零食-特色芝士风味打造 微信关注凯爱瑞公众号,发送芝土“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 推荐产品 特浓车达芝士风味调味料 产品特色 浓郁醇厚咸香、富有爆发力的经典车达芝土风味。特征鲜明的发酵香气、持久饱满的咸鲜乳味,回味悠长。搭配咸味零食酥脆口感解压治愈的美妙享受。 核心优势·浓郁风味·咸鲜特征·回味悠长 应用领域 ·爆米花·膨化休闲零食·坚果 全面多元的乳风味产品技术赋能创新,与时俱进 探索芝士创新的无限可能 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 从消费者需求出发的风味解决方案 凯爱瑞全球最大的芝士粉生产商和品牌方 始建于1905年的丹麦Glamsbjerg工厂工厂面积11945m²,占地面积44.000m从天然乳品原料开始,我们运用科学专业知识发酵和酶解工艺以及卓越的风味艺术,提供乳品和植物基产品解决方案。 凯爱瑞艺士产品的差异化核心优势 从亚洲到北美,欧洲到拉美,Kerry先进的生产工艺设备提供多样化的芝士产品丰富的研发经验支持整个欧洲和亚太的客户产品开发 产地多样 微信关注凯爱瑞公众号,发送芝士“免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 凯爱瑞芝士产品的全品类应用领域 KERRY 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士"免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 凯爱瑞提供全面的乳品风味技术产品 KERRY 强度、口感组合多元化的乳品风味种类, 微信关注凯爱瑞公众号,发送”芝士免费获取本资料如需转载或引用,请联系凯爱瑞中国 2026FIC 重磅芝士上新撬动潜力赛道新增量 转载声明 凯爱瑞中国使用的商标,报告,直播,文案,设计和其他知识产权归凯爱瑞中国及其附属公司所有,或已获得其所有者的正式授权。未经凯爱瑞中国或相关第三方实体的授权,任何人不得使用包括但不限于复制、修改、发布、传输和分发任何文本、图像、视频、音频、报告或链接。 如需部分或全文转载或引用请务必联系我们,您可在获得授权后转载或引用凯爱瑞中国的内容。对于未经授权、未经允许的转载或引用,凯爱瑞中国将对此采取相应的行动,并保留追究相关方法律责任的权利。 联系我们:Tinazhangkerry(微信ID)18917768660(电话)