AI浪潮下的冷链行业

从前沿到落地，打破信息差 邵文瀚2026年3月 个人简介 邵文瀚 亦莘咨询合伙人 15年市场分析与战略规划经验 曾供职于埃森哲、安永等国际知名的咨询公司曾担任腾讯高级战略经理曾就职喜马拉雅担任经营策略负责人 著有《掌控工作》一书，多次登上京东、当当等平台管理类书籍畅销榜 打破信息差：“AI”到底是什么？ AI应用正在爆发 AI能力跃迁——从专用工具到通用平台 通过学习输入与结果之间关系，用于判断、分类或预测结果的AI模型，学习决策边界 通过学习数据整体规律，用于生成文本、图像、代码等新内容的AI模型，学习数据分布 上一代AI vs.新一代AI 新一代AI生成式 上一代AI判别式 学习跨领域知识，覆盖不同行业自然语言直接操作系统，门槛低多模态模型统一处理多类型信息可直接完成新任务，应用边界扩大可接收多模态、非标信息 任务驱动，单个模型只学习任务相关内容 专业性强，系统间通过标准接口交流 各个组件不通用 每个任务都要单独训练 如果说“大模型”产生智慧，那么以下这些则是为AI装上“双手” AI Agent 新一代AI在冷链产业应用的核心思路 智能 策略 打通 不是替代过往系统，而是通过AI让系统更好用 利用AI的智慧，补强各类策略性规划工作 通过AI+硬件和具身智能，弥补人工操作风险 •具身智能技术的应用，将进一步实现自动物流操作的柔性化，同时能补足在库存盘点、货损评估（特别是粮食类）等方面工作的不足•整体能显著减少因低温、不当操作等问题带来的各项风险 •无需繁琐的接口对接开发，AIAgent可以直接访问企业各类系统（ERP、WMS/WCS、CRM、OA、内部通讯等），通过自然对话即可完成操作•AI工具可以处理大量非标数据与信息，帮助企业沉淀知识库 •AI Agent可以全方位采集信息（经济、行业、天气、价格等），并生成管理策略（如原材料库存规划、动态库存管理、订单预测等），弥补相关人才不足的缺陷•AI的策略与生成能力，可以有效补强企业在品牌建设、营销获客等方面的短板 案例：生成式AI如何应用于冷藏车控温 传统模式 新模式 •提前洞察环境温湿度、阳光、拥堵等信息•综合多项信息进行动态决策•提前干预温度，结合历史数据精准控温 •手动设定温度•靠经验判断，无法事前预知•传感器+温控算法，事后调整为主•温度波动大 打破信息差：冷链企业真正需要什么样的AI？ 冷链运输 不同体量的企业，应该做什么样的AI？ 要做什么 “AI型组织”全面拥抱AI 数十亿到数百亿 •聚焦高ROI场景：如客服/销售/获客•适度自建：适应业务的Agent/内部小工具•局部效率提升，不追求系统打通 “AI赋能”拥抱AI 1亿~ 10亿 •使用标准工具：ChatGPT/豆包/Openclaw/Claude Code/Gemini…•轻度定制化：将工具融入日常工作 “AI员工”与AI融合 1亿以下 不同体量的企业，应该怎么做AI？ AI不是万能药，错误应用反而会浪费钱 AI替代员工和系统 成本高收益低绝大多数公司不需要现有模型简单调教，就能满足需求 短期内不可能AI与员工和系统是互补关系 不现实涉及经营风险、合规、企业伦理等多种问题也不可能很快实现 AI技术冷链行业应用展望 整体来看，AI在生产管理与供应链管理端需求迫切但成熟度一般，短期应聚焦营销与销售 新一代AI技术在冷链领域仍有较长的路要走（1/2） 新一代AI技术在冷链领域仍有较长的路要走（2/2） 在冷链领域的AI实际落地，将会经历以下三个阶段 专用自动化+半智能化 AI Agent +系统+设备 冷链企业务必打好数字化基础，才能拥抱AI新时代 AI无法稳定输出 AI无法执行 AI无法理解业务 •Excel/Word/聊天记录•标准和口径不统一•信息缺失 AI落地可以从最成熟应用做起 AI营销-GEO GEO通过“教育”AI的方式，让AI在回答中，主动推荐您的产品 AI回答1次=用户记住 回答10次=用户认可你是行业头部 谁反复出现在AI的答案里，谁就成为行业的标准 AI营销-GEO 正规GEO通过“教育”AI的方式，让AI在回答中，主动推荐您的产品 AI营销-GEO冷链行业案例 GEO优化前 GEO优化后 AI物流运营 以大模型驱动的、集成多种信息源的AI Agent体系，已可以在物流运营层面大大解放人力 AI销售 从触达到签约全流程自动化，AI销售Agent正在替代销售团队 AI自动跟进 AI陌生推销 AI成交自动化 AI销售专业化 •直接进行Cold Call，与真人无异•自动跟进回复，动态调整沟通策略•打通多渠道（微信/企微/钉钉等） •打通企业内部数据库，知识统一化、专业化•自动生成定制化方案、报价单、产品介绍•可识别需求变化实时调整方案与表达方式 •自动生成合同、报价确认函及相关法律/商务材料•基于客户反馈自动调整报价策略与让步空间•自动推进签约流程（如审批流触发、合同发送等） •自动跟踪客户状态与项目进度•自动生成销售报表、进度总结与收入预测•识别推进卡点，实时风险预警 可承担“成交执行”的核心工作 数据整理与流程管理工作自动化 独立完成初始触达与基础跟进工作 具备专业化“解决方案销售能力” AI招聘 简历筛选-沟通-面试-录用，全流程自动化，无缝嵌入企业HR系统 AI简历筛选：不止“看”，而是自动“匹配人才” 亦莘咨询 亦莘咨询是一家专注供应链与AI领域的专业咨询机构，长期深耕冷链、食材/农产品供应链与仓储物流，沉淀系统行业数据库与标杆案例，为产业链企业及投资机构提供基于行业洞察的决策建议与落地方案。 团队由具备深厚专业背景与实战经验的资深顾问组成，核心成员拥有在华为、德邦、平安、三一、华平资本、贝恩资本等一流企业与基金的任职/服务经历，兼具国际视野与本土落地能力。方法论以“研究驱动、价值共创”为核心，持续开展国内冷链产业研究，梳理上下游脉络，帮助客户实现高质量发展与可持续增长。 亦莘咨询服务体系覆盖四大板块： •市场调研：行业/客户/竞对/政策研究、市场梳理与相关方调研•战略规划：园区产业定位与产业规划、企业十五五战略规划、可行性研究、海外业务规划、投资尽调•管理咨询：流程体系搭建、组织与人效设计、薪酬绩效与股权激励、园区招商与运营方案•资源对接：客户对接与企业推介、整合营销、会议会展解决方案 免责声明 •本报告中所展示资料的来源及观点的出处皆被作者认为可靠，但本报告作者不对其准确性、完整性做出任何保证。 •本报告内容仅供参考，报告中的信息或所表达观点不构成对任何人或任何机构的具有针对性的、指导具体投资的操作意见，阅读者应当对本报告中的信息和意见进行评估，根据自身情况自主做出投资决策，并自行承担投资风险。 •本报告所载意见、评估及顸测仅为报告出具日的观点和判断，该等意见、评估及预测无需通知即可随时更改。 •在特定国家或地区传播或者发布本报告可能违反当地法律，本报告作者并未采取任何行动以允许于该等国家或地区传播或者分销本报告。