尼尔森IQ快消月报2026年1月号

2026年1月快消品市场整体增速为-5%，电商渠道增速高达12.8%，其中非食品类增长6.5%。线上渠道表现亮眼，综合电商增速为7.6%；线下渠道普遍下滑，便利店相对抗跌。县级市和乡村市场下滑稍缓，分别下降16.9%和14.8%。个人护理、婴儿食品及家庭护理品类实现增长，乳品和零食类下滑明显。

零食店成为多品牌连锁零食店、折扣超市等渠道流失客流的关键流入方，其“即时可得”属性成功吸引线上客源，且该趋势持续增强。零食店市场增长归因于对其他渠道客流的成功吸引及内部渠道影响力和购物者忠诚度的提升。

品类方面，饼干凭借广泛消费基础和高分享频率成为品牌维持市场声量的基石；调味素零食、糖果、中式肉类零食、中式干果等品类品牌集中度低，适合新品牌通过独特口味、国潮设计或健康概念抢占市场。

尼尔森IQ购物者趋势研究基于超3000张购物小票和上万条消费记录，覆盖全国34个城市、11,437名购物者，深入解析消费者行为、态度与偏好，构建行业最完整的消费决策地图。报告从零售商评估、区域深耕、散装与包装产品分析、转型评估、热点追踪等多个维度提供数据支持，助力企业精准把握市场机会。

威化饼干品类销售额连续下滑，整体呈现小包化趋势，品类挑战严峻。