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经营承压,但25H2同店有所改善
2025年公司收入/归母净利润分别为52.33/0.58亿元,同比分别-13.84%/+4.29%。分品牌看,太二/怂火锅/九毛九/其他分别实现营收37.20/7.82/4.27/3.04亿元,同比分别-15.7%/-12.6%/-21.9%/+38.5%。同店日均销售额同比-11.5%/-16.5%/-15.8%,较25H1跌幅收窄。26Q1太二内地同店恢复增长,同比+10.9%。ASP/翻台率方面,26Q1太二内地翻台率明显回升,反映调改效果显现。
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2026年将继续以调改和迭代门店为主
截至2025年底,餐厅总数644家,太二/怂火锅/九毛九/赖美丽/赏鲜悦木/山外面/潮那边数量分别为499/62/63/1/1/17/1家,净-135/-18/-8/持平/持平/-3/+1家。2025年以调改为主,2026年将继续聚焦太二旧模型调改、九毛九/怂火锅新模型打磨,审慎开新店。26Q1太二新模型店同店同比表现比常规店高11个百分点,预计2026年同店模型门店利润率同比提升2个百分点,接近16%。
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优化门店成效明显,期待经营拐点
截至26Q1,太二已落地「鲜活」模式门店273家,计划2026年内完成内地门店全面调改。九毛九新模型门店获良好反馈,计划2026年推进不少于10家。
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给予“买入”评级,目标价2.42港元/股
预计26-28年归母净利润分别为1.97/2.67/3.34亿元,给予26年约15倍PE,对应目标价2.42港元/股,较现价有24.1%涨幅空间,上调至“买入”评级。
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风险提示
市场竞争加剧、食品安全、品牌老化、食材成本大幅上涨等。